Nếu bạn hỏi những món ăn nhất định phải thử ở Hàn Quốc là gì, nhiều người sẽ nghĩ tới dakgalbi mà không do dự.
Gia vị cay đang sôi trên vỉ nướng tỏa ra mùi thơm khó cưỡng khiến bạn phải dừng bước, và hương vị gây nghiện chỉ với một miếng để lại ấn tượng sâu đậm cho du khách.
Nếu bạn đi dạo thong thả qua Myeongdong, bạn sẽ bắt gặp một nhà hàng dakgalbi đặc biệt được đông đảo mọi người ưa chuộng.
Đó là “Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong” — một nơi nổi tiếng với không khí và hương vị độc đáo nhanh chóng thu hút ngay cả những khách đến lần đầu.
Lý do khiến dakgalbi ở nơi này đặc biệt là đơn giản.
Họ chỉ sử dụng nguyên liệu tươi, có nguồn gốc địa phương và chọn thịt đùi gà mềm, được yêu thích vì kết cấu mềm mại.
Bên cạnh dakgalbi, còn có nhiều món ăn chế biến từ gà khác như dakhanmari, gà chiên và cơm chiên.
Thật lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức nhiều phong cách món gà khác nhau tất cả trong một nơi.
Từ nay trở đi, qua blog của chúng tôi, chúng tôi sẽ giới thiệu thực đơn đa dạng của Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong và sau khi ghé thăm trực tiếp, hãy để chúng tôi kể chi tiết vì sao mọi người coi nơi này là một nhà hàng nhất định phải ghé ở Myeongdong!
👇 Nhấn bên dưới để xem thêm!Vui lòng xem bên dưới để biết thông tin về cách đặt chỗ,
chính sách hoàn tiền, và những lưu ý quan trọng!👇
[Spot] Nhà hàng Myeongdong | Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Tại sao chúng tôi đề xuất nó
- Dakgalbi tại 'Bban Dak Bban Dak Dakgalbi Myeongdong Branch' được làm chỉ từ những phần đùi gà đặc biệt, mang lại kết cấu mềm hơn và hương vị đậm đà hơn. Nếu bạn muốn trải nghiệm các món gà kiểu Hàn chính gốc, đây chắc chắn là một địa điểm đáng ghé.
- Quán này chỉ sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, nên bạn có thể thưởng thức ẩm thực Hàn tươi hơn và an toàn hơn. Chúng tôi đặc biệt khuyên dành cho du khách quốc tế đến Hàn Quốc, vì bạn có thể ăn uống ở đây với tâm lý yên tâm.
- Đây là một nhà hàng được xác thực đã xuất hiện trên cả ba đài truyền hình lớn của Hàn Quốc, bao gồm KBS, SBS và MBC. Vì hương vị và chất lượng của nó đã được nhiều chương trình truyền hình công nhận, đây là một nơi đáng tin cậy mà người nước ngoài có thể ghé thăm với sự tự tin!
- Không chỉ dak-galbi (gà xào cay), mà còn có dak-han-mari (lẩu gà nguyên con), gà rán, cơm chiên và các món phổ biến khác để bạn thưởng thức. Từ các món trên chảo sắt nóng sực đến gà rán giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, và cơm chiên lý tưởng để kết thúc bữa ăn, cùng nhiều món ăn kèm, thực sự có rất nhiều lựa chọn để bạn chọn.
- Chỉ cách lối ra 6 của ga Myeongdong 2 phút đi bộ, nên đây là điểm dừng chân tiện lợi khi tham quan. Vì nằm ngay trung tâm Myeongdong, nó hoàn toàn phù hợp với lịch trình du lịch của bạn và dễ dàng ghé thăm.
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Chuyến thăm của chúng tôi
Hôm nay, chúng tôi đã đến thăm 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong' một nhà hàng dakgalbi (gà xào cay) nổi tiếng nằm ở Myeongdong.
Thật dễ dàng để tìm thấy, vì nó cách Ga Myeongdong Lối ra 6 khoảng 2 phút đi bộ.
Trên hết, nó nằm ngay ở trung tâm Myeongdong, khiến đây là địa điểm hoàn hảo để ghé qua khi mua sắm hoặc tham quan.
[Trình chiếu hình ảnh]
Ngay khi bạn lên đến tầng hai, một tấm biển ngay lập tức thu hút ánh nhìn của bạn, và ngay khi bạn bước vào, bạn được chào đón bởi một không khí sạch sẽ và ấm cúng.
Một hương thơm nhẹ nhàng của thức ăn ngon lan tỏa từ nhà bếp, khiến chúng tôi càng háo hức hơn cho bữa ăn sắp tới!
[Trình chiếu hình ảnh]
Một món salad tươi mát và kimchi được phục vụ làm món ăn kèm theo mặc định, vì vậy bạn có thể thưởng thức bữa ăn một cách sạch sẽ mà không bị cảm giác ngấy.
Sau khi bạn đã hoàn thành, bạn có thể tự phục vụ lấy bao nhiêu tùy thích tại quầy tự phục vụ.
[Trình chiếu hình ảnh]
Tại quầy tự phục vụ cũng có sẵn nước dùng nóng, nên bạn có thể lấy bao nhiêu tùy thích.
Tạp dề dùng một lần cũng được đặt ngay bên cạnh bạn, vì vậy bạn không phải lo lắng về việc làm bẩn quần áo khi ăn.
Muỗng, đôi đũa, khăn giấy, và thậm chí cả dụng cụ mở đã được sắp xếp gọn gàng trong một ngăn kéo bên cạnh bàn, giúp chúng dễ dàng lấy ra và sử dụng.
[Thanh trượt hình ảnh]
Khi gọi món, bạn có thể chọn thực đơn bằng máy tính bảng được cung cấp tại mỗi bàn.
Bởi vì nó hỗ trợ nhiều ngôn ngữ như English, Japanese, và Chinese, người nước ngoài có thể đặt hàng dễ dàng mà không gặp rào cản ngôn ngữ.
Thực đơn có nhiều lựa chọn tuyệt vời! Ngoài món đặc trưng dakgalbi (gà xào cay), các món được ưa chuộng như dakhanmari (nồi lẩu gà nguyên con) và các món gà được chủ quán giới thiệu cá nhân, vì vậy bạn có thể chọn từ nhiều món gà phù hợp với khẩu vị của mình.
[Trình chiếu ảnh]
Thật tuyệt khi có nhiều lựa chọn trong thực đơn, nhưng điều thực sự khiến chúng tôi ấn tượng là sự quan tâm chu đáo khi cung cấp các mức độ cay riêng biệt cho những người không ăn được cay.
Nếu chủ quán cũng thấy vị cay quá nồng họ đã giới thiệu các hương vị 'Rose' hoặc 'Soy Sauce', nói rằng chúng có vị mềm và ngọt giống như jjimdak, vì vậy ngay cả những người không ăn được cay cũng có thể thưởng thức mà không lo lắng gì.
Bây giờ, hãy khám phá các món chính của hôm nay!
Biên tập viên của chúng tôi và nhóm của họ quyết định thử nhiều món bằng cách chọn nhiều món khác nhau trong thực đơn.
Món đầu tiên được mang ra là Bulgogi Cheese Dakgalbi, món mà chủ quán rất giới thiệu.
Theo chủ cửa hàng, món trong thực đơn này đặc biệt được ưa chuộng và là một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại cửa hàng!
[Thanh trượt hình ảnh]
Ngay khi những món ăn được đưa ra, ngoại hình của chúng lập tức thu hút ánh mắt tôi. Chỉ nhìn thôi cũng khiến tôi nghĩ, “Wow... món này chắc chắn sẽ rất ngon.”
Một nửa món ăn có dakgalbi cay, trong khi nửa còn lại được phủ phô mai nội địa và thịt bò, nên tôi thực sự thích rằng bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị cùng một lúc.
Khi được dọn lên bàn, phần phô mai đã được đốt cháy một lần, điều này làm cho hương phô mai càng đậm đà và hấp dẫn hơn.
Chủ sở hữu đã trình diễn kỹ thuật dùng đèn khò đặc biệt ngay trước mặt chúng tôi hôm nay, nhưng thường thì, vì an toàn của khách hàng, quy trình này được thực hiện trong bếp.
Một khi đã đặt lên bàn, chỉ cần bật lửa và hâm nóng nhẹ — nó đã sẵn sàng để ăn ở nhiệt độ hoàn hảo, vì vậy bạn có thể thưởng thức một cách thoải mái!
[Thanh trượt hình ảnh]
Ngay khi nó được dọn ra, tôi cắn một miếng, và thật sự ngon đến ngạc nhiên.
Có lẽ bởi họ chỉ dùng phần thịt đùi gà mềm nhất, nhưng thịt vô cùng mọng nước và mềm—đến mức tôi ngạc nhiên với mỗi miếng cắn.
Và pho mát hoàn thiện hương vị!
Hương vị đậm đà, phong phú hòa quyện hoàn hảo với dakgalbi, khiến nó thực sự là “cặp đôi trời sinh.”
Chủ cửa hàng giải thích các thành phần được sử dụng trong cửa hàng và đề cập rằng họ luôn nỗ lực sử dụng chỉ những nguyên liệu tốt nhất trong mỗi món ăn.
Tiêu chuẩn quan trọng nhất là đảm bảo khách của chúng tôi có thể thưởng thức bữa ăn một cách ngon miệng và yên tâm.
Họ nói họ chỉ dùng phô mai Hàn Quốc 100% tự nhiên, và có lẽ chính vì vậy hương vị đậm đà hơn nhiều và có vị mằn mặn độc đáo.
Tôi tự hỏi, 'Tại sao cái này ngon thế?' nhưng ngay khi tôi nghe lý do, mọi thứ đều hợp lý!
Dakgalbi rất ngon khi chấm với phô mai, nhưng nó có một sức hấp dẫn hoàn toàn khác khi thưởng thức cùng những cuốn củ cải muối được cung cấp!
Thịt mềm và củ cải muối giòn hòa quyện tạo nên kết cấu sôi động hơn, và hương vị nhẹ, chua dịu khiến trải nghiệm trở nên tươi mới và dễ chịu hơn nhiều.
Nếu bạn đã ăn dakgalbi ở Hàn Quốc, bạn không thể bỏ qua việc kết thúc bằng cơm chiên kimchi!
Mùi thơm đậm đà của dầu mè hòa quyện hoàn hảo với cơm tơi, khiến nó trở nên hấp dẫn ngay từ mùi hương đầu tiên.
Ngay khi bạn cắn một miếng, hương vị hạt và umami lan tỏa trong miệng, khiến món này trở nên đậm đà và thỏa mãn.
Món ăn tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu là Dakhanmari (lẩu gà nguyên con), mà chủ quán vô cùng tự hào.
Ban đầu trông có vẻ giống nhau ở bất kỳ nhà hàng nào, nhưng thực tế chất lượng tổng thể của món ăn có thể khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng hoặc hương vị nước dùng, vì vậy sự khác biệt giữa các nhà hàng khá rõ rệt với thực đơn này.
Họ sử dụng một loại nước dùng đậm đà đầy hành lá và chỉ dùng gà chất lượng cao để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà. Những thành phần tùy chọn như khoai tây, bánh gạo và mì cũng là những yếu tố then chốt của món ăn này.
Càng thêm nhiều và để nó nấu nhẹ, nước dùng càng đậm đà, cho bạn trải nghiệm trọn vẹn nét quyến rũ đích thực của Dakhanmari.
[Thanh trượt hình ảnh]
Khi nước dùng bắt đầu sôi mạnh, một nhân viên đã đến bàn chúng tôi và cắt con gà thành những miếng vừa ăn, khiến việc thưởng thức trở nên thuận tiện hơn nhiều.
[Trình chiếu Ảnh]
Chủ nhà đã vui lòng giải thích cách làm nước sốt.
Cho một thìa sốt và một ít nước dùng, rồi trộn thêm bắp cải băm nhỏ.
Hoàn tất bằng cách thêm một chút mù tạt theo khẩu vị và trộn đều—xong!
Đó là một loại nước sốt đơn giản, nhưng nó kết hợp hoàn hảo với Dakhanmari!
[Thanh trượt hình ảnh]
Sau khi ăn một phần thịt, chúng tôi kết thúc bữa ăn bằng cách thêm mì cắt bằng dao.
Mì dai một cách ấn tượng, và ăn cùng nước dùng nóng cảm giác như đang thưởng thức một món “ăn chữa lành” thực sự đầy an ủi!
Bởi vì đây là một nhà hàng chuyên về dakgalbi, tôi nghĩ chỉ có dakgalbi sẽ xuất sắc, nhưng sau khi thử, dakhanmari lại ngon bất ngờ.
Chúng tôi gọi nửa-nửa gà (rán & yangnyeom).
Thật tuyệt khi được thưởng thức hai hương vị cùng lúc, bên ngoài thì giòn còn bên trong thì mềm ẩm, nên tôi rất thích nó.
[Thanh trượt hình ảnh]
Họ hiện đang tổ chức một sự kiện đánh giá.
Nếu bạn tải lên một bức ảnh và đánh giá trên Google, bạn có thể nhận được một đồ uống miễn phí, vì vậy hãy chắc chắn tham gia nếu bạn ghé thăm!
Không chỉ là một nơi được khẳng định bằng hương vị, “Bbandak Bbandak Dakgalbi” còn được chứng nhận là “Doanh nghiệp Giao dịch An toàn” do Hiệp hội Du lịch Seoul lựa chọn.
Đó là một nhà hàng mà chúng tôi có thể tin tưởng và đến thăm với sự tự tin, vì nó đã được công nhận cả về hương vị lẫn độ an toàn.
Đây là những gì chúng tôi nghĩ sau khi nếm thử một số món đặc trưng tại 'Bbandak Bbandak Dakgalbi' hôm nay:
Không chỉ hương vị tuyệt vời, chúng tôi còn hài lòng về nguyên liệu, dịch vụ và vị trí.
Dakgalbi là một món ăn cổ điển, nhưng Dakhanmari và gà rán đều có sức hấp dẫn riêng, vì vậy bạn có thể chọn theo sở thích mà không lo chọn sai.
Nếu bạn muốn thử các món gà đặc trưng của Hàn Quốc ở Myeongdong, Seoul, đây là một nhà hàng mà chúng tôi rất khuyên dùng đối với khách quốc tế!
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Cách đến đó
Thoát qua Ga Myeong-dong Lối ra 6.
Ra khỏi Ga Myeong-dong và đi thẳng về phía trước.
Khi bạn thấy Holika Holika, rẽ trái.
Đi thẳng.
Khi bạn thấy Olive Young, rẽ phải.
Đi thẳng phía trước cho đến khi bạn thấy biển hiệu 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong'.
Vui lòng vào trong tòa nhà.
Đã đến 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong' ở tầng 2!
