Now In Korea
Không phải Ramen hay Kimchi — K-Ice Cream phá vỡ kỷ lục xuất khẩu nhờ sức hút toàn cầu
Creatrip Team
2 months ago
Xuất khẩu kem Hàn Quốc đã đạt kỷ lục, vượt 120 triệu USD trong năm nay khi các thương hiệu mở rộng ở Bắc Mỹ, Đông Nam Á và châu Âu. Các công ty lớn Binggrae và Lotte Wellfood dẫn đầu tăng trưởng bằng cách điều chỉnh hương vị, bao bì và kênh phân phối theo thị hiếu địa phương. Melona biểu tượng của Binggrae và Bong-Eo Ssamanco (붕어싸만코: món kem dạng hình con cá nhồi nhân) hiện được vận chuyển đến hơn 30 quốc gia; Melona cũng ra mắt phiên bản thuần thực vật cho châu Âu để đáp ứng quy định về sữa và nhu cầu người tiêu dùng. Xuất khẩu tăng từ 72,4 triệu USD năm 2021 lên ước hơn 120 triệu USD năm 2024, với Mỹ, Philippines, Canada và Nhật Bản nằm trong các thị trường hàng đầu. Lotte thúc đẩy mở rộng ra nước ngoài thông qua xuất khẩu và sản xuất nội địa ở Ấn Độ sau khi mua lại và đổi tên một nhà sản xuất kem địa phương, tăng doanh số khu vực. Các chuyên gia trong ngành cho biết việc địa phương hóa sản phẩm có mục tiêu và hợp tác kênh với các nhà bán lẻ chính thống đã giúp kem Hàn Quốc chuyển từ các thị trường cộng đồng dân tộc sang kệ trưng bày tráng miệng chính thống trên toàn thế giới.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?