Now In Korea
Lễ hội Hương vị: Lễ hội ẩm thực 'Masubda Sokcho' khai mạc vào ngày 24
Creatrip Team
5 months ago
Thành phố Sokcho, tỉnh Gangwon, sẽ tổ chức “Lễ hội Ẩm thực Sokcho 2025 (Masubda Sokcho)” lần thứ ba từ ngày 24–26 tháng 4 tại Quảng trường Tháp Expo. Xây dựng quanh các chủ đề quảng bá các món ăn đặc trưng của Sokcho, giá cả phải chăng và thực hành thân thiện với môi trường, lễ hội trưng bày những món địa phương ưa thích như squid sundae, makguksu, dakgangjeong, jang-kalguksu, potato ongshimi, mulhoe và cod (7 hương vị của Sokcho), cùng các món sáng tạo sử dụng nguyên liệu vùng như mì gạo cua hoàng đế đỏ và fondue khoai tây. Để giảm thiểu chất thải, ban tổ chức sẽ sử dụng đồ đựng tái sử dụng và các quầy trả lại như một phần của nỗ lực trung hòa carbon. Lễ khai mạc sẽ có màn trình diễn trộn dakgangjeong khổng lồ để chia sẻ với khoảng 200 người tham dự, cùng với các buổi biểu diễn ảo thuật, nhạc trot, biểu diễn đường phố, “Sảnh Ẩm thực Lưu trữ” truy nguyên quá khứ–hiện tại–tương lai của Sokcho, và các màn trình diễn chiếu sáng về đêm. Thị trưởng Lee cho biết lễ hội hướng tới trở thành một sự kiện ẩm thực mang dấu ấn, vì cộng đồng và ý thức môi trường với giá cả công bằng và bầu không khí chào đón. (“Masubda” là từ phương ngữ Gangwon có nghĩa là “ngon”.)
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?