Food Guide | MAPO

Mapo là một trong 25 quận của Seoul, và nó là một trong những khu vực sành điệu nhất vì có các khu phố như Hongdae, Sinchon, Hapjeong và Mangwon. Trong hướng dẫn ẩm thực này, tôi sẽ giới thiệu 6 nhà hàng hàng đầu mà người dân địa phương Hàn Quốc yêu thích!

Austin (오스틴)

Như bạn có thể thấy từ tên của nó, Austin là một nhà hàng phương Tây. Austin là thủ phủ của bang Texas, và nhà hàng này phục vụ các món ăn đích thực của Texas. Đây là một tòa nhà hai tầng với một sân thượng. Nếu bạn đến đây khi mặt trời lặn, ánh đèn vàng tạo ra một bầu không khí lãng mạn hoàn hảo.

Chúng tôi rất vui mừng vì khẩu phần ăn rất lớn. Có chín ổ bánh mì và ba loại thịt trên một đĩa sắt. Đó là cho ba người, nhưng bốn người có thể ăn và no. Đồ uống ở đây cũng rất lớn.

Chúng tôi đã no căng sau bữa ăn này đến nỗi tất cả chúng tôi không thể di chuyển. Nếu bạn là một người yêu thích barbecue, Austin sẽ làm bạn hài lòng.

• Địa chỉ: 서울시 마포구 상수동 93-108
• Giờ mở cửa: 12:00 - 23:00

Joo5il (주5일주점)

Tên của nhà hàng có nghĩa là nhà hàng năm ngày một tuần trong tiếng Hàn. Và như tên gọi, nhà hàng này chỉ mở cửa năm ngày một tuần. Nhà hàng ẩm thực Mangwon này ẩn mình trong con hẻm và nằm trong danh sách nhà hàng yêu thích của nhiều người địa phương. Nó đã được phát sóng trên Wednesday Food Talk (수요미식회), một chương trình nói chuyện về ẩm thực giới thiệu những nhà hàng ngon nhất trên khắp Hàn Quốc.

Đây là một nhà hàng nhỏ chỉ có 10 bàn, và bạn phải xếp hàng để vào. Thức ăn ở đây khá đặc biệt vì trông giống như món ăn nước ngoài nhưng lại có vị như món Hàn Quốc. Thực đơn ở đây thay đổi thường xuyên. Đầu bếp ở đây thích thay đổi thực đơn để sử dụng những nguyên liệu tốt nhất được bán theo mùa.

Món ăn phổ biến nhất ở đây là món cà tím. Cà tím không được cắt thành từng miếng nhỏ. Thay vào đó, các lát của cả quả cà tím được phục vụ kèm với một loại nước sốt đặc biệt. Hương vị đậm đà và ngon miệng, nhưng phần ăn có thể hơi nhỏ đối với hầu hết các bạn.

Thực đơn trên là cà ri gà với cơm tím. Cà ri có độ kem, và gà thì mềm.

Thực đơn dưới đây là súp tôm. Nó giống như borscht, nhưng hương vị bình thường. Tôi khuyên bạn nên thử món cà tím ngay cả khi bạn không thích cà tím vì nó có hương vị tinh tế. Đáng tiếc là do COVID-19, quán rượu hiện chỉ phục vụ mang đi.

• Địa chỉ: 서울 마포구 포은로 89

Khu Phố Mì Kiều Mạch Ăn Liền Mapo (마포즉석모밀촌)

Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc chỉ bán một loại món ăn, đặc biệt là mì lạnh mà chúng tôi gọi là soba (mì kiều mạch). Nhà hàng này chuyên về soba nhưng theo cách Hàn Quốc. Đây là một trong những nhà hàng mì được yêu thích nhất ở Mangwondong.

Người Hàn Quốc ăn soba với một chút mù tạt trong súp, và nó có vị tươi mát. Phần ăn của một bát ở đây bằng hai bát ở các nhà hàng khác. Ăn kèm với há cảo nóng, và nó sẽ tạo thành một bữa ăn hoàn hảo!

• Địa chỉ: 서울 마포구 동교로 20
• Giờ mở cửa: 10:30 - 21:00

Nocturne No.5 (녹턴넘버5)

Nocturne No.5 nổi tiếng với kem matcha, có sáu cấp độ. Mỗi cấp độ matcha có một biệt danh. No.1 là shimkung (tim đập loạn nhịp), No.2 ssum (tình cờ), No.3 hogam (cảm nắng), No.4 sullem (xốn xang), No.5 yeoljung (đam mê) và No.5+ cầu hôn.

Bất kể biệt danh của nó là gì, hương vị matcha phổ biến nhất là No.3. Nếu bạn yêu thích vị đắng ngọt của matcha, tôi khuyên bạn nên thử cả sáu hương vị.

Ngoài kem matcha, còn có bánh phô mai matcha, trà matcha và trà đen. Những món này cũng rất phổ biến. Hương vị của những loại trà này có thể hơi lạ lúc đầu. Nếu bạn phải chọn một, tôi khuyên bạn nên chọn trà matcha. Matcha luôn được ưa chuộng ở Hàn Quốc.

• Địa chỉ: 서울 마포구 포은로 117
• Giờ làm việc: 11:00 - 21:00

Berlin Kitchen (베를린키친)

Nhà hàng này chỉ có bốn bàn và bốn thực đơn chính. Bốn món ăn chính là những bữa ăn lành mạnh và sử dụng nguyên liệu tươi. Ngoài món chính, các món ăn kèm và tráng miệng cũng lành mạnh và nhẹ nhàng.

Chúng tôi đã gọi một món cà ri hải sản và một thực đơn thịt bò. Cà ri hải sản không giống như cà ri chúng tôi thường ăn ở Hàn Quốc. Cà ri Hàn Quốc thì đặc và nặng, nhưng ở đây nó nhẹ và kem. Rau và hải sản thì tươi và ngon.

Dưới đây là món ăn đặc trưng của nhà bếp Berlin cho thực đơn thịt bò. Cơm hạt được phục vụ với nhiều rau tươi, nước tương ngọt và thịt bò đã được ướp sẵn. Trộn tất cả những thứ này lại với nhau, và nó gợi nhớ bạn về tô cơm bò Nhật Bản. Nhìn chung, nó rất ngon.

• Địa chỉ: 서울 마포구 포은로 86-1
• Giờ mở cửa: 12:00 - 21:00

Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)

Mặc dù có hàng ngàn nhà hàng Hàn Quốc cung cấp ẩm thực Hàn Quốc, nhưng rất khó để tìm được một nhà hàng Hàn Quốc có ẩm thực Hàn Quốc chính thống và ngon miệng. Tên dài của nhà hàng này có nghĩa là 'gấu hoang ăn thảo mộc' trong tiếng Anh. Vì vậy, bạn sẽ thấy rất nhiều thảo mộc tươi được sử dụng trong món ăn của họ.

Từ Hongdae đến Hapjeong, bạn có thể tìm thấy nhà hàng đẹp này với các món ăn Hàn Quốc ngon miệng. Có rất nhiều món ăn kèm ở nhà hàng này, có chất lượng cao hơn so với nhiều nhà hàng khác.

Hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc đều phục vụ các món ăn kèm đơn giản như kim chi, giá đỗ, củ cải và nhiều món khác. Nhưng có bánh xèo, khoai lang và đậu phụ kiều mạch, những món khó tìm thấy ở các nhà hàng Hàn Quốc khác tại đây.

Khi nói đến ẩm thực đại diện của Hàn Quốc, bạn phải thử Japchae (rau xào) và bibimbap. Hai món ăn này có vẻ đơn giản, nhưng làm cho món ăn đơn giản trở nên ngon miệng khó hơn bạn tưởng.

Tôm ướp xì dầu rất tuyệt vời. Nó không quá mặn và rất hợp với cơm. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc truyền thống đích thực, tôi rất khuyên bạn nên đến nơi này.

• Địa chỉ: 서울 마포구 잔다리로 20-12
• Giờ mở cửa: 12:00 - 22:00

Bài viết này là về sáu nhà hàng hàng đầu ở Mapo. Nếu bạn có thêm câu hỏi hoặc ý kiến về bài viết này, vui lòng để lại chúng bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com