Now In Korea
Hương vị, Hương thơm, Địa phương: Lễ hội Rượu truyền thống 'Sulsul Festa' ở Incheon
Creatrip Team
4 months ago
Incheon mở cửa mùa đông với 'Lễ hội Sulsul Sangsang 2025', một lễ hội cuối tuần (22–23 tháng 12) tôn vinh rượu truyền thống Hàn Quốc và các nhà sản xuất địa phương tại Sangsang Platform ở khu Gaehangjang. Thành phố và Tổ chức Du lịch Incheon tổ chức một sự kiện tập trung vào thành phố nhằm thúc đẩy các nhà máy bia địa phương và cho thấy cách thức đồ uống truyền thống có thể trở thành một phần của văn hóa đời sống hàng ngày. Khoảng 32 nhà máy bia từ khắp Hàn Quốc sẽ tham gia, bao gồm 12 nhà sản xuất có trụ sở tại Incheon như Onggeundal, Tak Brew, Incheon Beer và những cái tên khác, cùng với các thương hiệu ẩm thực địa phương cung cấp món ăn kết hợp. Các chương trình tương tác bao gồm làm makgeolli (rượu gạo truyền thống Hàn Quốc), pha chế cocktail từ makgeolli và tạo xà phòng tự nhiên từ bã lên men—một số buổi yêu cầu đăng ký trước và có phí. Các công ty địa phương như thương hiệu đồ dã ngoại KOVEA sẽ tổ chức pop-up và lounge, nhấn mạnh sự hợp tác giữa các nhà máy bia, người bán đồ ăn, doanh nghiệp khu vực và ngành du lịch nhằm hồi sinh khu cảng cũ như một nền tảng văn hóa bền vững. Ban tổ chức cho biết lễ hội nhằm hạ thấp rào cản với văn hóa rượu truyền thống đồng thời diễn giải lại bản sắc địa phương cho khán giả hiện đại.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?