Now In Korea
Samyang phục hồi mỡ bò ‘Uji’ với dòng cao cấp 'Samyang1963' để đánh dấu một thế kỷ mới
Creatrip Team
a month ago
Samyang Foods đã gây bất ngờ cho công chúng khi tiết lộ một loại mì ăn liền cao cấp mang tên 'Samyang1963', trở lại sử dụng mỡ bò tinh khiết (uji; mỡ bò đã lọc) để chiên mì — một thành phần gây tranh cãi liên quan đến vụ bê bối năm 1989. Tại buổi ra mắt ở Seoul ngày 3 tháng 11, phó chủ tịch công ty Kim Jung-su xuất hiện bất ngờ, coi việc ra mắt là một sự hồi sinh mang tính biểu tượng và trao các tài liệu tòa án xác nhận công ty đã được minh oan trước đây. Sản phẩm tôn vinh nguồn gốc của Samyang từ năm 1963 và sử dụng hỗn hợp mỡ bò động vật và dầu cọ thực vật, các miếng gia vị sấy đông khô, cùng nước súp dạng lỏng để tái hiện hương vị thập niên 1960 với sự tinh chỉnh hiện đại. Hướng tới người lớn trẻ (20–30 tuổi) và người tiêu dùng hoài niệm trên 50 tuổi, Samyang định vị loại mì này như một sản phẩm K-food cao cấp chủ lực cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu trong tương lai. Sự kiện còn có hình ảnh được phục hồi bằng AI của người sáng lập Jeon Jung-yoon truyền đạt triết lý công ty “siksokpyeongcheon (食足平天; 'Nếu con người no đủ, thế giới yên bình')”, nhấn mạnh di sản và xây dựng niềm tin sau tranh cãi kéo dài nhiều thập kỷ.
Nếu bạn thích thông tin này?