Now In Korea
GoPizza thúc đẩy mở rộng K-Food tại Ấn Độ với chuỗi QSR 'gochujang'
Creatrip Team
a month ago
GoPizza, một công ty công nghệ ẩm thực toàn cầu, đã ra mắt thương hiệu QSR (nhà hàng phục vụ nhanh) phong cách Hàn Quốc có tên gochujang tại Bangalore, Ấn Độ, với mục tiêu đưa ẩm thực Hàn vượt ra ngoài pizza. Thương hiệu này mở cửa hàng đầu tiên tại Nexus Koramangala Mall vào tháng Tám, cung cấp các phiên bản cay được bản địa hóa của các món ăn đường phố phổ biến như ramen và corn dog, và kết hợp hương vị Hàn với nguyên liệu Ấn Độ như paneer (phô mai cottage Ấn Độ). Các món đặc trưng—corn dog, bát buldak paneer và buldak chicken ball—nhanh chóng trở thành những món bán chạy nhất. GoPizza đã mở thêm cửa hàng thứ hai vào cuối tháng Tám và dự định mở cửa hàng thứ ba vào tháng Mười Một, đặt mục tiêu bốn cửa hàng trước cuối năm và 20 cửa hàng vào năm tới. Động thái này tiếp nối thành công với thương hiệu tráng miệng nhân vật Dalkomi (달코미) của họ tại Ấn Độ và Đông Nam Á. GoPizza cho biết chiến lược của họ—thành lập các công ty con địa phương, đa dạng hóa sang pizza, tráng miệng và các món Hàn Quốc—cho thấy ẩm thực Hàn có thể trở thành lựa chọn ăn uống hàng ngày ở các thị trường nước ngoài và đưa ẩm thực Hàn trở thành một danh mục đang phát triển trong ngành QSR của châu Á.
Nếu bạn thích thông tin này?