Danh sách các món ăn Trung Quốc nhất định nên thử khi du lịch Hàn
Đồ ăn Trung Quốc ở Hàn có vị rất đặc biệt và nếu đến Hàn thì đừng nên bỏ qua nha!
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Hàn Quốc bị ảnh hưởng rất nhiều bởi Trung Quốc trên nhiều phương diện và bạn có thể thấy rõ điều đó nhất trong văn hoá ẩm thực Trung Quốc còn sót lại ở Hàn. Tuy nhiên không giống như bạn tưởng tượng, ẩm thực Trung Quốc ở Hàn đã được biến tấu sao cho hợp khẩu vị người Hàn và cách chế biến cũng có nhiều khác biệt. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với bạn danh sách các món ăn Trung Quốc theo phong cách Hàn mà bạn nên thử nha!
Dịch vụ ship đồ ăn Trung Quốc ở Hàn
1. Giao đồ ăn Trung Quốc
Đã từ rất lâu, người Hàn đã hình thành thói quen gọi jajangmyeon về nhà để thưởng thức. Ở thế hệ trước, khi trở thành lớp trưởng hoặc khi đạt điểm cao, họ sẽ ăn jajangmyeon để chúc mừng.
Bạn đã bao giờ tự hỏi ẩm thực Trung Quốc ở Hàn khác với ẩm thực Trung Quốc chính thống như thế nào chưa? Nếu ngại ra khỏi nhà thì bạn có thể sử dụng dịch vụ ship đồ ăn Trung của Creatrip nha.
Ưu và nhược điểm:
- Ưu điểm: Thực đơn đa dạng. Trong thực đơn có cả set Mì đen Jjangmyeon + Thịt heo chua ngọt và set Mì hải sản cay Jjamppong + Thịt heo chua ngọt dành cho những ai muốn thưởng thức nhiều món cùng lúc.
- Nhược điểm: Giá tương đối cao.
Lưu ý
Khu vực có thể giao hàng là khu vực thành phố (tên các thành phố kết thúc bằng "si"). Nếu bạn muốn giao hàng đến khu vực khác, vui lòng liên hệ với Creatrip qua LINE (ID: @creatrip).
2. Giao đồ ăn Hong Kong Banjeom
Hong Kong Banjeom là thương hiệu thuộc của đầu bếp nổi tiếng người Hàn Quốc Baek Jong-won. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào hương vị và chất lượng ở đây.
Hong Kong Banjeom 0410, nhà hàng jjamppong đầu tiên trên thế giới, rất được yêu thích và cũng rất nổi tiếng ở nước ngoài.
Ưu và nhược điểm của Hong Kong Banjeom
- Ưu điểm: Giá khá rẻ. Ngoài ra, đây là thương hiệu nhượng quyền của Baek Jong-won nên hương vị sẽ được đảm bảo.
- Nhược điểm: Menu tương đối hạn chế.
Lưu ý
Khu vực có thể giao hàng là Seoul. Nếu bạn muốn giao hàng đến khu vực khác, vui lòng liên hệ với Creatrip qua LINE (ID: @creatrip).
Các món Trung Quốc đáng thử tại Hàn
1. Mì tương đen Jajangmyeon
Khi nói đến ẩm thực Trung Quốc theo phong cách Hàn, món ăn đầu tiên xuất hiện trong suy nghĩ của người Hàn chắc chắn sẽ là Jajangmyeon (Mì tương đen). Món mì này được trộn với nước sốt đen có vị đậm đà, ngòn ngọt rất quyến rũ.
Đặc biệt, nước sốt của mì đen còn được trộn với nhiều loại rau và thịt lợn băm nhỏ. Lượng nước sốt cho một suất mì rất nhiều nên thường sẽ ăn hết mì mà không hết sốt. Với số sốt còn lại thì người Hàn thường trộn cơm vào để ăn cùng.
2. Mì hải sản cay Jjamppong
Cùng với Jajangmyeon, Jjamppong (Mì hải sản cay) là món ăn cũng nổi tiếng không kém. Mỗi khi gọi món Trung, thì câu hỏi hay xuất hiện nhất đó chính là "Jajangmyeon hay Jjamppong?" Có các ý kiến khác nhau từ nơi món ăn ra đời, một là từ Trung Quốc và hai là từ Nagasaki, Nhật Bản. Bạn nghĩ món này đến từ đâu?
Mỳ sẽ có rất nhiều loại hải sản với thịt và các loại rau. Nước dùng thì hầm từ gà hoặc xương lợn và đặc biệt được cho thêm rất nhiều bột ớt. Bạn nào không ăn được cay thì nên chọn ăn mì đen hoặc phiên bản mỳ hải sản không cay nhé!
Nước dùng của món mì này rất cay, tuy nhiên nhiều người Hàn lại thích ăn món này để xả stress đó.
3. Cơm rang Bokkeumbap
Món tiếp theo mình muốn giới thiệu là cơm rang (Bokkeumbap). Thông thường cơm rang sẽ được trộn cùng với nước sốt đen của Jajangmyeon để tăng hương vị.
Thỉnh thoảng khi mình thèm hải sản thì mình sẽ cho thêm tôm, mực hoặc bạch tuộc vào món cơm này. Thông thường, khi gọi cơm rang thì nhà hàng cũng sẽ phục vụ bạn thêm 1 bát nước dùng Jjamppong.
4. Thịt heo chua ngọt Tangsuyuk
Khi cùng bạn ăn món Trung theo phong cách Hàn Quốc, người Hàn sẽ gọi món thịt chua ngọt Tangsuyuk. Có hai cách để ăn món này. Một là Bumuk (đổ nước sốt lên thịt), hai là Jjikmuk (chấm thịt vào nước sốt). Cách nào ngon hơn luôn được người Hàn tranh luận rất nhiều đó!
Dù chọn ăn cách nào thì bạn cũng nhất định phải thưởng thức Tangsuyuk với nước sốt nhé vì không có nước sốt thì thịt sẽ không có vị gì đâu.
5. Mì lạnh cay Naeng Jjamppong
Những người thích thưởng thức Mì lạnh Hàn Quốc thì có lẽ cũng sẽ thích Naeng Jjamppong (Naeng có nghĩa là lạnh trong tiếng Hàn). Về cơ bản thì món này là Jjamppong được làm lạnh bằng cách thêm đá viên vào.
Nó có vị tươi mát và độ cay thấp hơn so với Jjamppong. Thực đơn này chỉ xuất hiện vào mùa hè thôi. Bạn có thể thử món này khi du lịch Hàn Quốc vào mùa hè, tuy nhiên nếu bạn quen ăn mì nóng ở Việt Nam thì mình khuyên bạn nên suy nghĩ kĩ trước khi thử nhé!
6. Mì Jaengban Jajang
Đây có thể được coi là phiên bản cao cấp của Jajangmyeon và thường được bán theo set cho hai người (Jaengban có nghĩa là khay trong tiếng Hàn). Tại một số nhà hàng thì hải sản sẽ được thêm vào. Nếu bạn đi ăn theo nhóm 2 người thì gọi Jaengban Jajang sẽ tiết kiệm hơn so với việc gọi 2 suất Jajamyeon đó.
7. Há cảo chiên Gunmandu
Gunmandu hay còn được gọi là há cảo chiên là một trong những thực đơn phổ biến nhất được phục vụ tại các nhà hàng Trung theo phong cách Hàn Quốc. Há cảo được chiên vàng rụm và có mùi thơm không thể cưỡng lại. Hãy thử há cảo chiên vào lần tới khi bạn gọi món Trung kiểu Hàn nhé!
8. Các món ăn khác
Jjamjamyeon: Jjamppong + Jajanmyeon
Đây là món tuyệt vời cho những ai đang phân vân không biết nên chọn Jajangmyeon hay Jjamppong. Với món này bạn sẽ có thể thưởng thức cả 2 món cùng 1 lúc!
Tương tự như vậy, hàng hoạt các menu kết hợp cũng được ra đời, bạn có thể tham khảo các món dưới đây.
Tangjamyeon: jajangmyeon + thịt heo chua ngọt
Tangjjammyeon: jjamppong + thịt heo chua ngọt
Giá của Tangsuyuk không rẻ, khoảng 12,000 KRW cho suất nhỏ, do đó, nếu bạn muốn thưởng thức một mình, bạn có thể gọi suất ăn nửa này nửa kia.
Tangbokbap: thịt heo chua ngọt + cơm rang
Bokjamyeon: Cơm rang + jajangmyeon
Trên đây là thông tin về những món ăn Trung Quốc bạn nhất định nên thử khi du lịch Hàn Quốc. Nếu không tiện ra ngoài ăn, bạn có thể dễ dàng gọi về tận nhà với dịch vụ ship đồ ăn của Creatrip nha.
Bạn có thể tham khảo thêm những món ăn liền đang siêu hot tại Hàn!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
