Now In Korea
Christmas foods around the world: Stollen, Bûche de Noël and the fried chicken craze in Japan
Creatrip Team
3 months ago
Khi Giáng Sinh đến gần, các nước khác nhau thưởng thức những món ăn lễ hội đặc trưng khác nhau. Ở Vương quốc Anh và Đức, bánh trái cây-hạt là truyền thống: bánh pudding Giáng Sinh của Anh (một loại bánh đặc, có gia vị, được ủ lâu, dùng mỡ suet (suet: mỡ thận bò)) đã được ăn trong nhiều thế kỷ, và stollen của Đức là một ổ bánh quả khô và hạt ngâm rum rắc đường, từng gắn với Mùa Vọng (Advent: khoảng bốn tuần trước Giáng Sinh). Pháp và các nước nói tiếng Pháp ưa thích bánh cuộn socola gọi là bûche de Noël (bûche de Noël: bánh bông lan hình khúc cây Yule) mà phản ánh tục cổ người Celt về khúc cây Yule. Ở Ý và Tây Ban Nha, các loại bánh mùng lễ có men như panettone và kẹo nougat (turrón) phổ biến, và Tây Ban Nha còn có truyền thống ăn nho vào Năm Mới. Ở Nhật Bản, dù không phải là một nước theo đạo Thiên Chúa, người ta đánh dấu Giáng Sinh bằng bánh ngọt dâu tây (bánh bông lan phủ kem tươi và dâu tây tươi) và doanh số gà rán KFC bất ngờ cao — một xu hướng được truy nguồn đến một bình luận trên truyền hình những năm 1970 đã làm lan rộng ý tưởng ăn gà vào Giáng Sinh.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?