Maneul (Tỏi) Bossam

Nếu bạn muốn thực sự trải nghiệm nét duyên dáng truyền thống của Hàn Quốc trong chuyến du lịch đến Seoul, Insadong là điểm phải ghé thăm,

Insadong, nơi không khí cổ xưa của Hàn Quốc vẫn còn nguyên vẹn, là một khu phố đầy ắp những điều thú vị để thưởng thức, từ các sản phẩm thủ công truyền thống đến các phòng trưng bày, quán trà và nhà hàng tuyệt vời.

Hôm nay, tôi muốn giới thiệu ‘Insadong Maneul Bossam,’ nơi bạn có thể thưởng thức một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc, ‘bossam.’

Một nơi đặc biệt nơi bạn có thể hoàn toàn cảm nhận được nét quyến rũ và không khí của Hàn Quốc trong một không gian ấm cúng, cùng với ẩm thực Hàn Quốc được chuẩn bị kỹ lưỡng!

Ngoài ra, nếu bạn tải xuống và xuất trình phiếu giảm giá Creatrip, bạn có thể nhận được 'giảm 10% cho tất cả các món trong thực đơn', vì vậy đừng quên xem nội dung này nhé!

👇 Để biết thông tin chi tiết về hoạt động, vui lòng kiểm tra các lưu ý quan trọng ở bên dưới! 👇

[Spot] Insadong Garlic Bossam

Tại sao chúng tôi khuyên dùng

• 'Insadong Maneul Bossam' là một nhà hàng chuyên về bossam đã được người dân địa phương yêu thích trong thời gian dài, và là quán ăn tiêu biểu ở Insadong đã hai lần được bình chọn là bossam số một ở khu vực đô thị.
• Món bossam mềm và ẩm giữ được hương vị nguyên bản của thịt, kết hợp với nước sốt tỏi đặc biệt, là hương vị mà ngay cả những người mới ăn món Hàn cũng sẽ dễ dàng yêu thích. Quán đã rất nổi tiếng với khách du lịch, nhân viên văn phòng, cũng như du khách trong và ngoài nước.
• Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đa dạng như buchujeon (bánh kếp hẹ), dubu kimchi (đậu phụ ăn với kim chi), các món xào cay, và rượu makgeolli truyền thống, để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đậm đà của ẩm thực Hàn Quốc chỉ trong một lần đến.
• Nằm trong một con hẻm truyền thống ở Insadong, nơi đây mang đến không gian đặc biệt để bạn có thể thưởng thức bữa ăn như người bản địa trong không khí yên tĩnh và ấm áp.
• Nếu bạn tải phiếu giảm giá từ Creatrip và đến đây, bạn sẽ được giảm giá 10% cho tất cả các món trong thực đơn, đừng bỏ lỡ nhé!

Lợi ích

Chuyến thăm của chúng tôi

Tôi đã ghé thăm nhà hàng chuyên về bossam 'Insadong Maneul Bossam' nằm ở Insadong hôm nay.

Nó nằm ở vị trí thuận tiện, cách Ga Anguk khoảng 6 phút đi bộ,

Nằm trong những con hẻm của Insadong, tôi đã có thể trải nghiệm trọn vẹn bầu không khí truyền thống và yên bình của Hàn Quốc.

Ngay khi tôi bước vào cửa hàng, tôi có thể nhìn thấy một biển hiệu về việc chờ đợi.

Vì có nhiều khách nước ngoài thường xuyên ghé thăm, nên có sẵn hướng dẫn rõ ràng bằng các ngôn ngữ nước ngoài, vì vậy bạn nên lưu ý điều này nếu phải chờ đợi.

Tôi ấn tượng với cách mọi thứ được giải thích một cách thân thiện để ngay cả những người đến lần đầu cũng không bị bối rối.

[Trình chiếu hình ảnh]

Bên trong cửa hàng tràn ngập không khí truyền thống, như thể một ngôi nhà hanok cổ đã được cải tạo lại.

Bạn có thể cảm nhận được bầu không khí độc đáo, yên bình của Insadong ngay cả khi ở trong nhà, vì vậy tôi đã cảm thấy thư giãn ngay cả trước bữa ăn.

[Trình chiếu hình ảnh]

Bên trong cửa hàng có các bàn ghế thông thường, nhưng cũng có một phòng mà bạn phải tháo giày trước khi vào.

Nhờ vào không khí yên tĩnh và ấm cúng, tôi cảm thấy như mình đã được mời vào một căn phòng của hanok truyền thống.

Vì đây là một không gian theo phong cách Hàn Quốc truyền thống, tôi nghĩ rằng nó có thể là một trải nghiệm đặc biệt độc đáo cho người nước ngoài!

Khi chúng tôi ghé thăm, có một số người nước ngoài cũng đang thưởng thức bữa ăn của họ, vì vậy chúng tôi có thể cảm nhận rằng nơi này được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách nước ngoài.

Nhà vệ sinh cũng được trang trí với phong cách truyền thống, và vì nằm bên trong cửa hàng nên rất tiện lợi khi sử dụng.

[Trình chiếu hình ảnh]

Một điều nữa gây ấn tượng là các bức tường của cửa hàng được phủ đầy chữ ký của những người nổi tiếng đã từng ghé thăm nơi này.

Nhìn thấy nhiều người nổi tiếng đã đến đây, tôi lại một lần nữa cảm nhận được rằng nhà hàng này đã được rất nhiều người yêu mến trong thời gian dài.

Một điều thú vị khác là có một bản đồ 'Những địa điểm nên ghé thăm ở Insadong' được dán trên tủ lạnh của cửa hàng,

Tôi đến ăn và cũng có thể nhận được thông tin về khu vực xung quanh Insadong, vì vậy với tư cách là một du khách, tôi nghĩ điều này thực sự hữu ích và chu đáo!

Khi tôi đang hoàn toàn đắm chìm trong không khí của cửa hàng và nhìn xung quanh, tất cả các món ăn tôi đã gọi đều được mang ra.

Tôi thật sự yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, nên rất khó để chọn món từ thực đơn, nhưng khi thấy một bữa ăn thịnh soạn như thế này, tôi nghĩ rằng gọi tất cả mọi thứ là một ý tưởng tuyệt vời :)

Hôm nay biên tập viên đã gọi 'Bossam Tỏi (nhỏ)', 'Bánh Xèo Hẹ', 'Một Miếng Đậu Hũ Trụng', 'Mì Trộn Cải Non', và 'Hangari Chestnut Makgeolli'.

[Trình chiếu hình ảnh]

Món đầu tiên để giới thiệu là món đặc trưng và phổ biến nhất ở đây, ‘Maneul Bossam’!

Thịt dày, bóng loáng trông ngon đến mức chỉ nhìn thôi cũng khiến tôi chảy nước miếng.

Nếu bạn thêm kimchi lâu năm, các dải củ cải khô và rau diếp đi kèm, bạn có thể thưởng thức bossam với nhiều sự kết hợp khác nhau tùy theo khẩu vị của mình, vì vậy tôi thực sự rất hài lòng.

[Trình chiếu hình ảnh]

Điểm nhấn chính của món bossam tỏi chắc chắn là nước sốt tỏi đặc biệt được làm với yuzu!

Mùi thơm tươi mát của yuzu và vị tỏi nhẹ nhàng thực sự làm nổi bật hương vị đậm đà của thịt.

Đây không phải là mùi tỏi nồng, mà là mùi nhẹ nhàng và hòa quyện, nên ngay cả những người thử lần đầu cũng có thể thưởng thức mà không lo lắng.

Thêm vào đó, vì nước sốt tỏi được phục vụ riêng, bạn có thể điều chỉnh lượng theo ý thích và thưởng thức món ăn nhiều hơn nữa.

[Trình chiếu hình ảnh]

Vì bossam là một món ăn mà bạn cuốn thịt heo luộc trong kimchi hoặc rau, nên sự kết hợp với loại kimchi mà bạn ăn cùng thực sự rất quan trọng!

Đầu tiên, tôi gói nó trong kim chi đã lên men và cắn một miếng. Nó không cay chút nào và có vị thanh mát, vì vậy tôi nghĩ nó sẽ rất phù hợp ngay cả với những người không ăn được cay.

Tôi là một biên tập viên đặc biệt yêu thích kimchi trong các món ăn Hàn Quốc, và sự kết hợp giữa thịt lợn luộc và kimchi ủ thật sự tuyệt vời.

Hương vị đậm đà của thịt và vị tươi mát của kimchi hòa quyện trong miệng tôi, khiến tôi thốt lên đầy thích thú.

[Trình chiếu hình ảnh]

Lần này, tôi đã thử cuộn bossam với các dải củ cải khô và ăn thử.

Nó có một sức hấp dẫn khác so với kim chi đã lên men, với vị ngọt nhưng hơi cay một chút, rất hợp với thịt.

Đó là một hương vị không quá đậm nhưng vẫn gây nghiện, nên tôi cứ vô thức lấy thêm nữa.

Tôi nghĩ một trong những điểm hấp dẫn lớn của bossam là sự thú vị khi kết hợp nó với các món ăn kèm khác nhau mỗi lần.

[Trình chiếu hình ảnh]

Cuối cùng, tôi đã thử cuộn nó với sốt tỏi và thêm các dải củ cải khô lên trên cuốn.

Hương vị của từng nguyên liệu không bị lẫn lộn, và vị cay, vị ngọt cùng vị dịu hòa quyện trong miệng bạn để tạo nên một hương vị thực sự tuyệt vời.

Đây là một sự kết hợp mà bạn thực sự có thể cảm nhận được sức hấp dẫn của bossam, vì vậy tôi hy vọng bạn sẽ thử ít nhất một lần!

[Trình chiếu hình ảnh]

Món ăn mà tôi sẽ giới thiệu lần này là buchujeon,

Đây là một loại bánh kếp truyền thống của Hàn Quốc được làm với nhiều hẹ thơm; bên ngoài giòn và bên trong ẩm, mang lại kết cấu tuyệt vời.

Nếu bạn cắt thành từng miếng vừa ăn và nhúng nhẹ vào nước tương đặc biệt, hương vị umami sẽ được tăng cường, khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn nữa.

Đặc biệt, nước tương độc đáo ở đây kết hợp hoàn hảo với bánh kếp, nên tôi không thể ngừng dùng đũa suốt thời gian thưởng thức chúng!

[Thanh trượt hình ảnh]

Tôi cũng đã thử một món đặc trưng khác ở đây, makgeolli hạt dẻ.

Ở Hàn Quốc, có văn hóa thưởng thức jeon và makgeolli cùng nhau vào những ngày mưa, và vào ngày biên tập viên đến thăm, trời lại tình cờ mưa, nên sự kết hợp giữa buchujeon nóng hổi và makgeolli thực sự hoàn hảo.

Hương thơm ngọt ngào nhưng nhẹ nhàng của Chestnut Makgeolli lan tỏa trong miệng tôi và trôi xuống một cách mượt mà, thật sự ấn tượng.

Hơn nữa, họ phục vụ nó trong một chiếc bát hình bình truyền thống, vì vậy thật tuyệt để thực sự trải nghiệm văn hóa makgeolli Hàn Quốc.

[Trình chiếu hình ảnh]

Lần này, đó là mì trộn củ cải non,

Củ cải non cay và chua cùng với mùi thơm béo của dầu mè làm cho món ăn này thực sự hấp dẫn.

Sau khi ăn các món nóng khác, món này làm miệng tôi cảm thấy tươi mát và sạch sẽ, vì vậy tôi có thể thưởng thức nó một cách dễ chịu hơn.

Nó hoàn hảo như một món phụ kết thúc!

[Trình chiếu hình ảnh]

Tôi cũng đã thử gọi món đậu phụ trần,

Đậu hũ vừa mới chần rất mềm và nhẹ, tôi có thể thực sự cảm nhận được hương vị đậm đà, nguyên bản của chính đậu hũ. Tôi thật sự rất thích món này.

Đặc biệt khi ăn kèm với kimchi cải thảo được phục vụ như một món ăn phụ, món này kết hợp rất tốt và không bị nhạt, và khi kết hợp với kimchi bossam, nó mang lại một sự kết hợp hương vị độc đáo.

Nếu bạn thích kết cấu mịn màng, chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên đặt món này cùng nhau!

[Trình chiếu hình ảnh]

Các món ăn kèm được phục vụ—kimchi cải thảo, cuống rong biển xào và hành tây ngâm—mang đến hương vị Hàn Quốc đích thực.

Mỗi món đều không quá cay, nhưng tất cả đều có kết cấu và hương vị khác nhau, làm cho chúng trở nên hoàn hảo để ăn kèm với món chính.

Tôi nghĩ rằng những món ăn kèm được sắp xếp gọn gàng này thực sự là một trong những nét hấp dẫn của các bữa ăn Hàn Quốc.

Hôm nay, tôi đã ghé thăm nhà hàng bossam ngon, 'Insadong Maneul Bossam', nằm trong những con hẻm của Insadong.

Nếu bạn muốn trải nghiệm một bàn đầy đủ các hương vị Hàn Quốc đa dạng trong khi thưởng thức không khí truyền thống hanok tại Insadong, Seoul, thì ‘Insadong Maneul Bossam’ là một địa điểm tôi rất khuyên bạn nên thử!

Từ bossam được chuẩn bị cẩn thận đến buchujeon, makgeolli và yeolmu bibim guksu—đó là một thời gian mà cả hương vị lẫn không khí đều hoàn toàn thỏa mãn.

Nếu bạn ghé thăm Insadong, tôi hy vọng bạn sẽ dừng chân ít nhất một lần và thực sự trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cùng bầu không khí ấm áp, thân thiện!

Ngoài ra, nếu bạn tải phiếu giảm giá Creatrip, bạn có thể được giảm 10% cho toàn bộ thực đơn!

Cách đến đó

Ra ngoài qua Cổng số 6 Ga Anguk.

Đi thẳng khi bạn vừa ra khỏi Cửa số 6.

Đi thẳng về phía trước.

Đi thẳng về hướng mà 'GS25' có thể nhìn thấy.

Nếu bạn thấy 'GS25', rẽ trái.

Đi thẳng về phía trước.

Tiếp tục đi thẳng.

Đi thẳng về phía trước.

Đi thẳng cho đến khi bạn thấy 'Bling Box' và 'Soseul Dawon', sau đó rẽ trái về phía 'Bling Box'.

Đi thẳng.

Đi thẳng về phía trước.

Tiếp tục đi thẳng khi bạn thấy biển hiệu 'Insadong Maneul Bossam'.

Có một tòa nhà tên là 'Insadong Maneul Bossam' ở phía bên phải của con hẻm này.

'Insadong Maneul Bossam' đã đến!

[스팟] Maneul (Tỏi) Bossam

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Threads và Youtube để cập nhật tất cả thông tin về Hàn Quốc!