Now In Korea
Lễ hội Kimchi Cao nguyên Pyeongchang tự hào với doanh số kỷ lục 3 tỷ won
Creatrip Team
4 months ago
Lễ hội Kimjang Cao nguyên Pyeongchang lần thứ 8 thu hút 60.000 khách từ ngày 5–17 tháng 11 tại Công viên Thể thao Jinbu và đạt doanh thu kỷ lục 3 tỷ won (khoảng 2,3 triệu USD). Ban tổ chức ghi nhận thành công nhờ cải bắp cao nguyên Pyeongchang cao cấp, muối Biển Tây (Seohae) và gia vị truyền thống của làng núi, cùng hơn một thập kỷ tinh chế công thức. Lễ hội cũng nhận được sự ủng hộ chính thức cho việc thúc đẩy ngành kimchi: Pyeongchang đã thông qua một nghị định xúc tiến Ngành Kimchi và chỉ định ngày 11 tháng 11 là “Ngày Kimjang” (김장의 날). Các quan chức cho biết sự kiện giúp bảo tồn văn hóa kimjang (làm kimchi cộng đồng) thông qua các chương trình thực hành và có kế hoạch mở rộng nội dung sản phẩm địa phương và các trải nghiệm kimjang.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?