Now In Korea
Hyundai Green Food dẫn đầu Hàn Quốc về thực phẩm được chứng nhận thân thiện với người cao tuổi
Creatrip Team
a month ago
Hyundai Green Food, thuộc Tập đoàn Hyundai Department Store, sản xuất và bán đa dạng nhất các loại thực phẩm thân thiện với người cao tuổi được chính phủ chứng nhận tại Hàn Quốc. Công ty cung cấp 16 sản phẩm, khoảng 20% trong tổng 85 mặt hàng do chính phủ chỉ định. Thực phẩm thân thiện với người cao tuổi được chế biến đặc biệt để điều chỉnh kết cấu (물성) và dạng thức nhằm dễ nhai, nuốt và tiêu hóa hơn; chúng được chứng nhận bởi Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn và Bộ Đại dương và Ngư nghiệp sau khi được Viện Xúc tiến Cụm Công nghiệp Thực phẩm Hàn Quốc xem xét. Các thực phẩm được phân loại thành ba mức kết cấu: Mức 1 có thể ăn bằng răng, Mức 2 có thể ăn bằng lợi, và Mức 3 có thể tiêu thụ bằng lưỡi. Hyundai Green Food là nhà sản xuất trong nước duy nhất bán sản phẩm ở cả ba mức—6 mặt hàng ở Mức 1, 7 ở Mức 2 (đáng chú ý sản xuất 7 trong số 8 mặt hàng Mức 2 được chứng nhận toàn quốc), và 3 ở Mức 3. Công ty dự định giới thiệu hộp cơm trưa thân thiện với người cao tuổi đầu tiên của cả nước (dosirak) (도시락) kết hợp cơm, các món phụ và súp, hiện đang được xem xét, và đặt mục tiêu nhân đôi danh mục sản phẩm lên khoảng 30 mặt hàng trong vòng ba năm. Hyundai Green Food cho biết phát triển thực phẩm thân thiện với người cao tuổi là điều quan trọng khi các vấn đề về răng miệng ở người lớn tuổi có thể cản trở dinh dưỡng cân bằng và sức khỏe tổng thể, và công ty dự định mở rộng các sản phẩm phù hợp theo độ tuổi và lối sống.
Nếu bạn thích thông tin này?