Now In Korea
Original Text: Các chợ lưu động chật vật sinh tồn trong “sa mạc thực phẩm” của Hàn Quốc
Creatrip Team
3 months ago
Các xe bán hàng tạp hóa lưu động đã xuất hiện như một phản ứng thực tiễn đối với việc mở rộng các 'sa mạc thực phẩm' ở Hàn Quốc — những khu vực nông thôn hoặc có dân cư già hóa nơi người dân thiếu cửa hàng gần kề hoặc dịch vụ giao hàng — nhưng những người điều hành cho biết dịch vụ này thường hoạt động thua lỗ. Mật độ dân số thấp và chi tiêu trên mỗi khách hàng thấp khiến khó bù đắp chi phí nhiên liệu, nhân công và lãng phí thực phẩm. Một số chính quyền địa phương, như thành phố Dangjin, đã nhận được hỗ trợ thí điểm (tư vấn, chi phí xe và hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương) để nhân viên có thể tập trung vào dịch vụ thay vì doanh thu, nhưng các khoản trợ cấp được quy định pháp luật rất hiếm: chỉ có bốn địa phương có nghị định hỗ trợ các chợ di động. Các văn bản pháp luật cấp quốc gia đề cập đến 'sa mạc thực phẩm' còn hạn chế và không có một 'cơ quan điều hành' chính phủ duy nhất điều phối các vấn đề chéo do nhiều bộ quản lý (nông nghiệp, thủy sản, an toàn thực phẩm, phúc lợi) giải quyết. Các nhà điều hành và nhà nghiên cứu kêu gọi hỗ trợ tài chính ổn định, quy định rõ ràng hơn và điều phối tập trung để mở rộng và duy trì các chợ di động cho các cộng đồng dễ bị tổn thương.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?