Now In Korea
Nấu K-Patjuk cùng bạn bè từ nước ngoài: Tham gia workshop cháo gạo Dongji
Creatrip Team
3 months ago
Quỹ Văn hóa Jeonju sẽ tổ chức một chương trình thực hành mang tên “Một bát cho Dongji” vào ngày 19 để giới thiệu với người nước ngoài về Đông chí (Dongji) của Hàn Quốc và món cháo đậu đỏ truyền thống gọi là patjuk (팥죽). Hai buổi lúc 11:00 và 15:00, mỗi buổi đón tối đa 20 người tham gia tại Trung tâm Văn hóa Hanbyeok, nơi khách sẽ tìm hiểu ý nghĩa và nguồn gốc của Dongji và làm những viên bánh gạo nhỏ gọi là saealsim (새알심) để cho vào cháo. Việc đăng ký mở vào ngày 15 trên trang web Jeonju Food Story và ai đăng ký trước sẽ được phục vụ trước. Quỹ hy vọng trải nghiệm nấu ăn này sẽ làm sâu sắc thêm sự hiểu biết của người nước ngoài về phong tục theo mùa và văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?