Bulgogi at Shinchon

Xin chào, mọi người! Chúng tôi là Creatrip, một nhóm chuyên gia du lịch Hàn Quốc.

Chúng tôi tự hào giới thiệu đến bạn thông tin và mẹo du lịch Hàn Quốc mới nhất, hữu ích mỗi ngày.

Tôi đoán ai cũng quen thuộc với nơi này. Yeonnam SeoSeo Galbi (연남서식당), được biết đến như là nơi BBQ đứng, rất phổ biến đối với cả khách du lịch và người dân địa phương.

Yeonnam SeoSeo Galbi（연남서식당）

• Địa chỉ : 32 Baekbeom-ro 2-gil, Daeheung-dong, Mapo-gu, Seoul / 서울 마포구 백범로2길 32
• Giờ mở cửa : 12:00-20:00 ; Đóng cửa vào Thứ Hai (Đóng cửa khi hết nguyên liệu)

Địa điểm cụ thể này ở Sinchon đã mở cửa vào năm 1953 và đã hoạt động hơn 60 năm cho đến ngày nay. Nó cũng đã được chỉ định là 'Di sản Tương lai của Seoul.'

Nó cũng đã được giới thiệu bởi BBC của Anh như một nhà hàng nổi tiếng ở Hàn Quốc. Nó thực sự là một nhà hàng rất nổi tiếng. Ngay cả đài truyền hình LA của Mỹ cũng đã đến phỏng vấn.

Bên cạnh món bulgogi nổi tiếng được phục vụ ở đây, việc tất cả khách hàng phải đứng và ăn cũng rất kỳ lạ. Đây là một cảnh tượng độc đáo chỉ có thể thấy khi bạn ăn bulgogi ở Sinchon. Tuyệt vời, đúng không?

Nhiều người chắc hẳn đã đọc các bài viết giới thiệu và đề xuất địa điểm này ở Sinchon. Ngay khi bạn bước vào nhà hàng thịt nướng, bạn sẽ thấy tất cả các khách hàng đứng cạnh các thùng sắt và thưởng thức món BBQ ngon lành.

Nhưng tại sao? Tại sao bạn không thể có một chiếc ghế? Tôi cá là bạn phải tò mò.

Điều này bắt đầu trước Chiến tranh Triều Tiên. Những ngày đó, lửa ở bên trong những hộp sắt này, vì vậy các hộp quá nóng để bạn có thể ngồi gần. Bạn có thể bị bỏng chân và đầu gối. Đó là lý do họ đã dọn đi những chiếc ghế.

Họ chỉ phục vụ thịt và đồ uống. Vì vậy nếu bạn muốn kimchi, bạn có thể lấy từ một cửa hàng bên cạnh và mang về hộp sắt của bạn.

Chỉ nhắc nhở, đừng mang thịt và đồ uống khác.

1 người (150g) ₩15,000

Thực đơn duy nhất ở đây là bulgogi. Có lẽ các nhà hàng chỉ bán một loại thức ăn ở Hàn Quốc đều rất tự tin vào món ăn của mình?

Trên bàn, nước sốt và vỉ nướng của bạn đã được bày sẵn trong khi than hồng đỏ rực bên dưới. Và đương nhiên, bạn sẽ cảm thấy đói.

Khi thịt được mang ra bàn, tôi không thể không reo hò. Thịt bò đẹp được nướng trên vỉ nướng nguyên con, và lớp da ngoài cùng phần mỏng được nấu nhanh chóng. Nước sốt bò ngon ngọt được giữ bên trong. Nó có vị giòn và mềm bên trong, thật sự rất ngon.

Nhúng miếng thịt bò nướng vào chút nước sốt và cho một miếng tỏi vào miệng. Hương vị này thật tuyệt vời. Bạn có thể tưởng tượng ra hương vị chỉ bằng cách nhìn vào vẻ ngoài đúng không?

Tôi đã đọc một số trải nghiệm trên Internet, và nhiều người nói rằng lúc đầu, người Hàn Quốc thực sự thích nơi này để ăn thịt lợn nướng vì truyền thống lâu đời ở đây và việc đứng ăn rất đặc biệt. Khi tôi đến Seoul, tôi đã phải tham gia cùng đoàn.

Nhưng bằng cách nào đó, tin đồn đã lan truyền khiến nhiều du khách nghĩ rằng món ăn Sinchon này bán thịt bò Hàn Quốc. Đó là một huyền thoại. Nguồn gốc của thịt bò được ghi trên biển báo ở đây.

Yeonnam SeoSeo Galbi

Thịt bò từ South Korea và Australia

Chúng tôi sẽ cho bạn biết nếu đó là tiếng Hàn

Mặc dù thịt không phải là thịt bò cao cấp như thịt bò Hàn Quốc, nhưng nơi này đã chiếm được cảm tình của nhiều người nhờ đồ ăn ngon với giá rẻ.

Có rất nhiều món ăn truyền thống ở Sinchon như Yeonnam SeoSeo Galbi. Hãy đến và thử, và tự tặng cho mình kỷ niệm tuyệt vời này khi ăn sườn, và hương vị sẽ không thể quên!