CreatripTeam

Tại Hàn Quốc, chuyên gia rượu vang Choi Jung-wook chia sẻ những hiểu biết về các đặc điểm của rượu vang bao gồm độ cồn, độ ngọt, độ chua, tannin và cấu trúc. Những yếu tố này kết hợp lại ảnh hưởng đến hương vị tổng thể và cảm giác trong miệng của rượu vang, được gọi là ‘body’. Ông tư vấn về điều kiện bảo quản phù hợp, nhiệt độ phục vụ lý tưởng và cách kết hợp với món ăn, nhấn mạnh sự đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc (Hansik) khi dùng kèm với rượu vang.