Now In Korea
Burger Bò Wellington của Seoduk Oh ra mắt tại Seongsu-dong, Seoul
Creatrip Team
3 months ago
Ashley Queens, một thương hiệu buffet định hướng giá trị, đã mở pop-up đầu tiên tại Seongsu-dong và hợp tác với đầu bếp nổi tiếng Seoduk Oh để ra mắt “Beef Wellington Burger” cao cấp. Chiếc burger sử dụng miếng patty hanwoo (thịt bò Hàn Quốc), jamón (thịt nguội lên men), phô mai Colby-Jack, mù tạt Dijon và bánh mì vỏ giòn để gợi nhớ đến Beef Wellington cổ điển. Giá dao động khoảng 15.900–17.900 KRW, sự hợp tác nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt khi các nhà hàng chuyển hướng sang bán trải nghiệm thương hiệu. Ashley Queens cho biết đây là lần hợp tác với đầu bếp đầu tiên và dự định mở thêm cửa hàng cũng như củng cố thực đơn để đạt mục tiêu doanh số và mở rộng tham vọng vào năm tới.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?