Now In Korea
Gió lạnh báo hiệu mùa gwamegi: Lễ hội Gwamegi Pohang Guryongpo lần thứ 26 khai mạc ngày 15-16 tháng 11
Creatrip Team
4 months ago
Thị trấn ven biển Guryongpo của Pohang, được biết đến là trái tim của gwamegi (cá thu đông hoặc cá trích bán khô xử lý bằng gió lạnh và gió biển), sẽ tổ chức Liên hoan Gwamegi Guryongpo Pohang lần thứ 26 vào ngày 15–16 tháng 11 tại Ara Square. Sự kiện có khoảng 20 gian hàng bán gwamegi với giá giảm, phục vụ thử miễn phí, các chương trình tương tác như thi ăn và đấu giá bất ngờ, cùng gian hàng mới nếm gwamegi kimbap (cơm cuộn) nhắm tới khách tham quan trẻ và du khách nước ngoài. Ngày khai mạc có các tiết mục biểu diễn, thi vật tay, vòng sơ khảo cuộc thi hát và một ca sĩ trot khách mời đặc biệt; ngày thứ hai tiếp tục với vòng chung kết, chương trình trot và thêm các phiên đấu giá. Ban tổ chức kỳ vọng lễ hội sẽ thúc đẩy kinh tế địa phương và kéo dài thời gian lưu trú của du khách bằng việc đa dạng hóa các sản phẩm gwamegi. Guryongpo sản xuất hơn 70% lượng gwamegi của Hàn Quốc; món hải sản truyền thống mùa đông này được đánh giá cao vì hương vị độc đáo hình thành qua quá trình phơi khô lạnh và vì các dưỡng chất (omega-3, canxi, vitamin D, asparagine) cũng như được ưa chuộng như một món ăn vặt tốt cho sức khỏe.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?