Now In Korea
Sa mạc thực phẩm ở Hàn Quốc: Cách những khoảng trống tiếp cận cửa hàng tạp hóa đang hình thành
Creatrip Team
3 months ago
Nhiều làng nông thôn ở Hàn Quốc thiếu cửa hàng tạp hóa, tạo ra cái gọi là “sa mạc thực phẩm” nơi cư dân gặp khó khăn khi mua thực phẩm tươi. Khi người trẻ chuyển đến thành phố, sức mua tại địa phương giảm, khiến siêu thị và các nhà bán lẻ lớn đóng cửa. Việc giảm phương tiện giao thông công cộng, chi phí hậu cần cao và dân số lão hóa có thể không sử dụng ứng dụng giao hàng càng làm suy yếu mạng lưới phân phối và các cửa hàng địa phương. Gần 27.609 thôn hành chính đã không có nhà bán lẻ thực phẩm trong các cuộc khảo sát trước đây, và gần một nửa số huyện địa phương không thể nhận giao hàng sớm buổi sáng từ các hãng tạp hóa trực tuyến lớn. Các chuyên gia cho rằng Hàn Quốc thiếu một định nghĩa thống nhất của chính phủ về sa mạc thực phẩm (những vùng mà cư dân không thể tiếp cận dễ dàng thực phẩm tươi), và gợi ý rằng các tiêu chí nên xem xét thời gian đi lại, chứ không chỉ khoảng cách. Giải quyết các vấn đề đan xen — suy giảm dân số, giao thông, tiếp cận kỹ thuật số và khả năng kinh doanh — là điều cần thiết để ngăn sa mạc thực phẩm lan rộng.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?