Now In Korea
Rượu địa phương tỏa sáng tại Giải K-Sool Trend 2026, ‘Poet’s Rock D’ nằm trong số những người chiến thắng Hạng Bạch kim
Creatrip Team
3 months ago
Giải K-Sool Trend Awards 2026 đã vinh danh các đồ uống có cồn địa phương Hàn Quốc thông qua đánh giá nhiều tầng lớp tập trung vào người tiêu dùng—đánh giá chất lượng, phù hợp sản phẩm-thị trường, kết hợp món ăn, thương hiệu và độ phổ biến. Giải Super Platinum thuộc về “Namuljin” của Breeze & Stream, một loại gin thảo mộc Hàn Quốc (GIN) được tạo ra bằng cách điều chỉnh phương pháp gin khô truyền thống của Anh và kể chuyện về các loại thảo dược rừng núi; sản phẩm này cũng giành platinum ở hương vị miệng, kết hợp món ăn và thiết kế. Các giải Platinum chung bao gồm “Poet’s Rock D” của Mill & Nonilda (soju ủ gỗ sồi 42 tháng, ủ kép trong thùng rye và sherry, lấy cảm hứng từ một tảng đá địa phương và nhà thơ Toegye Yi Hwang), “Gyeongtakju” của J1 (takju gạo độ cồn cao), “Ssukcre” của Chef Brewery (takju cây ngải cứu, sử dụng nuruk truyền thống và ngải cứu mùa xuân), “Hopihop” của Soolbbineun Horangi (rượu mead mật ong và hoa bia), và “Gyeongseong Gwaha-ju” của Sulawon (sản phẩm lai lên men-và-chưng cất dựa trên công thức từ thập niên 1670). Nhiều bài dự thi giành Pairing Platinum về khả năng kết hợp món ăn, và một số thương hiệu phổ biến cũng ghi điểm Platinum về sức hấp dẫn công chúng và xây dựng thương hiệu—làm nổi bật cả sự sáng tạo thủ công và độ sẵn sàng ra thị trường. Giải thưởng nhấn mạnh trải nghiệm người tiêu dùng thực tế—hương vị, câu chuyện và cách sử dụng—vì vậy các người chiến thắng có khả năng đại diện cho xu hướng đồ uống Hàn Quốc trong các bối cảnh ẩm thực và bán lẻ trong nước và quốc tế.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?