Now In Korea
Bánh xèo Hàn Quốc độc đáo cho Chuseok: Một bữa tiệc văn hóaCreatrip Team
2 months ago
Chuseok, một ngày lễ lớn của Hàn Quốc tương tự như Lễ Tạ ơn, được tổ chức với các món ăn đặc biệt gọi là 'jeon' (bánh xèo Hàn Quốc) khác nhau tùy theo vùng miền. Ở Gangwon-do, bánh xèo kiều mạch ('memil jeon') rất phổ biến; chúng mỏng và được nêm nhẹ. Gyeongsang-do nổi bật với 'jangtteok', bánh xèo mặn làm từ tương đậu nành và rau củ. Jeolla-do có 'yukjeon', bánh xèo thịt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc. Chungcheong-do có loại 'miljeon' độc đáo được làm từ nhiều nguyên liệu đơn giản như rong biển và hành lá. Những loại bánh xèo vùng miền này thể hiện nền văn hóa ẩm thực đa dạng của Hàn Quốc.
Nếu bạn thích thông tin này?