Now In Korea
Trứng trắng từ Hoa Kỳ đến Hàn Quốc khi dịch cúm gia cầm làm gián đoạn nguồn cung
Creatrip Team
2 months ago
Hàn Quốc sẽ thử nhập khẩu 2,24 triệu quả trứng tươi từ Hoa Kỳ trong tháng này để ổn định nguồn cung giữa bùng phát nghiêm trọng của cúm gia cầm độc lực cao (HPAI). Bộ Nông nghiệp cho biết việc tiêu hủy đàn lớn — khoảng 4,32 triệu gà đẻ cho đến nay — và tỷ lệ nhiễm cao hơn đã làm tăng nguy cơ thiếu hụt trong nước. Tập đoàn Thương mại Nông lâm Ngư sản Hàn Quốc (aT) sẽ chịu trách nhiệm nhập khẩu và phân phối trứng của Mỹ tới các siêu thị lớn và nhà cung cấp thực phẩm sau khi cả kiểm tra y tế của Mỹ và Hàn Quốc, tiếp theo là rửa và khử trùng. Trứng của Mỹ có màu trắng vì chủ yếu đến từ giống gà White Leghorn; trứng Hàn Quốc thường có màu nâu do giống khác nhau. Màu vỏ (껍데기) không ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng, và trứng nhập khẩu mang ký hiệu 5 chữ số (ngày đẻ + môi trường nuôi) so với mã 10 chữ số (ngày đẻ + ID trang trại + môi trường nuôi) được sử dụng trên trứng trong nước, cho phép người tiêu dùng phân biệt chúng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?