Beer Duckhu x The Ranch Brewin: Nhà hàng có đầu bếp 3 sao Michelin ở Euljiro
Thưởng thức bia và pizza được chuẩn bị bởi đầu bếp sở hữu 3 sao Michelin ở Euljiro
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Trong một con hẻm nhỏ ở khu phố thời thượng Euljiro là một nhà hàng với những tác phẩm graffiti trên tường và chiếc cửa ra vào mang hình máy bán hàng tự động. Địa điểm đặc biệt hôm nay mình muốn giới thiệu đến bạn chính là Beer Duckhu x The Ranch Brewing. Rất nhiều các bạn trẻ chấp nhận xếp hàng để thưởng thức hương vị được tạo ra bởi đầu bếp 3 sao Michelin cùng với các loại bia được ủ thủ công của The Ranch Brewing.
Mình đã đến đây ăn thử để review cho các bạn đó nha!
Thông tin Beer Duckhu x The Ranch Brewing
Địa chỉ: 11 Eulji-ro 12-gil, Euljiro 3(sam)-gaJung-gu, Seoul (서울 중구 을지로12길 11)
Giờ mở cửa:
- Thứ 2 - thứ 6: 17:00-00:00
- Thứ 7, chủ nhật: 15:00 - 00:00
Review Beer Duckhu x The Ranch Brewing
Không quá khó khăn để tìm ra 1 bức tường graffiti đầy màu sắc và chiếc máy bán hàng tự động màu đỏ này. Chúng mình đã đến đây khoảng 5 phút trước khi họ mở cửa và buổi tối nên chúng mình được sắp bàn ngay lập tức. Nếu bạn đến vào giờ cao điểm, bạn sẽ phải xếp hàng đợi bên ngoài đó. Đừng quên lấy số xếp hàng nha.
Một bước vào bên trong và bạn sẽ cảm thấy choáng ngợp bởi toàn bộ không gian được vẽ graffiti siêu nghệ được vẽ bởi nghệ sĩ Hwee Lee. Những ánh đèn neon càng làm cho không gian thêm phần huyền ảo.
Khi bạn ngồi vào bàn, nhân viên sẽ cho bạn xem menu qua 1 chiếc iPad. Menu tiếng anh thì là bản bằng giấy. Khi bạn đã chọn được món rồi hãy gọi nhân viên để giúp bạn đặt đồ nha.
Vì Beer Duckhu x The Ranch Brewing nổi tiếng về bia được làm ở Daejeon, nên chúng mình đã quết định gọi 1 combo gồm 4 bia (sampler).
Sampler B (₩15,000 ~ VNĐ 300,000)
Đây là một cơ hội tuyệt vời để nếm thử các loại bia đặc trưng của cửa hàng. Bạn có thể chọn giữa Sampler A (₩13,000 ~ VNĐ 260,000) hoặc Sampler B (₩15,000 ~ VNĐ 300,000). Mỗi sampler đều có 4 loại bia.
Hipjiro BRUT IPA: Vị chanh, quýt, dry / IBU 40 / 5.9% ABV
Meteor IPA: Vị Cam, hơi đắng /IBU 65 / 7.1% ABV
Euljiro Tropical IPA: Vị hoa quả nhiệt đới, quýt, hơi đắng / IBU 40 / 6.5% ABV
Pecan Sweet Stout: Vị quả hồ đào, cafe, socola
Pizza xúc xích New Orleans & tôm (24,000 won)
Pizza có những con tôm lớn bên trên, tổng cộng có 8 lát, thích hợp cho 2-3 người ăn. Trông visual của món này vừa đẹp vừa hấp dẫn. Vị cũng rất ngon nữa.
Đế bánh dày, lớp trên có nhiều topping nha!
Nhìn chung, đây là một trải nghiệm khá thú vị khi lần đầu tiên mình được nếm thử một chiếc bánh pizza tôm hùm! Không gian quán cũng rất là nghệ nữa. Tuy đồ ăn có hơi đắt 1 chút nhưng lâu lâu tự thưởng cho mình một bữa ăn cao cấp như này cũng đáng!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!