Eggslut | Starfield COEX
A New Player Of Korea's Egg Sandwich Scene Is Here And It's Winning Big With Crazy Lineups And Social Media Presence
Ngay cả trước khi chính thức khai trương vào ngày 10 tháng 7, Eggslut đã nổi bật trên mạng xã hội ở Hàn Quốc với những chiếc bánh mì trứng Mỹ tinh tế và các món ăn kèm độc đáo. Kể từ khi khai trương, đây đã trở thành điểm bận rộn nhất tại Starfield COEX Mall với hàng dài bất tận và khu vực ăn uống nhộn nhịp với thực khách thưởng thức món trứng ngon. Chúng tôi đã đến để xem điều gì đang gây sốt và liệu đồ ăn có thực sự đáng để chờ đợi hàng giờ không.
Chúng tôi đã đi vào khoảng 10 giờ sáng vào một ngày trong tuần. Chúng tôi ngạc nhiên khi thấy một hàng đã được hình thành và thấy bàn của họ đầy khách hàng.
May mắn cho chúng tôi, chúng tôi đã không phải chờ đợi quá lâu. Sau khoảng 20 phút xếp hàng và điền vào một biểu mẫu thông tin cá nhân (điều này đã trở thành một tiêu chuẩn tại các địa điểm và doanh nghiệp kể từ khi đại dịch bắt đầu), chúng tôi đã được dẫn vào bên trong.
Nhân viên nhà bếp đang di chuyển bận rộn, lật và tạo ra những chiếc bánh sandwich sáng bóng, mềm mịn trong vài giây.
Bên cạnh quầy nơi khách hàng đặt hàng, có một danh sách dài các mặt hàng đặc biệt đang giảm giá. Bán các sản phẩm tự làm đã trở thành một xu hướng ở Hàn Quốc và chúng tôi có thể thấy rằng Eggslut đang địa phương hóa một cách tốt nhất.
Sau khi bạn hoàn tất đặt hàng, bạn sẽ nhận được một chiếc chuông phát sáng và rung khi món ăn của bạn đã sẵn sàng. Một lần nữa, địa phương hóa ở mức tốt nhất!
Trong khi chờ thức ăn của chúng tôi được chuẩn bị, chúng tôi đã kiểm tra trạm rửa tay. Khi phát hiện chuyển động, nó sẽ phân phối nước, xà phòng, nước một lần nữa, sau đó là khăn giấy theo thứ tự. Vì các vật dụng 'không chạm' (những thứ không yêu cầu tiếp xúc vật lý) đã trở thành một điều ở Hàn Quốc kể từ khi xảy ra đại dịch, đây là một thiết bị 'không chạm' thông minh nhỏ đảm bảo một môi trường vệ sinh hơn theo cách khéo léo.
Ẩm thực
Sau khi chờ đợi 15 phút, đồ ăn đã sẵn sàng!
Mỗi chiếc bánh sandwich được bọc trong một túi hình vuông dễ thương giữ nó lại với nhau.
Fairfax (₩7,800)
Món đặc trưng của Eggslut này gồm trứng bác, phô mai cheddar nhẹ, hành caramel và sốt sriracha mayo. Trứng bác mềm mịn đặc biệt ngon. Thêm vào đó, bạn không bao giờ sai lầm với sốt sriracha mayo, phải không?
Xúc xích, Trứng & Phô mai (₩9,300)
Sự kết hợp bánh sandwich ăn sáng cổ điển này nhìn chung khá ổn với phô mai tan chảy, trứng kem tạo nên kết cấu mềm mại cho miếng xúc xích khá đặc. Thật lòng mà nói, nó không có điểm nhấn đặc biệt để biện minh cho mức giá khá cao.
The Slut (₩6,800)
Món ăn này được phục vụ trong một lọ mason dễ thương với một quả trứng coddled sous vide trên lớp khoai tây nghiền, hoàn thiện với hẹ và muối xám ở trên. Nhúng bánh mì baguette giòn vào lọ để múc lên. Hương vị và độ mềm của trứng và khoai tây nghiền kết hợp hoàn hảo với bánh mì baguette giòn.
Có các ngăn kéo riêng để đặt đĩa, cốc, chai và rác vào cuối bữa ăn, nhưng chưa được triển khai. Một nhân viên đã được chỉ định để dọn khay nên chúng tôi chỉ đơn giản là đưa khay của mình cho cô ấy.
Người Dân Địa Phương Đang Thưởng Thức Như Thế Nào?
Trên NAVER, nền tảng trực tuyến có ảnh hưởng nhất của Hàn Quốc, xếp hạng trung bình của họ là 4.16, trung bình của 949 đánh giá. Tuy nhiên, trên KAKAO, một nền tảng nổi bật khác trong quốc gia, mức trung bình của họ là 1.9 từ 32 đánh giá.
Một số đánh giá tích cực được đọc như sau:
'Sẽ thật tuyệt nếu tôi đã thử chúng ở LA. Thay vào đó, tôi đã nếm thử ở Seoul. Trứng bác rất mềm. Nhiều người mô tả kết cấu của nó giống như kẹo bông gòn và tôi có thể cảm nhận được điều đó. Tôi đã trừ nửa sao vì nó mặn và béo.'
'Bạn phải thử Eggslut. Nó có vị lành mạnh và sạch sẽ.'
'Chúng tôi đến lúc 11:30 và đợi 5-10 phút để vào. Chúng tôi gọi Eggslut, Fairfax, Fairfax với bơ và thịt xông khói, Nước Cam và Coke. Mọi thứ đều ngon nhưng chắc chắn là nhiều dầu mỡ. Kết hợp Coke với burger là điều đúng đắn để làm!'
Một số đánh giá không mấy dễ chịu như sau:
Bạn đã được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.
'Một nơi có coke ngon. Mọi thứ khác đều tệ. SPC (đối tác của Eggslut tại Hàn Quốc) tệ và tôi đang tẩy chay họ.'
'Cứ nói là từ LA. Nó có vị như phân. Tôi muốn lấy lại ₩30,000 (khoảng 25 USD) của tôi. Tôi chỉ ghé qua vì tôi ở gần, nhưng ngay cả khi nó ở ngay trước cửa nhà tôi, tôi cũng sẽ không đi. Hãy đến Cr**** Cheeseburger, nó ngon hơn gấp trăm lần. Xin vui lòng. Nếu bạn đang xếp hàng và đọc đánh giá này, hãy biết rằng đây sẽ là tương lai của bạn.'
'Tôi đã rất đói nhưng ngay cả khi đó, món ăn cũng không ngon. E** D*** ngon hơn nhiều. Tính phí quá cao cho những hương vị này. Sự kết hợp giữa thịt xông khói và trứng rất khó thất bại, nhưng nơi này đã làm được điều đó. Bánh mì dở và không được nêm nếm đúng cách. Mùi cũng kinh khủng. Tôi cho nó một sao từ máy rửa tay. Tôi muốn chửi thề. Tôi vừa ăn xong và tôi rất bực mình. Hình ảnh trông đẹp hơn thực tế.'
Có Đáng Để Chờ Không?
Không, không phải vậy. Cá nhân tôi đứng giữa những đánh giá tích cực và những đánh giá không mấy dễ chịu. Nếu đó là thứ có thể tiếp cận ngay lập tức, thì tôi có lẽ sẽ cân nhắc ghé qua để ăn nhanh. Nhưng chờ hàng giờ để có được bánh sandwich của họ? Chúng tôi còn nhiều việc tốt hơn để làm.
Dựa trên các đánh giá địa phương, có vẻ như chỉ là vấn đề thời gian trước khi sự cường điệu lắng xuống. Khi điều đó xảy ra, có lẽ tôi sẽ ghé qua để thử món Gaucho của họ.
Thực đơn
Bánh mì kẹp | |
| Fairfax | 7,800 |
| Bacon Trứng & Phô mai | 8,800 |
| Burger Phô mai | 9,800 |
| Xúc xích, Trứng & Phô mai | 9,300 |
Khác | |
| Slut | 6,800 |
| Salad Phụ | 5,800 |
| Bánh quy Nhà làm | 3,800 |
Đồ uống | |
| Nước Cam | 5,500 |
| Cà phê Cold Brew | 5,500 |
| Coke | 2,500 |
| Nước | 1,000 |
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Địa chỉ: 서울 강남구 영동대로 513 COEX B1 A101
Giờ mở cửa: 08:00-22:00
Giá: ₩3,300 trở lên
Nếu bạn có câu hỏi hoặc ý kiến về blog này, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com.