Now In Korea
6 loại thực phẩm đóng hộp cần tránh: Quá nhiều muối và đường
Creatrip Team
4 months ago
Thực phẩm đóng hộp tiện lợi và bền trên kệ, nhưng nhiều loại chứa quá nhiều natri và đường thêm vào có thể gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia cảnh báo nên kiểm tra nhãn dinh dưỡng và ưu tiên các lựa chọn ít natri hoặc không đường. Sáu loại nên tránh hoặc hạn chế là: 1) Trái cây đóng hộp trong siro (lượng đường thêm vào cao), 2) Súp đóng hộp (thường rất nhiều natri), 3) Rau củ đóng hộp (lượng natri thay đổi nhiều—tìm nhãn như “không muối” hoặc “ít natri”), 4) Các bữa ăn mì ống nấu sẵn (lượng muối và đường cao), 5) Đậu nướng đóng hộp (nấu với siro ngọt, nhiều đường và muối), và 6) Thịt đóng hộp (xúc xích, corned beef, SPAM—rất nhiều natri). Vấn đề không phải là việc đóng hộp mà là lượng muối và đường thêm vào trong quá trình chế biến. Để giảm rủi ro, hãy chọn các loại không muối/ít đường, rửa đậu hoặc rau củ đóng hộp, pha loãng súp, hoặc chuẩn bị các lựa chọn tươi khi có thể.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?