Now In Korea
Những Sai Lầm Thường Gặp Làm Hỏng Le Creuset (và Các Nồi Gang Tráng Men Khác)
Creatrip Team
2 months ago
Nồi gang tráng men kiểu Hà Lan như Le Creuset được đánh giá cao vì tỏa nhiệt đều và bền lâu nhưng cần chăm sóc cẩn thận. Sai lầm phổ biến nhất là cho vào máy rửa bát — các chu trình lặp lại làm mờ và suy giảm lớp men (에나멜). Thay vào đó, rửa bằng tay với chất tẩy rửa nhẹ; với vết bám cứng đầu, đun sôi baking soda và nước để làm lỏng vết bẩn trước khi lau. Kiểm tra vết sứt mẻ hoặc vết nứt nhỏ khi vệ sinh, vì những hư hỏng nhỏ làm giảm độ bền theo thời gian. Tránh làm sốc nhiệt bằng cách cho dụng cụ nấu đang nóng vào nước lạnh, và không dùng dụng cụ mài mòn như rỉ sét thép để chà xước bên trong. Cũng như chảo không tráng, việc nêm dầu định kỳ giúp bảo tồn tính chống dính và chống rỉ.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?