TOP 5 Busan Pork Rice Soup Restaurants

Xin chào, mọi người! Chúng tôi là Creatrip, một nhóm chuyên gia du lịch Hàn Quốc.
Chúng tôi tự hào giới thiệu đến bạn thông tin và mẹo du lịch Hàn Quốc mới nhất, hữu ích mỗi ngày.

Bài viết này nói về những nhà hàng tốt nhất ở Busan cho món súp cơm thịt lợn.

Gần đây, ngày càng có nhiều khách du lịch đến thăm Busan.

Cơm Súp Thịt Heo là món ăn đặc trưng của Busan và bạn không thể rời Busan mà không nếm thử nó.

Tôi sẽ cho bạn biết về 5 nhà hàng súp cơm thịt lợn yêu thích của người dân Busan trong bài viết này.

---

Nhà hàng Busan Hàn Quốc 1. Milyang Pork Rice Soup (밀양순대돼지국밥)

@instagram jongnamstargram

Đây là một nhà hàng súp thịt heo nổi tiếng gần Ga Haeundae ở Haeundae.

Ngay cả những người không sống ở Busan cũng biết về nơi này!

Vâng, vì tên của cửa hàng có chứa rõ ràng 'Pig blood intestine sausage (Soondae),' nơi này rất tuyệt để thưởng thức hương vị nguyên bản.

Một số người có thể bị ghê tởm chỉ khi nhìn vào từ 'the pig blood sausage.'

Đừng lo lắng chút nào! Nếu bạn không phải là người hâm mộ của xúc xích huyết, bạn có thể gọi món “cháo gạo thịt heo” thông thường thay thế.

Phần tuyệt nhất của nhà hàng này là nước dùng súp đậm đà. Họ không sử dụng bất kỳ gia vị nào! Bằng cách nào đó, cháo thịt heo không có mùi thịt heo.

Trước khi bắt đầu đào sâu vào, đừng quên thêm một chút 'saeu-jeot' (tôm lên men) hoặc muối!

Nhìn này! Bạn cũng có thể tìm thấy mì trong súp.

Thưởng thức món ăn Busan chính thống này tại Milyang và trải nghiệm hương vị đậm đà của dồi huyết nữa!

<Muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Busan, Hàn Quốc? Chi tiết về món xúc xích huyết và cơm canh thịt heo Milyang>

#Thực đơn

Thực đơn bằng Tiếng Anh	Korean	Giá
Canh cơm thịt heo	돼지국밥	7000
Canh cơm dồi lớn	왕순대국밥	7000
Canh cơm trộn	섞어국밥	7000
Canh cơm lòng	내장국밥	7000

#Địa chỉ

Bạn được huấn luyện trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.

Địa chỉ：부산광역시 해운대구 우1동 543-1 （釜山市海雲臺區佑1洞 543-1）

＃Giờ Mở Cửa

Mở cửa 24 giờ mỗi ngày!

Nhà hàng Korea Busan2. Songjeong 3 Thế Hệ Canh Gạo (송정3대국밥)

Nhà hàng cũ này nằm ở một trong những quận kinh doanh nhộn nhịp nhất - Songjeong. Nó nằm gần “Ga Seogu” cực kỳ sôi động của Busan. Trong chợ phía tây, có một con hẻm dành riêng cho nhà hàng cơm súp thịt heo! Cả con đường đầy những nhà hàng cơm súp thịt heo, nhưng nhà hàng 'Songjeong ba thế hệ cơm súp thịt heo' có lịch sử lâu đời nhất. Nhà hàng này đã tồn tại từ năm 1946!

Hãy nhìn màu sắc của nước súp! Nhà hàng này nấu nước dùng súp trong hơn 24 giờ mỗi ngày.

Như bạn có thể thấy từ bức ảnh trên, súp xương heo có hương vị rất đậm đà.

Để tôi đưa cho bạn một mẹo về cách ăn canh cơm thịt heo Busan đúng cách. Người dân địa phương Busan luôn thêm nhiều tỏi tây và tiêu vào canh trước khi bắt đầu ăn. Tỏi tây và tiêu làm nhẹ vị và loại bỏ cảm giác nặng nề từ canh. (Nếu bạn không thích tỏi tây, bạn có thể bỏ qua bước này )

Ngoài ra, thêm một chút ớt & mắm tôm vào súp nếu bạn thích súp của mình cay hơn.

Nó sẽ ngon hơn nữa! (Những người thích hương vị của hải sản, tôi thực sự khuyên nên thêm tôm lên men XD)

<Muốn biết về ẩm thực Busan, Hàn Quốc? Chi tiết về nhà hàng Songjeong ba thế hệ súp gạo thịt heo>

＃Thực đơn

Thực đơn bằng tiếng Anh	Tiếng Hàn	Giá
Xúc xích huyết lợn / Lòng / Canh gạo thịt lợn	순대/내장/돼지국밥	6500
Canh gạo không trộn	따로국밥	6500
Xúc xích huyết lợn kiểu Bắc Triều Tiên	(이북식)순대	8000
Thịt ba chỉ hấp với cơm	수육백반	8500

＃Địa chỉ

Địa chỉ：부산광역시 부산진구 부전2동 서면로68번길 29 (釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29)

＃Giờ Mở Cửa

Cửa hàng này mở cửa 24 giờ.

(Đóng cửa vào Tết Trung Thu và Tết Nguyên Đán)

Nhà hàng Korea Busan 3. Bonjeon Pork Rice Soup (본전돼지국밥)

Đây là một nhà hàng súp thịt lợn gần Ga Busan.

Đầu tiên, vị trí rất thuận tiện! Sau khi ăn xong tô súp của bạn, bạn có thể đi thẳng đến ga tàu từ đây. Nhà hàng này đã hoạt động gần 30 năm.

Làm sao tôi có thể bỏ qua món cháo gạo thịt heo ngon lành này?

Điều đặc biệt về nhà hàng này là cơm không có trong súp. Nhà hàng cung cấp cơm và súp riêng biệt.

Bạn có thể có một lựa chọn (ở một số nơi tính thêm chi phí nếu bạn yêu cầu cho cơm riêng ra ngoài).

Nếu bạn không muốn cho cơm vào súp, nơi này sẽ rất phù hợp.

Và cơm cháo thịt heo cũng chứa nhiều hành lá

Tất nhiên, bạn cần phải cho nhiều tỏi tây vào trước khi bắt đầu ăn món ăn này.

Tỏi tây được ướp với bột ớt đỏ trong thời gian dài và có thể hơi cay đối với những người không ăn được đồ cay.

Súp gạo thịt heo rất tuyệt khi kết hợp với tỏi tây ngâm!

Hương vị của súp không quá nặng và súp chứa nhiều lòng heo. Nếu bạn nhạy cảm với mùi, bạn có thể ngửi thấy một chút mùi thịt heo. Tuy nhiên, nó không khó chịu. Món cháo gạo thịt heo này có thể làm hài lòng nhiều người - bao gồm cả người lớn và trẻ em.

Những lát thịt lợn mềm và thơm với kimchi có vị tuyệt vời

Tôi đã thèm món cháo gạo thịt heo này từ lâu lắm rồi.

Nhà hàng cũng có Kimchi ngon. Hãy thử Kimchi ngon nhất trong thị trấn.

<Muốn biết về ẩm thực Busan của Hàn Quốc - chi tiết giá cơm canh thịt lợn>

＃Thực đơn

Thực đơn bằng tiếng Anh	Tiếng Hàn	Giá
Súp gạo với dồi lợn	순대국밥	7000
Súp gạo với lòng	내장국밥	7000
Súp gạo với thịt lợn	돼지국밥	7000
Thịt ba chỉ hấp với cơm	수육백반	9000

＃Địa chỉ

Địa chỉ：부산광역시 동구 초량3동 중앙대로214번길 3-8(釜山廣域市東區中央大路214號街3-8)

＃Giờ Mở Cửa

Mỗi ngày: 8:00~21:30

Đóng cửa vào các ngày lễ quốc gia

Nhà hàng Korea Busan 4. Hapcheon First Pork Rice Soup(합천일류돼지국밥)

@instagram leejonggeol_

Đây là một nhà hàng súp thịt lợn gần Ga Sasang (trạm xe buýt cao tốc) ở Busan.

Nhà hàng này đã giữ nguyên vị trí ban đầu của nó trong nhiều năm!

Tôi nghe nói rằng nhiều du khách dừng chân tại Busan chỉ để ăn một bát súp cơm thịt lợn!

Nhà hàng này là yêu thích cá nhân của tôi. Nếu bạn có đủ thời gian để du lịch Busan, tôi khuyên bạn nên thử nhà hàng này. Bạn phải chuẩn bị tinh thần cho một hàng dài nếu bạn ghé thăm nhà hàng này vào giờ cao điểm!!!

Có một nhóm người đứng sau tôi khi tôi đang chờ xếp hàng.

Bạn có thấy nhà hàng này nổi tiếng như thế nào không?

(Đây thực sự là những gì bạn nhận được khi bạn có cháo gạo thịt heo)

Bạn có để ý một muỗng tỏi nghiền ở giữa không? Đúng rồi! Những người yêu thích tỏi sẽ rất thích món cháo thịt heo này!

Sự kết hợp giữa tỏi và tương ớt không quá cay. Hành tây ngâm có thể được thêm vào bên cạnh. Toàn bộ súp đầy tỏi, hành tây, và tương ớt.

Nếu bạn là người hâm mộ các món hầm Hàn Quốc, đây có thể là món ăn tiếp theo bạn nên thử.

Đây là bố cục sắp xếp bàn cơ bản.

Tôi thực sự khuyên bạn nên thử Ssamjang (một hỗn hợp của tương đậu nành Hàn Quốc với tương ớt) làm nước chấm để ăn thịt lợn lát! Khi bạn nếm thử nước sốt này, bạn sẽ có thể phân biệt hương vị của nó với các nhà hàng khác.

Và kimchi của họ cũng siêu ngon! (rất giòn và ngon!)

Điểm đặc biệt nhất của món cháo sườn heo ở nhà hàng này là bún thông thường có thể được thay thế bằng mì udon theo yêu cầu.

Những người có dạ dày lớn sẽ thích nhà hàng này. Khi tôi đến Busan để thưởng thức món canh gạo thịt heo này, tôi có thể lấy thêm cơm nhiều lần cho đến khi cảm thấy no.

(quầy tự phục vụ cơm và món ăn phụ)

Nếu bạn chỉ muốn đến Ga Sasang, hãy đi xe buýt tốc hành~

Thưởng thức một bữa ăn khó quên tại Nhà hàng Súp Gạo Thịt Heo Hapcheon.

<Muốn biết ẩm thực Busan Hàn Quốc? - Chi tiết Súp gạo thịt heo hạng nhất Hapcheon>

＃Thực đơn

Thực đơn bằng Tiếng Anh	Korean	Giá
Blood Sausage Rice Soup / Mixed Rice Soup	순대국밥/섞어국밥	7500
Intestine Rice Soup	내장국밥	8000
Pork Rice Soup	돼지국밥	7000
Steamed Pork Slices with Rice	수육백반	9000

＃Địa chỉ

Địa chỉ：부산광역시 사상구 괘법동 565-6 (釜山廣域市沙上區掛法洞 565-6)

＃Giờ Mở Cửa

Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.

Nhà hàng này mở cửa 24 giờ.

Nhà hàng đóng cửa vào các ngày lễ quốc gia.

Nhà hàng Korea Busan 5. Twin Pork Rice Soup (쌍둥이돼지국밥)

Món cơm canh sườn lợn đôi này đã xuất hiện trên truyền thông chính thống nhiều lần. Nhà hàng này được biết đến như là một nhà hàng ngon trong khu vực và được người dân Busan rất yêu thích!

Có hai chi nhánh mở trên cùng một con phố.

Nhà hàng này nằm ngay cạnh ga tàu điện ngầm. Đi thẳng cho đến khi bạn thấy nhà hàng cơm súp thịt heo sinh đôi đầu tiên. Sau đó tiếp tục đi thẳng khoảng 3 phút. Bạn sẽ sớm thấy chi nhánh thứ hai.

Thực đơn đặc trưng của nhà hàng là thịt lợn hấp. Những lát thịt này ăn rất ngon với rau xà lách.

Ngoài ra, cơm súp thịt heo được làm tại Twin cũng được chế biến với những lát thịt heo hấp siêu ngon và lòng heo~

Nếu bạn rất kỹ tính về chất lượng của thịt, bạn sẽ không thất vọng ở đây.

Miếng thịt lợn cực kỳ mềm và ngon!

Nếu bạn đang đi du lịch đến Busan, Hàn Quốc, tôi thực sự muốn gợi ý bạn thử món súp gạo thịt heo này!

Món cháo lòng bán tại Twin rất chuẩn vị và ngon. Hãy thử một bát cháo lòng nóng hổi hôm nay!

<Muốn biết thêm về Ẩm thực Busan Hàn Quốc? Chi tiết về Súp Gạo Thịt Heo Kép>

＃Thực đơn

Thực đơn bằng tiếng Anh	Korean	Giá
Súp cơm thịt heo	돼지국밥	6000
Súp cơm lòng	내장국밥	6000
Thịt heo hấp lát	수육백반	8000
Lòng heo hấp lát	내장수육	L 22000 S 17000
Thịt heo hấp và lòng	돼지수육	L 22000 S 17000

＃Địa chỉ

Địa chỉ : 부산 남구 유엔평화로 35-1

＃Giờ Mở Cửa

Mỗi ngày 09:00 - 24:00

＜Hàn Quốc Busan Ẩm thực - Clip thông tin Cơm Súp Thịt Heo Busan＞

Bài viết này bao gồm danh sách TOP 5 nhà hàng ở Busan nổi tiếng với món súp cơm thịt heo.

Thực tế, có rất nhiều món ăn rất ngon ở Busan, và bạn nên thử càng nhiều càng tốt khi bạn ở đây. Canh gạo thịt heo Busan là một trong những món ăn địa phương tiêu biểu nhất. Thuật ngữ 'Busan Pork Soup Rice' đã trở thành một danh từ riêng trong tiếng Hàn.

Khi bạn có kế hoạch đến thăm Busan, bạn phải thử ăn bún gạo thịt heo từ bất kỳ địa điểm nào được đề cập ở trên.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác hoặc những điều bạn muốn biết chi tiết về việc thăm Hàn Quốc, vui lòng để lại câu hỏi của bạn dưới dạng nhận xét bên dưới.

Tạm biệt!