CreatripTeam

Tại Hàn Quốc, hiện tượng được gọi là 'breadflation' (kết hợp giữa 'bread' và 'inflation') đang trở thành hiện thực khi giá các mặt hàng bánh mì phổ biến tăng mạnh. Trong ba năm qua, giá bánh bagel đã tăng 44%, trong khi bánh mì muối và sandwich cũng tăng hơn 30%. Dù chi phí tăng cao, các tiệm bánh lại bị giảm biên lợi nhuận do bị ảnh hưởng bởi các chi phí cố định như tiền thuê mặt bằng, nguyên liệu và lao động. Điều này đã dẫn đến một cuộc tranh luận xã hội, đặc biệt nổi bật khi một YouTuber kinh tế, Shuka, bán bánh bagel và bánh mì muối với giá thấp hơn, khiến các chủ kinh doanh địa phương phản ứng gay gắt. Trong khi đó, chỉ số giá tiêu dùng đối với bánh mì đã tăng 6,5% so với năm ngoái, càng làm dấy lên lo ngại. Nhiều chủ tiệm bánh đang đối mặt với thách thức duy trì lợi nhuận trong bối cảnh giá cả leo thang như hiện nay.