Creatrip Korean Cooking Class

Xin chào, mọi người! Chúng tôi là Creatrip, một nhóm chuyên gia du lịch Hàn Quốc.

Bạn có nghĩ đến món ăn Hàn Quốc ngay cả khi bạn đã trở về từ chuyến đi đến Korea?

Creatrip sẽ hướng dẫn bạn một công thức đơn giản để bạn có thể tự làm món ăn Hàn Quốc tại nhà!

Video mới về du lịch Hàn Quốc, món ăn Hàn Quốc, và công thức nấu ăn Hàn Quốc được cập nhật trên kênh Youtube của Creatrip, hãy nhấn thích và đăng ký!

1024. Bánh hải sản Pajeon (bánh hành xanh)

• Nguyên liệu (2 Khẩu phần)

Bột bánh xèo Hàn Quốc 1 cốc, Nước 2 cốc, Hành lá, Mực, Tôm, Trai, Nghêu, Hành tây, Ớt, Trứng x1

• Công thức

1. Trộn 1 cốc bột bánh kếp và 2 cốc nước trong một cái bát.

2. Thoa dầu thật nhiều lên chảo và đặt hành lá lên trên.

3. Đặt hải sản như tôm, mực, vẹm và nghêu lên trên hành lá.

4. Đổ 1 muôi bột bánh kếp đã chuẩn bị đều.

5. Rắc với nước trứng.

6. Thêm hành và ớt.

7. Lật ngược lại và nấu mặt kia cho đến khi nó chuyển sang màu vàng.

0920. Phô mai Dakgalbi

• Nguyên liệu (2 Phần ăn)

500g Thịt gà, Khoai lang, Cà rốt, Hành tây, Bắp cải, Ớt, Hành lá, Phô mai Mozzarella, Gochujang (Tương ớt đỏ) 3T, Nước tương 3T, Đường 3T, Bột ớt 3T, Tỏi băm 3T, Tiêu đen

• Công thức

1. Cho Gochujang (Tương Ớt Đỏ) 3T, Nước Tương 3T, Đường 3T, Bột Ớt 3T, Tỏi Băm 3T, Tiêu Đen vào bát và làm nước ướp.

2. Ngâm gà trong nước ướp khoảng 10 phút.

3. Đổ dầu vào chảo và cho gà đã ướp vào.

4. Thêm khoai lang, cà rốt, bắp cải và hành tây và trộn đều.

5. Thêm ớt và hành lá rồi trộn đều.

6. Cho phô mai mozzarella lên trên và chờ nó tan chảy là bạn đã hoàn thành món Dakgalbi!

0828. EXO Chanyeol Tteokbokki

• Nguyên liệu (1 Khẩu phần)

Bánh gạo (Ttuk), chả cá, trứng luộc, tỏi, hành lá, 2 cốc nước, 3T đường, 1T tương ớt (GoChuJang), 2.5T nước tương, 1.5T bột ớt (GoChutGaRu)

• Công thức

1. Cho bánh gạo, 2 cốc nước và 3 thìa đường vào chảo và đun sôi.

2. Khi nước sôi, thêm 1 thìa tương ớt (GoChuJang), 2.5 thìa xì dầu, 1.5 thìa bột ớt (GoChutGaRu) và đun sôi lại.

3. Nếu bạn thêm bánh cá, trứng luộc, tỏi băm, cũng như hành lá và đun sôi thêm một chút nữa là Tteokbokki đã hoàn thành!

0723. Gimbap Thịt Ba Chỉ Hàn Quốc

• Nguyên liệu (1 phần ăn)
  Cơm, 2 thìa ssamjang (hoặc tương ớt đỏ), 1 thìa dầu mè, tỏi, kim chi, thịt ba chỉ, lá rong biển gimbap

• Công thức

1. Trộn 2T ssamjang và 1T dầu mè với bát cơm.
2. Nướng thịt ba chỉ, tỏi và kimchi
3. Đặt lá rong biển lên tấm rong biển và phủ từ dưới lên trên với cơm, thịt ba chỉ, kimchi và tỏi.
4. Thoa dầu mè và rắc mè, sau đó cắt thành miếng vừa ăn!

0704. Korean Issac Toast

• Thành phần (1 khẩu phần)
  1/2 thìa đường, 1/2 thìa oligosaccharide, 1 thìa mayo, 1 thìa sốt kiwi, 1 quả trứng, 2 thìa ngô, 1 miếng giăm bông lát, 1 miếng phô mai, dưa chua, rau diếp, 2 miếng bánh mì, bơ thực vật

• Công thức
  1. Trộn đường, oligosaccharide, sốt mayo và sốt kiwi với nhau để làm nước sốt.
  2. Đun chảy margarine trong chảo và nướng bánh mì.
  3. Trộn thịt nguội và ngô vào trứng và nướng.
  4. Phết đều nước sốt lên một miếng bánh mì và đặt thịt nguội, trứng, phô mai, dưa chua, rau xà lách vào. Đậy bằng miếng bánh mì còn lại.

Bài viết blog này là về Lớp Học Nấu Ăn Hàn Quốc của Creatrip. Nếu bạn có câu hỏi về thông tin không được đề cập trong bài viết blog, vui lòng gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com