Now In Korea
Frozen Blueberries: Một Câu Chuyện Cảnh Báo
Creatrip Team
a year ago
Quả việt quất đông lạnh là một giải pháp thay thế phổ biến và tiết kiệm chi phí so với quả tươi, nhưng chúng thường cần được rửa trước khi tiêu thụ. Ở Hàn Quốc, trái cây đông lạnh được phân loại là 'sản phẩm đã qua chế biến' hoặc 'sản phẩm nông nghiệp'. Sản phẩm đã qua chế biến được rửa sẵn, trong khi sản phẩm nông nghiệp thì không và có thể chứa vi khuẩn hoặc dư lượng thuốc trừ sâu. Tiêu thụ quả việt quất đông lạnh chưa rửa có thể dẫn đến khó chịu dạ dày hoặc các vấn đề sức khỏe. Các cuộc kiểm tra gần đây ở Hàn Quốc đã phát hiện một số sản phẩm trái cây đông lạnh vượt quá giới hạn vi khuẩn. Do đó, nên rửa qua quả việt quất đông lạnh dưới nước chảy. Thú vị là nghiên cứu cho thấy việc đông lạnh quả việt quất làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin so với quả tươi.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?