Bạn có muốn trải nghiệm đúng cách ẩm thực Hàn Quốc chính gốc trong cuộc sống hàng ngày của người Hàn quanh khu vực Jongno và Gwanghwamun không?
Hôm nay, tôi muốn giới thiệu ‘Jongno Bansanghoe,’ nằm gần Ga Jonggak ở Seoul.
Nơi này là một nhà hàng được yêu thích không chỉ đối với nhân viên văn phòng gần đó mà còn cho những du khách muốn trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc truyền thống,
và đó là một địa điểm đặc biệt nơi bạn có thể thưởng thức những bữa ăn Hàn Quốc đậm chất gia đình, phong phú và chân thành với giá cả phải chăng.
Nếu bạn muốn nếm thử món ăn Hàn Quốc đích thực, hãy chú ý đến nội dung này!
👇 Xem chi tiết bên dưới!👇
[Spot] Nhà hàng Jongno | Jongno Bansanghoe
Tại sao chúng tôi khuyên dùng
- ‘Jongno Bansanghoe’ là một nhà hàng chuyên cơm phần nơi bạn có thể thưởng thức các bữa ăn gia đình Hàn Quốc truyền thống một cách phong phú.
- Họ cẩn thận bày biện nhiều món ăn Hàn Quốc phổ biến trên cùng một mâm, chẳng hạn như thịt heo xào, kimchi kho, canh tofu mềm với trứng cá pollack, bánh rán rau, và thịt ba chỉ xào kiểu Jeju.
- Những món ăn kèm mới được chế biến và các món canh nóng được chuẩn bị mỗi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy như đang được phục vụ một bữa cơm ấm áp ở nhà người Hàn.
- ‘Jongno Bansanghoee’ nằm thuận tiện giữa Jongno, Jonggak và Gwanghwamun, đặc biệt được khuyến nghị cho du khách nước ngoài muốn trải nghiệm văn hóa “bữa cơm gia đình” của Hàn Quốc.
- Trong không khí ấm áp và thân thiện, đây là một nhà hàng Hàn Quốc có giá trị tốt nơi bạn có thể nếm thử và trải nghiệm văn hóa bữa cơm gia đình Hàn Quốc như một người địa phương.
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
Hôm nay, tôi đã đến thăm ‘Jongno Bansanghoe’ gần ga Jonggak.
‘Jongno Bansanghoe’ chỉ cách Ga Jonggak 1 phút đi bộ, nên rất dễ tiếp cận.
Nó cũng gần các điểm du lịch chính như Jongno và Gwanghwamun, khiến đây là nơi hoàn hảo để thử món ăn truyền thống Hàn Quốc khi đi du lịch quanh trung tâm Seoul.
[Trình chiếu hình ảnh] 
Khi bạn đến tòa nhà và đi xuống cầu thang, bạn sẽ đến ‘Jongno Bansanghoe.’
Bên trong nhà hàng rộng rãi, sạch sẽ và có không khí ấm cúng, tạo nên một không gian thoải mái cho những khách nước ngoài lần đầu đến dùng bữa.
Bên trong cũng có nhà vệ sinh, nên xin hãy lưu ý nhé :)
[Thanh trượt hình ảnh] 
Đây là thực đơn của ‘Jongno Bansanghoe’!
Không chỉ có những món Hàn Quốc kinh điển như kimchi jjim, thịt heo xào cay và ba chỉ heo xào, mà còn có các thực đơn theo suất giá phải chăng chỉ phục vụ vào giờ ăn trưa.
Ngoài ra, nhiều loại đồ uống có cồn truyền thống của Hàn Quốc như makgeolli và soju đều có sẵn, khiến nơi này trở thành một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức trải nghiệm độc đáo cùng bữa ăn của bạn.
Tôi đặc biệt hài lòng với nhiều lựa chọn món ăn đa dạng để lựa chọn.
Tất cả các món chúng tôi đặt đã được đem tới!
Chỉ cần nhìn vào bàn đầy thức ăn đã làm tôi chảy nước miếng, và những mùi thơm mặn mà cùng vị cay khiến tôi muốn ăn ngay lập tức.
Thật đặc biệt khi được trải nghiệm một bữa tiệc hào phóng các món ẩm thực truyền thống Hàn Quốc!
[Thanh trượt hình ảnh]
Đặc biệt, nếu bạn đến đây vào các ngày trong tuần từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều, bạn có thể gọi thực đơn set ăn trưa,
và lợi thế lớn là bạn có thể thưởng thức cơm không giới hạn và makgeolli truyền thống của Hàn Quốc!
Biên tập viên cũng đến vào giờ ăn trưa và gọi thực đơn ăn trưa,
và không chỉ rất tiết kiệm chi phí, mà nó còn đi kèm với súp và nhiều món ăn phụ, khiến món ăn càng thỏa mãn hơn :)
Món canh được phục vụ là ‘miyeokguk,’ một món ăn yêu thích của người Hàn Quốc!
Miyeokguk là một món canh được nấu bằng cách luộc rong biển lấy từ đại dương, nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị đậm đà.
Ở Hàn Quốc, đây là một món ăn truyền thống thường được ăn vào sinh nhật, dịp đặc biệt hoặc khi cầu chúc sức khỏe.
[Trình chiếu hình ảnh]
Các món ăn kèm thay đổi một chút mỗi ngày, nhưng luôn xuất hiện với nhiều sự kết hợp khác nhau cho phép bạn thực sự thưởng thức hương vị của ẩm thực Hàn Quốc.
Món ăn kèm tươi ngon và chế biến cẩn thận làm cho mâm cơm càng thêm phong phú.
Vào các bữa trưa trong tuần, bạn có thể tự phục vụ cơm thoải mái tại góc tự phục vụ ở đây!
Thật ấn tượng khi họ đã rất chu đáo cho phép bạn tự do thêm nhiều món phụ nếu muốn.
Nhờ điều này, chúng tôi đã có thể thưởng thức những món ăn Hàn Quốc phong phú, được chế biến đầy tâm huyết theo ý thích của mình :)
Vào các bữa trưa trong tuần, còn được phục vụ makgeolli không giới hạn, một loại đồ uống có cồn truyền thống của Hàn Quốc!
Thực đơn bao gồm các món ăn kết hợp tốt với makgeolli, giúp bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực thực sự được người Hàn Quốc yêu thích.
Hương vị mượt mà và hơi sủi tăm của makgeolli kết hợp hoàn hảo với các món Hàn Quốc cay và đậm đà, làm bữa ăn trở nên càng ngon hơn.
Món ăn đầu tiên trong thực đơn muốn giới thiệu là ‘spicy pork stir-fry’ (jeyuk bokkeum)!
Jeyuk bokkeum là một món ăn gia đình Hàn Quốc cổ điển được làm bằng cách xào thịt heo thái mỏng trong nước sốt gochujang cay và ngọt.
Nó đầy vị umami trong độ cay, và ăn cùng với cơm thì hoàn hảo.
Jeyuk bokkeum tại ‘Jongno Bansanghoe’ là món đặc biệt chỉ có vào bữa trưa,
Vừa đủ độ cay và ngọt, cộng với vị umami đậm đà, ngay khi tôi cắn một miếng, cả miệng tràn ngập hương vị — thật ấn tượng!
Nó ngon đến mức ăn với cơm là không thể ngừng, và ai cũng chắc chắn sẽ phải say mê hương vị cay kiểu Hàn.
Lần này, đó là ‘kimchi jjim’!
Với bí quyết riêng của nơi này, đây là món ăn nơi kimchi được ủ lâu và thịt vai heo mềm được ninh cùng nhau.
Mùi chua đậm của kimchi chín và hương vị đậm đà của thịt hòa quyện, và ngay khi bạn cắn một miếng, miệng bạn ngập tràn vị umami mặn mà.
Hương vị cay nhưng đậm đà hòa quyện hoàn hảo với cơm, khiến đây là món ăn tuyệt nhất để thật sự trải nghiệm ẩm thực gia đình Hàn Quốc!
[Trình chiếu Hình ảnh] 
Thịt mềm đến mức có thể dễ dàng xé rời bằng đũa,
Thịt dày và mọng nước, nên mỗi miếng đều ngập tràn nước thịt đậm đà.
Khi ăn cùng với kimchi được ủ lâu, độ mềm và vị chua hòa quyện hoàn hảo trong miệng, khiến nó thực sự thỏa mãn.
[Trình chiếu hình ảnh] 
Kimchi được phục vụ thành những miếng lớn, đầy đặn, nên bạn có thể thực sự thưởng thức hương vị đích thực của kimchi jjim.
Đặc biệt với kimchi đã ủ lâu này, mình sẽ chia sẻ một mẹo nhỏ của Hàn Quốc: thay vì chỉ ăn nguyên như vậy, hãy cắt dọc theo thớ (theo chiều dọc) để thưởng thức ngon hơn nữa :)
Nếu bạn thử ngay cả những phương pháp chi tiết này, ẩm thực Hàn Quốc sẽ trở nên thú vị và hấp dẫn hơn nữa!
[Trình chiếu hình ảnh] 
Nếu bạn múc một thìa lớn cơm, đặt lên trên miếng thịt mềm và kimchi được lên men kỹ, rồi ăn tất cả trong một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa hợp hoàn hảo :)
[Trình chiếu hình ảnh] 
Lần này, để tôi giới thiệu với bạn món Duruchigi kiểu Jeju nấu trên chảo sắt!
Duruchigi là một món xào cay kiểu Hàn Quốc nơi thịt ướp và rau củ được nấu cùng nhau trên một tấm sắt.
Bởi vì nó được nấu ngay trên một tấm sắt nóng, bạn có thể thưởng thức âm thanh xèo xèo khi ăn,
Gia vị cay và mặn này kết hợp rất hợp với cơm đến mức trở thành một hương vị gây nghiện khiến bạn muốn ăn mãi!
[Trình chiếu Hình ảnh] 
Đặc biệt, duruchigi có vị ngon nhất khi được cuốn trong ssam!
Đặt một ít cơm lên lá xà lách, sau đó thêm duruchigi và lựa chọn món ăn kèm của bạn, tỏi, hoặc ớt, rồi cho tất cả vào miệng trong một miếng—!
Khi bạn ăn như thế này, độ giòn của rau tươi và hương vị cay của duruchigi tràn đầy trong miệng, tạo nên một sự hòa hợp hoàn hảo.
Lúc đầu, ssam có thể cảm thấy lạ, nhưng một khi bạn thử, bạn sẽ hiểu ngay tại sao người Hàn lại ăn như vậy :)
[Trình chiếu hình ảnh] 
Rau tía tô được ăn kèm với xà lách cũng là một trong những thành phần mà người Hàn Quốc thích dùng cho ssam.
Rau tía tô có mùi thơm đặc trưng, vì vậy người nước ngoài có thể thích hoặc không thích chúng tùy theo khẩu vị,
Nhưng khi ăn cùng duruchigi cay, bạn sẽ ngạc nhiên vì hương vị hòa quyện tốt đến thế.
Có thể ban đầu sẽ cảm thấy lạ, nhưng nếu bạn thực sự muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, tôi khuyên bạn nên thử :)
[Trình chiếu hình ảnh] 
Ớt được phục vụ cùng với xà lách và lá tía tô cũng là một trong những loại rau mà người Hàn Quốc rất thích ăn.
Nó tạo thêm hương vị cay, khiến miếng ăn trở nên thú vị hơn khi nhai và làm tăng vị mặn ngon khi ăn kèm ssam (cuốn).
Nó thường được chấm với nước chấm ssamjang, vì vậy nếu bạn thích đồ cay, nhất định hãy thử nhé!
Lần này, là 'Vegetable Fritters & Fried Chili Peppers'!
Thực đơn này gồm ba miếng mỗi loại, và đó là một món ăn kèm giòn và đậm vị, hợp với các món chính.
Nó nhẹ và dịu, vì vậy nó làm dịu vị cay trong khi thêm nhiều kết cấu và hương vị khác nhau.
Đó là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất bạn không thể bỏ qua ở các nhà hàng Hàn Quốc, vì vậy hãy nhất định thử nó!
[Trình chiếu hình ảnh]
Khi tôi cắt mở quả ớt chiên, tôi thấy nó được nhồi những nguyên liệu như bún tàu và thịt băm.
[Thanh trượt hình ảnh]
Tôi nhúng nó vào một loại nước sốt cay và chua làm riêng cho các món chiên, và nó không cay như tôi nghĩ, nên tôi nghĩ ai cũng có thể thưởng thức mà không lo.
Lớp bột rán giòn, nhân mềm và hương vị ngọt của nước sốt hòa quyện với nhau làm tôi thực sự thèm ăn.
[Image Slider]
Bây giờ là lúc thử những chiếc bánh rán rau củ đi kèm,
Tổng thể, chúng mềm và ẩm, và hương vị mặn tự nhiên của rau tươi hòa quyện rất tốt.
Sự hòa quyện của các loại rau khiến mỗi miếng đều đầy đặn hương vị và độ kết cấu phong phú.
[Trình chiếu hình ảnh]
Cuối cùng, tôi cũng gọi món 'sherbet,' mà người Hàn Quốc thưởng thức như một món tráng miệng hoặc cùng với đồ uống,
Đặc biệt vì sherbet có hương dứa mát lạnh và ngọt ngào được phục vụ bên trong vỏ quả dứa thật, đó là một trải nghiệm trực quan thú vị và độc đáo!
[Thanh trượt hình ảnh]
Hương vị sảng khoái lan tỏa trong miệng thật tuyệt như một món rửa vị sau bữa ăn, và nếu bạn thưởng thức kèm soju, nó trở thành một món nhắm tuyệt vời :)
Hôm nay tại 'Jongno Bansanghoe,' tôi đã được thưởng thức những bữa ăn gia đình Hàn Quốc chính thống, đậm đà và chan chứa sự chăm sóc.
Những món ăn Hàn Quốc đa dạng được chế biến từ nguyên liệu tươi và công thức truyền thống thực sự rất kích thích vị giác, và tôi đã có thể thưởng thức bữa ăn thư giãn trong một không gian ấm áp và thoải mái.
Đặc biệt nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc truyền thống gần Jongno, Jonggak, hoặc Gwanghwamun,
Nếu bạn muốn thưởng thức những bữa cơm nhà đúng nghĩa được người địa phương yêu thích, tôi nhiệt liệt giới thiệu 'Jongno Bansanghoe.'
Đây là địa điểm tuyệt nhất để thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc đích thực mà không lo ngại, không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị tuyệt hảo so với chi phí!
Cách đến đó
Ra khỏi ga Jonggak lối ra 4.
Ngay khi bạn đi ra khỏi Lối ra 4, hãy vào con hẻm bên phải của bạn.
Hãy đi thẳng.
Khi bạn đến ngã tư, rẽ phải.
Đi thẳng.
Đi thẳng cho đến khi bạn thấy biển 'Jongno Bansanghoe' bên trái.
Đã đến 'Jongno Bansanghoe'!
[스팟] Nhà hàng Jongno | Jongno Bansanghoe
Đặt tất cả những gì đang thịnh hành ở Korea trên Creatrip! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Threads, và Youtube để cập nhật mọi thứ về Korea!
