Now In Korea
“Chỉ Hai Ly”: Sapporo ‘Bia Người Lớn’ và Nghệ Thuật Rót Chuẩn
Creatrip Team
a month ago
Tại ga Ginza ở Tokyo, Sapporo Beer điều hành một quán bar cao cấp đứng uống gọi là Sapporo Black Label “The Bar”, nơi mỗi khách chỉ được phép uống hai ly bia mỗi ngày để nhấn mạnh việc thưởng thức từng ly. Ra mắt vào năm 2019, ý tưởng này gắn với thương hiệu “người lớn” lâu đời của Sapporo—tôn vinh hình ảnh người trưởng thành tinh tế, từng trải—được thể hiện qua các chiến dịch quảng cáo có sự góp mặt của những nhân vật nổi tiếng. Nhân viên quán tuân thủ các nghi thức nghiêm ngặt: thùng bia và ly được vệ sinh hàng ngày, ly được làm lạnh ở 2–6°C và chỉ dùng một lần, và những người rót có tay nghề giữ được bọt và “vòng thiên thần” để mỗi ngụm luôn tươi ngon. Sự khéo léo này liên kết với lịch sử của Sapporo là nhà máy bia nội địa lâu đời nhất Nhật Bản (thành lập 1876) và di sản của hãng được gìn giữ tại Ebisu Brewery Tokyo (エビス ブルワリー 도쿄) vừa mở cửa lại cùng bảo tàng. Trong khi “The Bar” hiện chỉ hoạt động ở Tokyo, Sapporo đã mở một quán tạm thời cao cấp ở Seongsu-dong, Seoul, Hàn Quốc vào tháng 7 năm ngoái, mang trải nghiệm “bia dành cho người lớn” đó đến khách hàng Hàn Quốc.
Nếu bạn thích thông tin này?