Now In Korea
Thu hoạch bằng tay: Lễ hội nông nghiệp tự nhiên cộng đồng ở Hongseong
Creatrip Team
a month ago
Ở Hongseong, Chungcheongnam-do, vụ thu hoạch lúa theo nông nghiệp tự nhiên đã trở thành một lễ hội mùa thu cộng đồng. Tại Trường Nông trại Tự nhiên của Gold Chang-young, các tình nguyện viên—nhiều người mới và trẻ hơn—đã dùng liềm gặt lúa bằng tay, phơi bó lúa trên giá, và đập trấu bằng máy đập nhỏ (horonggi). Trường, mô phỏng theo chương trình nông nghiệp tự nhiên của Nhật Bản và nay đã bước sang năm thứ 10, tuân theo nguyên tắc “không cày, không sử dụng đầu vào, cùng tồn tại”: không cày bừa, không phân bón hay thuốc trừ sâu. Các thửa ruộng được trao miễn phí cho người tham gia, họ học hàng tháng và được giữ thành quả thu hoạch của mình. Nông dân và người mới đến mô tả cách một thập kỷ can thiệp tối thiểu đã xây dựng độ phì nhiêu của đất, tăng đa dạng sinh học, và làm sâu sắc mối liên hệ của họ với thực phẩm và thiên nhiên. Đối với nhiều người, trồng lúa không chỉ là về năng suất mà còn về các giá trị sinh thái, cộng đồng, và “niềm vui hoang dã” khi làm việc chân trần trên ruộng. Ngày hôm đó kết thúc bằng một bữa ăn chung và cảm giác rằng nông nghiệp thực hành bằng tay đã nuôi dưỡng sự trưởng thành, sự chấp nhận, và cảm giác thuộc về thiên nhiên.
Nếu bạn thích thông tin này?