Now In Korea
'Nhuận-Bae' Cơn Sốt Bánh Quy Dẻo: Bán Hết Mặc Dù Giá Cao
Creatrip Team
2 months ago
Một món tráng miệng Hàn Quốc mới có tên 'bánh quy dai Dubai' (biệt danh 'Du-jjon-ku') đã làm mưa làm gió ở Hàn Quốc, bán hết tại các quán cà phê và tiệm bánh mặc dù giá 4.000–9.000 won mỗi chiếc. Món này kết hợp kadaif Trung Đông (bột vỏ bánh xắt sợi) và nhân nhuyễn pistachio được bọc trong kẹo dẻo marshmallow, mang đến kết hợp giòn, bùi và dai. Hương vị mới lạ — khác với các món ngọt truyền thống thiên về socola và đường — đã thúc đẩy độ phổ biến nhanh chóng, dẫn tới hàng dài, săn lùng trên mạng xã hội và thậm chí một 'bản đồ Du-jjon-ku' cho thấy tồn kho cửa hàng. Một số quán ăn không chuyên về tráng miệng cũng bắt đầu bán vì dễ làm mà không cần cửa hàng chuyên dụng. Các hashtag cho loại bánh này lên đến hàng chục nghìn, và đơn giao hàng cùng lượt tìm kiếm tăng mạnh theo tháng. Các chuyên gia cho rằng sự kết hợp của kadaif và pistachio tạo tiềm năng cho một thể loại tráng miệng mới, nhưng việc phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu (pistachio, kadaif, marshmallow) và giá toàn cầu tăng cao đe dọa nguồn cung.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?