Now In Korea
Homey Vibe Cuối Năm: Bít tết Cổ Heo
Creatrip Team
2 months ago
Một công thức nấu ăn đơn giản tại nhà cho bữa cuối năm ấm cúng, lễ hội: thịt cổ heo (moksal) áp chảo đến khi vàng để ngoài giòn trong mềm. Dùng các miếng dày vừa phải (khoảng 300g tổng cộng), áp chảo 1–2 phút mỗi mặt ở lửa vừa, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm cùng sốt BBQ khói cho đến khi hương vị hòa quyện. Bày với một nắm salad trộn, cà chua bi, một lát dứa đóng hộp và một quả trứng chiên; rưới phần sốt còn lại lên trên. Cách làm nhấn mạnh sự đơn giản—không kỹ thuật phức tạp hay nhiều nguyên liệu—nên ai cũng có thể tạo ra món “nhà-hàng-tại-nhà” và tận hưởng những kỷ niệm cuối năm đầy ấm áp ở nhà. (moksal: cổ heo)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?