Now In Korea
Forest fruits endure: Renewed interest in South Korea's hardy kiwi (Darae)
Creatrip Team
a year ago
Do biến đổi khí hậu và thiếu hụt lao động, ngày càng có nhiều sự quan tâm đến các loại cây trồng ít lao động nhưng năng suất cao như darae (kiwi dại), dễ quản lý vì không cần cắt tỉa hay quản lý sâu bệnh nhiều. Viện Khoa học Lâm nghiệp Quốc gia Hàn Quốc đã tổ chức một hội thảo để thảo luận về mở rộng thị trường darae và giới thiệu các giống mới. Là loại cây bản địa của Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản, darae là một loại trái cây nhỏ, ngọt, giống kiwi nhưng nhỏ hơn. Truyền thống thường được tiêu thụ tươi, trong rượu hoặc như một loại thảo dược. Mặc dù không yêu cầu nhiều lao động và chịu đựng tốt với biến đổi khí hậu, nó mang lại thu nhập cao cho dân số nông thôn già. Những nỗ lực gần đây bao gồm các sản phẩm như 'Darae Ade,' một loại đồ uống giàu vitamin C. Sự quan tâm ngày càng tăng đến loại trái cây bản địa này xuất phát từ nhu cầu lao động ít và giá trị dinh dưỡng cao, làm cho nó trở thành cây trồng tiềm năng thu nhập cao ở các vùng đang thiếu lao động nông nghiệp.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?