Byeog-Odong: Nhà hàng nổi tiếng với món cua ngâm tương ở Bukchon, Seoul
Không thêm bột ngọt! Cảm nhận hương vị cua ngâm tương ngon chuẩn Hàn Quốc
Hãy đi xem những món ăn này trông như thế nào!
Nhà hàng cua truyền thống Hàn Quốc Byeong-Odong
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Địa chỉ: 74-10, Yulgok-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 율곡로3길 74-10)
Giờ làm việc: Mỗi ngày 11:30 - 17:00 (Đóng cửa vào thứ Ba)
Điện thoại: 02-720-1373
Tại sao chúng tôi khuyên dùng nó
You are trained on data up to October 2023.Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn truyền thống với nhiều món ăn kèm được phục vụ trong một ngôi nhà Hanok.
Tất cả các loại nước sốt đều được làm tại nhà và không chứa MSG.
Có hơn 12 thành phần bao gồm chà là, miếng gừng, rong biển, đương quy và nước tương nhà làm, được sử dụng để chế biến cua xốt nước tương.
Những Điều Cần Ghi Nhớ
You are trained on data up to October 2023.Vui lòng đúng giờ.
Việc hủy bỏ và/hoặc thay đổi nên được thực hiện không muộn hơn 3 ngày trước ngày đã đặt.
Để chế biến mỗi đơn đặt hàng cua ngâm xì dầu và Món ăn Hàn Quốc, mỗi bàn yêu cầu ít nhất 2 suất mỗi đơn để được xử lý (Một đơn đặt hàng cua ngâm xì dầu và một đơn đặt hàng Món ăn Hàn Quốc không thể được phục vụ).
Mỗi người phải đặt một đơn hàng.
Vào cuối tuần, bạn phải đặt nhiều hơn 4 phần ăn để đảm bảo đặt chỗ.
Vui lòng gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com nếu bạn muốn thay đổi đặt chỗ của mình.
Thực đơn có sẵn bằng tiếng Anh và tiếng Nhật tại chỗ.
Thực đơn | Giá |
Đĩa cua sốt xì dầu | 65,000 KRW / 1 người |
Bữa ăn kiểu Hàn | 48,000 KRW / 1 người |
*Đơn hàng cua sốt đậu nành và Bàn ăn Hàn Quốc cần hơn 2 khẩu phần ăn mỗi lần đặt hàng để được xử lý mỗi bàn. Mỗi người bắt buộc phải đặt một phần.
Cách Đặt Chỗ
You are trained on data up to October 2023.Bước 1 | |
Bước 2 |
|
Bước 3 | Vui lòng đến đúng giờ cho cuộc hẹn của bạn. Bạn có thể kiểm tra trạng thái đặt chỗ của mình trên 'Trang của tôi'. |
Bước 4 | Trình thông tin đặt chỗ của bạn tại cửa hàng và thưởng thức bữa ăn của bạn! |
Đánh giá của chúng tôi
You are trained on data up to October 2023.Đồ ăn Hàn Quốc bên trong kiến trúc Hàn Quốc! Nhìn vào kiến trúc Hanok tại khu vực Insadong chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời.
Cửa trước khiến tôi cảm thấy như đang bước vào nhà của bà Hàn Quốc.
Các cửa sổ lớn nhìn ra khu vườn nhỏ đóng vào mùa đông nhưng mở vào các mùa khác, cho phép gió lùa vào phòng.
Phòng có sẵn để đảm bảo sự riêng tư.
Điểm nhấn của nơi này là sân sau đầy jangdokdae, nơi các hũ gia vị được đặt ngoài trời để lên men và ủ!
Đây là nơi tất cả các jangdokdae tự làm tại nhà được đặt, bao gồm gochujang, doenjang và ganjang. Thời gian và công sức để làm những loại sốt này tại nhà thực sự là tuyệt vời.
Hãy xem qua các món ăn bây giờ. Hai món đặc sản ở đây là cua sốt đậu nành và set bàn ăn kiểu Hàn. Chúng tôi đã gọi hai món để xem chúng thế nào.
Cua nước tương được ăn kèm với hai loại kim chi (kim chi cải thảo, kim chi củ cải), nhiều món ăn phụ từ rau, cá cơm muối, canh doenjang và cơm. Bạn có thể lấy thêm các món ăn phụ miễn phí được phục vụ trên các đĩa tối màu trong hình nữa! 😋
Hãy nhìn con cua đầy thịt và trứng kìa! Tôi có thể nói từ kết cấu của thịt rằng họ đã sử dụng cua chất lượng cao. Con cua trong đĩa cua ngâm xì dầu ngon hơn nhiều so với cua trong set bàn ăn Hàn Quốc nên tôi đã hỏi chủ quán về điều đó. Chủ quán nói tất cả cua đều được nấu cùng một cách trong cùng loại nước sốt nhưng con cua dùng trong đĩa cua ngâm xì dầu là loại cao cấp và đắt hơn.
Bộ bàn Hàn Quốc bao gồm japchae, bulgogi, cua ngâm xì dầu, cá đuối ướp gia vị, buchimgae (bánh xèo), cá, doenjang jjigae (canh tương đậu nành). Các món ăn kèm khác được phục vụ giống như cua ngâm xì dầu.
Đặc sản cua sốt đậu nành Byeog-Odong.
Ngọt và mặn bulgogi
Japchae - miến Hàn Quốc
Doenjang jjigae được phục vụ trong nồi đá nóng.
Buchimgae
Bạn có thể tự hỏi, 'Tại sao tôi nên chọn cua sốt xì dầu khi cái kia có nhiều sự lựa chọn hơn PLUS cua?' Nhưng tôi phải nói rằng, hai đĩa này khác nhau. Tôi sẽ đề xuất bộ bàn ăn Hàn Quốc cho những ai muốn thử một chút của mỗi món ăn truyền thống Hàn Quốc. Tôi đề nghị cua sốt xì dầu cho những ai muốn thử cua Hàn Quốc chất lượng cao.
❄ Một quán cafe chủ đề Frozen vừa mới mở ngay đối diện nhà hàng. Hãy thưởng thức món ăn truyền thống của Hàn Quốc và sau đó tham quan quán cafe!
Làm thế nào để đến đó
10-15 phút đi bộ từ ga Anguk Cửa ra 1
Thoát ra từ lối ra 1 của ga Anguk.
Bạn sẽ thấy Olive Young ngay sau lối ra 1.
Đi vào con hẻm bên trái của Olive Young.
Đi thẳng.
Bạn sẽ thấy một studio ảnh và một cái cây lớn trên đường đi.
Rẽ trái.
Đi thẳng khoảng 50m.
Bạn sẽ thấy Byeog-Odong ở bên trái của mình. Chúc bạn ngon miệng!
Nhà hàng cua truyền thống Hàn Quốc Byeong-Odong
Chúng tôi hy vọng bạn có thể thưởng thức món ghẹ xì dầu ở Byeog-Odong! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật tất cả những điều về Hàn Quốc!