Now In Korea
Bánh Hwangnam của Gyeongju được chọn làm món tráng miệng tại Hội nghị thượng đỉnh APEC
Creatrip Team
a month ago
Bánh Hwangnam, một món bánh đậu đỏ cổ điển (pat-bbang) từ Hwangnam-dong ở Gyeongju, đã được chọn làm món tráng miệng chính thức cho hội nghị APEC lần thứ 32 sau khi được Bộ Ngoại giao xem xét. Được thành lập năm 1939 và do cùng một gia đình điều hành qua ba thế hệ, tiệm bánh gìn giữ quy trình làm thủ công cả phần vỏ lẫn nhân đậu đỏ ngọt suốt hơn 80 năm. Ban tổ chức khen ngợi vị thế biểu tượng của bánh Hwangnam như một đặc sản của Gyeongju và chuỗi cung ứng địa phương của nó—mua tất cả đậu đỏ từ các trang trại lân cận—điều này hỗ trợ các cộng đồng trong vùng. Bánh được bán tươi mỗi ngày tại cửa hàng chủ lực ở Gyeongju và trên mạng toàn quốc, là một món quà lưu niệm du lịch được ưa chuộng. Tiệm bánh hy vọng quan hệ đối tác với APEC sẽ nâng tầm thương hiệu trên trường quốc tế và giới thiệu một món K-dessert truyền thống nhưng chất lượng tới các nhà lãnh đạo và du khách quốc tế.
Nếu bạn thích thông tin này?