The Best Vegetarian Restaurants In Seoul

Xin chào, mọi người! Chúng tôi là Creatrip, một nhóm chuyên gia du lịch.

Chúng tôi tự hào giới thiệu với bạn thông tin và mẹo du lịch hữu ích mới nhất mỗi ngày.

Món ăn Hàn Quốc rất chú trọng vào cá và thịt. Thịt ướp, súp dựa trên nước dùng, v.v. Một cái nhìn nhanh vào ẩm thực Hàn Quốc sẽ cho bạn ấn tượng rằng các lựa chọn chay rất ít và xa.

Nhưng các du khách ăn chay đừng lo lắng! Ngày càng có nhiều người ở đây theo đuổi chế độ ăn chay vì lý do sức khỏe, môi trường hoặc tôn giáo. Dưới đây là giới thiệu về tám nhà hàng chay tuyệt vời ở Seoul đã xuất hiện để đáp ứng nhu cầu này.

Nhà hàng chay Seoul | 1. Again Refresh (어게인 리프레쉬）

• Chi nhánh: Hongdae, Gangnam, Jonggak, Dongdaemun, Garosugil
• Đóng cửa: Mỗi Chủ nhật

Again Refresh có nhiều chi nhánh quanh Seoul. Mặc dù không hoàn toàn là món chay vì có một số món thịt, nhưng nơi này nổi tiếng với việc cung cấp rau củ và trái cây tươi.

INSTAGRAM：againrefresh

INSTAGRAM：againrefresh

Điều tuyệt vời về Again Refresh là người ăn chay và người không ăn chay có thể ăn cùng nhau, nhưng khi bạn gọi món, bạn nên yêu cầu xác nhận rằng không có thịt trong món ăn.

Ngoài văn phòng chi nhánh ở Hongdae, còn có các chi nhánh gần Jonggak, Gangnam, Garosugil và Dongdaemun. Bạn có thể chọn chi nhánh thuận tiện nhất.

• Làm Mới Lại｜Hongdae
• Địa chỉ：42 Dongmak-ro 19-gil, Sangsu-dong

• Again Refresh｜Jonggak
• Địa chỉ：383 Samil-daero, Gwancheol-dong

• Again Refresh｜Gangnam
• Địa chỉ：36 Bongeunsa-ro 4-gil, Yeoksam-dong

• Làm Mới Lại｜Garosugil
• Địa chỉ：57 Nonhyeon-ro 153-gil, Sinsa-dong

Nhà hàng chay Seoul：2. SOIGNÉ（스와니에）

• Địa chỉ：서울 서초구 반포대로39길 46
• Giờ mở cửa：12:00 - 15:00；18:00 - 22:30

Soigné là một nhà hàng được gắn sao Michelin trong hai năm (2017-2018). Bạn gần như có thể nhận ra điều đó qua nội thất sang trọng.

Các món ăn tinh tế của SOIGNÉ kể một câu chuyện.

Đây là một nhà hàng cao cấp rất nổi tiếng ở Seoul. Các đầu bếp lựa chọn kỹ lưỡng từng nguyên liệu và chuẩn bị từng món ăn với sự chăm sóc tỉ mỉ. Nhà hàng rất được ưa chuộng trong giới ăn chay Hàn Quốc.

Một vấn đề phổ biến đối với người ăn chay là đôi khi các bữa ăn không đủ no. Tuy nhiên, SOIGNÉ đảm bảo rằng các món ăn ở mỗi bước của bữa ăn đều no như bất kỳ món ăn nào khác. Đây là sự chăm sóc và chú ý của các đầu bếp của SOIGNÉ.

• SOIGNÉ｜Bến xe buýt tốc hành
• Vị trí：46 Banpo-daero 39-gil, Banpo-dong

Nhà hàng chay ở Seoul：3. PLANT（플랜트）

• Địa điểm：Tầng 2, 117 Bogwang-ro, Itaewon 1(il)-dong
• Giờ mở cửa：Ngày thường 11:00 - 21:00；Thứ Sáu và Thứ Bảy 11:00 - 22:00；Đóng cửa vào Chủ Nhật

Quán ăn chay nhỏ này có thể được tìm thấy ở Itaewon, một khu phố đầy hương vị lạ. Có hai chi nhánh Plant, và địa chỉ bây giờ hiển thị là PLANT CAFE & KITCHEN.

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Bạn không thể không nhắc đến bánh burger chay khi nói về PLANT. Làm từ đậu nành, nó trông rất hấp dẫn và có vị tuyệt vời. Bánh burger chay rất khó để làm đúng, nhưng Plant đã làm được.

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Thức ăn ở đây thậm chí còn chụp ảnh đẹp.

Nếu bạn có dịp đến Itaewon, hãy ghé qua quán ăn chay thời thượng này.

Nhà hàng chay Seoul：4. Năm Hương Thế Giới（오세계향）

• Địa điểm：14-5 Insadong 12-gil, Gwanhun-dong
• Giờ mở cửa：11:00 - 21:00（15:30 - 17:00 Nghỉ trưa vào các ngày trong tuần；16:00 - 17:00 vào cuối tuần）

Thật tiếc là những người ăn chay dường như không thể thử bất kỳ món ăn Hàn Quốc thực sự nào khi họ ở Hàn Quốc vì hầu hết chúng đều dựa trên thịt hoặc nước dùng. Thức ăn Hàn Quốc chay ngon chắc chắn là khó tìm.

Nằm cạnh Quảng trường Insadong Renren sôi động, Five Worlds Scent là một nhà hàng chay nổi tiếng ở Seoul, nơi mang đến những món ăn ngon và phong phú đến mức bạn sẽ quên mất rằng đó là món chay.

Thật khó để hiểu làm thế nào mà mọi thứ ở đây đều là món chay. Nếu bạn muốn thử món ăn truyền thống Hàn Quốc mà không đi ngược lại giá trị ăn chay của mình, hãy tìm Five Worlds Scents ở Insadong.

Nhà hàng chay ở Seoul：5. SUKARA（수카라）

• Địa điểm：157 Wausan-ro, Seogyo-dong
• Giờ mở cửa：Thứ Ba đến Thứ Bảy 11:00 - 23:00; Chủ Nhật 11:00 - 22:00 (15:30 - 16:00 Nghỉ trưa); Đóng cửa Thứ Hai

Nhà hàng chay này thực chất là một quán cà phê nằm ở Hongdae.

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Các nguyên liệu của các món ăn được phục vụ tại SUKARA đều là sản phẩm được mua trực tiếp từ các nông dân địa phương ở các vùng nông thôn của Hàn Quốc. Đôi khi họ tổ chức một chợ nông sản nhỏ bên trong để mời những người có cùng triết lý về cuộc sống ăn chay tươi ngon và lành mạnh.

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Mỗi món ăn Sukara phục vụ đều là món chay và ngon miệng. Mỗi món ăn được thiết kế đẹp mắt để làm nổi bật hương vị tự nhiên và sự tươi ngon của nguyên liệu.

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Nhà hàng chay Seoul：6. Sobang Mill Company (소녀방앗간 마로니에점）

• Địa điểm：1 Dongsung 4na-gil, Ihwa-dong, Jongno-gu, Seoul
• Giờ mở cửa：11:00 - 21:00（15:00 - 17:00 Nghỉ trưa vào các ngày trong tuần）

Công ty Sobang Mill nằm ở khu vực Đại học Sungkyunkwan (Ga Hyehwa), và có sứ mệnh thúc đẩy sức khỏe và sự khỏe mạnh.

Mặc dù không phải tất cả các món ăn đều là món chay, món “cơm rau rừng (산나물밥)” đặc trưng không có thịt. Bạn cũng có thể yêu cầu phục vụ một thực đơn riêng cho món thịt.

Tại đây, họ thường phục vụ các món ăn kiểu Hàn Quốc. Tất cả các món ăn đều ít natri và không có gia vị nhân tạo.

Họ cung cấp các món ăn lành mạnh, đậm đà hương vị cho cả người ăn chay và không ăn chay.

Món cơm rau xanh miền núi là món chay và sử dụng các loại thảo mộc truyền thống Hàn Quốc tươi ngon.

Những món ăn độc đáo của Hàn Quốc này là những món bạn nhất định phải thử nếu bạn có dịp đến khu phố Hyewha.

Nhà hàng chay Seoul：7. The Bread Blue（더브레드블루）

• Địa điểm：3 Sinchon-ro 12da-gil, Seogyo-dong
• Giờ mở cửa：Ngày thường 09:30 - 22:00；Cuối tuần 09:00 - 21:00

Quán cà phê này ở Shinchon bán nhiều loại bánh mì phong phú. Mọi thứ đều được làm chỉ với các nguyên liệu thực vật, không có kem, trứng, bơ, hay bất kỳ sản phẩm động vật nào khác.

Tuy nhiên, tôi vẫn khuyên bạn nên hỏi nhân viên về các nguyên liệu khi thử bánh mì ở Hàn Quốc.

• The Bread Blue｜Vị trí
• Vị trí：3 Sinchon-ro 12da-gil, Seogyo-dong

Nhà hàng chay Seoul:8. Cook and Book（쿠앤북）

• Địa điểm：61 Seongji 3-gil, Hapjeong-dong
• Giờ mở cửa：12:00 - 20:00；Đóng cửa vào thứ Ba và thứ Tư

Quán cà phê chay này thuộc sở hữu của tác giả 'Sweet Natural Baking (달콤한자연식베이킹)'.

Thực đơn được cập nhật hàng tuần và chỉ bán một số lượng giới hạn mỗi ngày. Mọi thứ đều là món chay và rất ngon.

Giống như Bread Blue, các món tráng miệng của Cook and Book đều thuần chay. Các loại bánh thay đổi theo mùa.

Seoul Vegetarian Restaurant：9. Nhà bếp thuần chay

• Địa chỉ: 서울 용산구 우사단로10길 81
• Giờ mở cửa: 12:00-20:00 (Nghỉ 15:00-17:00), Đóng cửa vào thứ Hai

Phiên bản mới của nhà hàng chay này đã ra mắt vào giữa tháng 12 năm 2019. Họ phục vụ các món ăn đa dạng thú vị bao gồm đậu phụ Kung Pao và mì Ý linguine. Các món tráng miệng chay cũng có sẵn. 🍰

Tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn ăn chay lo lắng ở Hàn Quốc. May mắn thay, có nhiều lựa chọn tốt để bạn không bị bỏ lỡ. Ngay cả khi bạn không ăn chay, hãy thử một cái gì đó khác biệt và ghé thăm những nhà hàng chay này!

Đó là tất cả cho hôm nay, hẹn gặp lại lần sau!