Now In Korea
Lễ hội Chợ cá Tongyeong thu hút 320.000 người, có sự tham gia của bảy đầu bếp nổi tiếng
Creatrip Team
a month ago
Lễ hội Chợ Cá Tongyeong 2025, diễn ra từ 24–26/10 tại Quảng trường Ba môn Điền Donam-dong, thu hút khoảng 320.000 khách tham quan. Mở rộng gấp đôi so với năm trước, lễ hội bổ sung mái che lớn và tính năng 알림톡 thời gian thực (AlimTalk — dịch vụ nhắn tin thông báo đẩy của Hàn Quốc) để tăng tiện ích cho người tham dự. Bảy đầu bếp đoạt giải đã trình diễn nấu ăn và phát triển công thức mới sử dụng hải sản địa phương, đồng thời hướng dẫn các gian hàng ngay tại chỗ. Tại 59 gian hàng, có 124 món ăn — như cuộn lươn nướng, cá đối chiên nguyên con, bạch tuộc đá Tongyeong và ceviche tôm, cùng bạch tuộc ăn kèm khoai tây baby — được phục vụ như đặc sản địa phương giới hạn. Một hội chợ hải sản song song trưng bày 17 hợp tác xã và cơ sở chế biến với hơn 50 sản phẩm (hàu tươi, lươn biển, cá sống, cá cơm khô, cầu gai tẩm gia vị, cua ngâm, cá bán khô). Các ki-ốt và thông báo thời gian thực đã giảm bớt hàng đợi, và gần 1.000 nhân viên cùng tình nguyện viên đã đảm bảo sự kiện an toàn, không xảy ra tai nạn. Quan chức thành phố cho biết lễ hội đã nâng cao giá trị hải sản địa phương và thu nhập của ngư dân, đồng thời cam kết tiếp tục hỗ trợ phát triển hải sản bền vững.
Nếu bạn thích thông tin này?