Now In Korea
Khoảnh khắc khiến chảy nước mắt: Một chiếc há cảo khiến cả gia đình rơi lệ
Creatrip Team
2 months ago
Một cái nhìn ấm lòng về bánh bao hấp cỡ đại (wang-mandu) tượng trưng cho tình yêu gia đình trong phim “Heo Sam-gwan,” được chuyển thể từ một tiểu thuyết Trung Quốc về một người cha bán máu để nuôi con. Cảnh đáng nhớ của phim khi người cha mô tả và chia sẻ bánh bao với các con trai nhấn mạnh cách thức thức ăn kết nối gia đình. Bài viết cũng truy nguyên lịch sử bánh bao từ Trung Quốc sang Hàn Quốc và mô tả các biến thể theo vùng—lẩu bánh bao kiểu Bình Nhưỡng (Pyongyang-style) với bánh bao luộc, bánh bao rán dẹt (gun-mandu), bánh bao nhồi cá (eo-mandu), và bánh bao cuốn nhân thịt (gullim-mandu)—đồng thời làm nổi bật quán “Gamegol Son Wang Mandu” lâu đời ở chợ Namdaemun, nổi tiếng với vỏ mềm, dai và nhân đầy đặn. Cảnh bốc hơi và mùi thơm của wang-mandu vừa mới làm thu hút cả những người đi chợ lẫn du khách, mang đến một niềm vui giản dị, chung đụng nên thưởng thức khi còn nóng và chia sẻ cùng người thân.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?