Now In Korea
Tại sao Tiệm Kem Này Trở Thành Hiện Tượng Mạng Xã Hội: Mọi Chuyện Bắt Đầu Từ Sữa Trong Nước
Creatrip Team
3 months ago
Tiệm bánh Naebokgom ở Yongin, do thợ làm bánh nổi tiếng An Seong-mi điều hành, đã xây dựng được lượng người hâm mộ nhiệt thành cả trực tuyến lẫn ngoại tuyến bằng việc tập trung vào các sản phẩm từ sữa chất lượng cao. Được biết đến là một cửa hàng “chuyên kem”, món bánh su cookie đặc trưng, bánh trứng và các loại bánh kem tươi ở đây sử dụng sữa nội địa và kem tươi động vật, theo An thì mang đến hương vị sạch hơn, ngậy hơn và kết cấu tốt hơn so với các lựa chọn rẻ hơn hoặc nhập khẩu. Bài báo lưu ý rằng chuỗi cung ứng sữa tươi của Hàn Quốc giao sữa đến người tiêu dùng trong vòng ba ngày, và các xét nghiệm gần đây cho thấy chất lượng sữa được cải thiện (tỷ lệ hạng 1 theo số lượng tế bào somatic 69,13%), ủng hộ tuyên bố rằng sữa nội địa mang lại hương vị an toàn và tươi hơn. Mặc dù chi phí cao hơn, cửa hàng khăng khăng sử dụng sữa trong nước để giữ gìn hương vị và niềm tin thương hiệu; một tấm biển trong cửa hàng nhấn mạnh “sử dụng sữa trong nước và kem tươi động vật.” Bài viết kết luận rằng việc chọn sản phẩm sữa địa phương chất lượng có thể định hình bản sắc và sức hút của một thương hiệu bánh ngọt.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?