Now In Korea
Cơn sốt bánh quy nhân lạnh ở Dubai lan tỏa từ quán cà phê đến các nhà hàng thông thường
Creatrip Team
2 months ago
Một món tráng miệng lan truyền có tên là bánh quy dai Dubai (두바이쫀득쿠키, hoặc 두쫀쿠) đã lan ra ngoài các quán cà phê chuyên biệt xuống các hàng ăn thông thường trên khắp Hàn Quốc, xuất hiện trên thực đơn của các cửa hàng pizza, tiệm bánh nhân thịt, quán bánh mì kẹp và các ứng dụng giao hàng. Được làm từ chocolate Dubai (hỗn hợp kadaif, kem pistachio và chocolate) cùng marshmallow, món này thường được bán với giá trên 6.000 won mỗi cái nhưng vẫn liên tục hết hàng khi người tiêu dùng đăng video mua và làm tại nhà trên mạng xã hội. Một YouTuber chuyên về chi phí tiêu dùng ước tính chi phí nguyên liệu khoảng 2.940 won; giá pistachio tăng có thể đẩy tỷ lệ chi phí lên tới 46%. Các cửa hàng tiện lợi và gian hàng pop-up trong các cửa hàng bách hóa cũng đã ra mắt các món tráng miệng chocolate Dubai, phản ánh xu hướng tiêu dùng “trải nghiệm” và Ditto (디토) — mọi người sao chép các món mua phổ biến sau khi tiếp xúc lặp lại trên mạng xã hội. Công thức tương đối đơn giản của món tráng miệng đã cho phép các doanh nghiệp nhỏ không phải tiệm bánh tham gia xu hướng, tạo ra vòng lặp tự củng cố của việc mở rộng cung cấp và nhu cầu ngày càng tăng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?