CreatripTeam

Xuất khẩu gim (tảo biển) của Hàn Quốc đã đạt mức kỷ lục, với 882,33 triệu đô la được xuất đi trong ba quý đầu năm nay — tăng 14% so với cùng kỳ năm trước và gấp bốn lần giá trị năm 2015. Các thị trường chính là Nhật Bản (189,75 triệu đô la), Hoa Kỳ (183,25 triệu đô la), Trung Quốc (89,20 triệu đô la) và Thái Lan (82,98 triệu đô la). Xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 41,4%, trong khi sang Nhật Bản và Hoa Kỳ tăng lần lượt 18,4% và 14,2%. Các quan chức cho rằng sự bùng nổ này là nhờ xu hướng K-food toàn cầu và sự quan tâm tăng lên đối với các món ăn từ tảo biển như gimbap (cuộn cơm và nhân kiểu Hàn Quốc), được thúc đẩy bởi các hiện tượng văn hóa Hàn Quốc nói chung. Với đà này tiếp tục, nhà chức trách dự đoán xuất khẩu tảo biển hàng năm sẽ sớm vượt 1 tỷ đô la và đã đặt mục tiêu đạt 1 tỷ đô la vào năm 2027.