Now In Korea
Kkeunmam Halmae Sundaeguk ra mắt thực đơn mùa đông hợp tác với món “Siraegi Sundaeguk”
Creatrip Team
4 months ago
Kkeunmam Halmae Sundaeguk, một chuỗi món canh dồi Hàn Quốc (sundaeguk), đã giới thiệu ba món mùa đông: siraegi sundae-guk, set cơm bossam và sundae thập cẩm. Món tiêu điểm “siraegi sundae-guk” được phát triển cùng đầu bếp nổi tiếng Im Myeong (được biết đến là chuyên gia bữa ăn trường học) và kết hợp siraegi (lá củ cải phơi khô) được luộc nhừ, nêm bằng doenjang và nước dùng đậm đà nấu từ 100% xương chân heo trong nước để tạo vị sâu. Set bossam kết hợp thịt ba chỉ luộc mềm với cơm, nước dùng sundae và các món rau kèm như một bữa ăn đầy đủ phù hợp cho bữa trưa hoặc ăn gia đình. Sundae thập cẩm đưa ra hai loại sundae địa phương—kiểu bản địa ẩm và sundae thịt-hẹ thơm—phục vụ như bữa ăn hoặc món nhắm. Sự hợp tác này nhằm mang đến hương vị ấm áp, đậm chất quê hương dựa trên truyền thống Hàn Quốc và hiện có tại các cơ sở nhượng quyền của thương hiệu.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?