Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn đúng nghĩa trong chuyến đi tới Busan, hãy ghé qua nhà hàng chuyên cơm niêu ‘Handasot Nampo Branch’!
Nằm gần Nampo-dong, Busan, 'Handasot Nampo Branch' kết hợp nguyên liệu theo mùa, lò nhiệt độ cao và bầu không khí đầy cảm xúc
Chúng tôi mang đến một trải nghiệm đặc biệt nơi bạn có thể thưởng thức Hàn Quốc đích thực, không chỉ là một bữa ăn đơn giản!
Nếu bạn đang tìm hương vị thực sự của Hàn Quốc, hãy xem blog ngày hôm nay!
👇 Để biết thông tin vận hành chi tiết, vui lòng kiểm tra các lưu ý tại điểm dưới đây! 👇
[Spot] Nhà hàng Busan | Chi nhánh Handasot Nampo
Tại sao chúng tôi đề xuất nó
Chi nhánh Handasot Nampo phục vụ cơm nồi làm từ nguyên liệu theo mùa tươi ngon và gạo được tinh luyện đặc biệt, nắm bắt hương vị của từng mùa. Đây là một trải nghiệm độc đáo nơi bạn có thể cảm nhận bốn mùa Hàn Quốc qua ẩm thực.
- Cá nướng nhẹ, không dầu được chế biến trong lò đá núi lửa tự nhiên ở nhiệt độ cao, mang lại hương vị đậm đà. Bạn có thể thưởng thức một hương vị đặc biệt khác với cá nướng Hàn Quốc truyền thống.
- Nếu bạn chưa biết ăn gì, chúng tôi khuyên bạn nên gọi set menu nơi bạn có thể thưởng thức cả cơm nồi và cá nướng cùng lúc. Rất thích hợp nếu bạn muốn một bữa ăn no đủ và thỏa mãn!
- Nội thất thân thiện với thiên nhiên và phong cách khiến nơi này trở thành địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh. Cũng có các chỗ ngồi riêng tư, nên rất lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn yên tĩnh.
- Handasot Nampo Branch không chỉ phục vụ đồ ăn ngon, mà còn chú trọng đến vệ sinh và dịch vụ. Nhân viên luôn thân thiện, vì vậy ngay cả những khách lần đầu đến cũng có thể có trải nghiệm ăn uống thoải mái.
Menu
*Tính đến 2025.07
- Menu này chỉ liệt kê các món phổ biến và các món mẫu.
- Xin lưu ý rằng giá của các món trong menu này có thể thay đổi.
Galbi Pot Rice KRW 17,000
Cơm nồi với phần thịt thăn vai được ủ lạnh ở nhiệt độ thấp, nấu mềm và phục vụ kèm nước sốt đặc biệt và wasabi
Cơm Nồi Cá Hồi KRW 17,000
Cá hồi Na Uy hạng cao cấp ướp trong nước sốt đặc biệt, nướng trên lửa trực tiếp và dọn trên cơm trong nồi nóng
Abalone Hot Pot Rice KRW 19,000
Cơm nồi đất phủ bào ngư và tôm nấu trong sốt lòng bào ngư đậm đà
Cơm nồi lươn nướng KRW 25,000
Cơm nồi phủ lươn nước ngọt nướng trong lò 500ºC và được phủ lớp sốt đặc biệt.
Chuyến thăm của chúng tôi
[Thanh trượt hình ảnh] 
Hôm nay, tôi đã đến thăm ‘Handasot Nampo,’ một nhà hàng cơm niêu nổi tiếng ở Busan!
Nhà hàng nằm ở vị trí tuyệt vời—gần biển mở và có nhiều thứ để tham quan xung quanh, như Jagalchi Market—rất thích hợp để đi dạo.
Bên ngoài toát lên một vẻ ấm cúng, duyên dáng đến nỗi tôi đã phấn khích ngay cả trước khi bước vào bên trong.
Có một thực đơn ở ngay lối vào, điều này rất tuyệt vì bạn có thể xem trước các lựa chọn một chút trước khi vào bên trong.
[이미지 슬라이더] 
Nội thất của nhà hàng rất sạch sẽ và phong cách!
Bầu không khí tổng thể cảm thấy ngăn nắp nhưng thoải mái, và các lựa chọn chỗ ngồi đa dạng, khiến nơi này phù hợp cả với khách đi một mình lẫn các nhóm lớn.
Họ thậm chí còn có ghế cao dành cho trẻ em, khiến nơi này rất thân thiện với gia đình cho khách có con nhỏ.
[Trình chiếu hình ảnh] 
Nhà hàng cũng cung cấp thực đơn bằng tiếng Anh và hướng dẫn cách thưởng thức các món ăn, vì vậy ngay cả những người lần đầu thử ẩm thực Hàn Quốc cũng có thể thưởng thức mà không gặp rắc rối.
[Trình chiếu hình ảnh] 
Sau khi đặt món, các món ăn kèm đã được phục vụ.
Gần 10 loại banchan khác nhau được bày biện gọn gàng, mỗi món đều đậm đà hương vị và được làm từ nguyên liệu tươi, mang đến cảm giác như đang ăn tại một nhà hàng set meal Hàn Quốc cao cấp.
Kết hợp chúng với cơm nồi đất tạo nên một bữa ăn thỏa mãn và thịnh soạn hơn nữa!
Cơm niêu tại ‘Handasot’ chắc chắn khác so với cơm nấu trong nồi cơm điện thông thường.
Được nấu chín trong nồi gang, từng hạt gạo tơi xốp và riêng biệt, với hương thơm bùi của cơm cháy thêm vào vị đậm đà và phong phú hơn.
Cơm niêu thật sự là một món bạn nhất định phải thử nếu bạn đang đến thăm Korea!
[이미지 슬라이더] 
Một trong những món đặc trưng của ‘Handasot’ là cá nướng nhẹ và đậm đà hương vị.
Được nướng trên một lò đá núi lửa tự nhiên ở nhiệt độ cao, con cá giữ nguyên hương vị tự nhiên, với lớp vỏ giòn và phần thịt bên trong mềm mại, mọng nước, mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo.
Nó để lại ấn tượng mạnh, vì nó có một sức quyến rũ khác với món cá nướng truyền thống Hàn Quốc.
Không lâu sau, nhóm biên tập viên đã được phục vụ các nồi cơm đất theo mùa, nồi cơm đất cá thu, nồi cơm đất galbi, nồi cơm đất cá hồi và nồi cơm đất bào ngư cùng lúc.
Chỉ nhìn thôi đã thấy như một chiếc bàn đầy ắp đồ ăn ngon lành đúng không?!
[Trình chiếu hình ảnh] 
Đầu tiên, cơm niêu theo mùa với cá thu được kèm theo các phần trang trí theo mùa trên cơm và cá thu nướng trong lò đá.
Sau khi nhận được cơm niêu, múc cơm vào bát, thêm khoảng hai muỗng nước tương và một ít bơ, rồi trộn đều.
Rót nước nóng vào nồi đất còn lại để ngâm cơm cháy, đậy nắp, và thưởng thức như một món súp nóng sau khi kết thúc bữa ăn của bạn.
Kết cấu mềm xốp của cơm, hương vị béo bùi của bơ, và vị đậm đà, mặn mà của cá thu nướng cùng nhau tạo cảm giác như đang thưởng thức một bữa ăn truyền thống Hàn Quốc.
Cá thu nướng đặc biệt ấn tượng!
Thông thường, cá thu chiên trong dầu có thể hơi ngấy, nhưng ở đây nó được nướng trong lò đá, nên tất cả dầu thừa đã biến mất, chỉ còn lại hương vị đậm đà, phong phú của cá.
Bên ngoài giòn trong khi bên trong vẫn mềm ẩm, khiến kết cấu thật tuyệt vời. Theo tiêu chuẩn của biên tập viên, đó thực sự là con cá thu ngon nhất họ từng ăn.
Mặc dù cá thu được lấy trực tiếp từ lò đá, cách tốt nhất để thưởng thức là đặt nó lên bếp từ tại bàn, chờ đến khi có một ít khói bốc lên, rồi tắt bếp và ăn—như vậy là hoàn hảo!
[Thanh trượt hình ảnh] 
Tiếp theo là cơm nồi đất galbi.
Nó được phủ nhiều thịt vai bò ủ lạnh ở nhiệt độ thấp mềm và tan chảy trong miệng bạn mang lại kết cấu tuyệt vời.
Gia vị ướp galbi ngọt và mặn thấm vào cơm, vì vậy ngay cả một thìa duy nhất cũng đậm đà hương vị.
Giống như các món cơm niêu khác, múc vào bát rồi đổ nước sôi vào niêu còn lại để thưởng thức như súp cơm cháy sau đó.
Món này đặc biệt ngon với một chút wasabi, làm nổi bật hương vị sạch sẽ và đậm đà của thịt!
[Thanh trượt hình ảnh] 
Tiếp theo là cơm niêu cá hồi. Nó được làm từ cá hồi hạng cao cấp Na Uy, ướp trong nước sốt đặc biệt và nướng trên lửa trực tiếp.
Cá hồi có vị dịu và hơi bùi, không có mùi tanh, nên ngay cả những người thường không thích cá hồi cũng có thể thưởng thức dễ dàng.
Nhờ kết cấu mềm ẩm, thật khó để ngừng ăn, và hương vị tự nhiên của cá hồi hòa quyện hoàn hảo với nước sốt đặc biệt.
Để có trải nghiệm tốt nhất, múc cơm vào bát và trộn một chút nước sốt cá hồi cho vừa khẩu vị trước khi ăn!
Cuối cùng, cơm niêu bào ngư có nước sốt bào ngư đậm đà, thơm lừng thấm đều vào hạt cơm, tạo nên hương vị sâu sắc gợi nhớ đến cháo bào ngư cao cấp.
Bào ngư dai vẫn giữ được kết cấu tuyệt vời, và những con tôm mập mạp,弹性 included in the dish paired perfectly.
Với món cơm niêu này, bạn có thể đơn giản múc cơm vào bát mà không cần thêm gia vị và rót nước nóng vào để thưởng thức như cháo cơm cháy sau đó!
[trình chiếu hình ảnh] 
Một món nữa cần giới thiệu là cơm nồi đất lươn.
Con lươn nước ngọt nguyên con được chải kỹ bằng một loại nước sốt đặc biệt và nướng trong lò đá nhiệt độ cao 500ºC.
Hương vị khói tinh tế làm tăng thêm kết cấu tự nhiên ẩm và mềm của cá chình, khiến nó trở nên vô cùng thỏa mãn.
Lươn được coi là một nguyên liệu cao cấp không dễ tìm ở Hàn Quốc, nên với chất lượng và khẩu phần này ở mức giá này, thực sự cảm thấy rất đáng giá!
[Ảnh trình chiếu] 
Tổng biên tập cũng gọi bánh quẩy ớt làm món ăn kèm.
Ớt được nhồi nhiều nhân, và bột rán giòn, khiến chúng nhẹ và không hề béo.
Nếu bạn là người yêu thích đồ chiên, những chiếc bánh rán ớt này chắc chắn đáng để thử!
‘Handasot Nampo Branch’ là một địa điểm nơi bạn có thể hoàn toàn thưởng thức không chỉ cơm nồi lẩu thơm ngon và chan chứa tình cảm, mà còn cá nướng hảo hạng và nhiều loại món ăn kèm trong một bữa ăn đầy đặn.
Nổi tiếng với nội thất tinh tế, không khí đầy cảm xúc và thực đơn tương đương với các bữa ăn set cao cấp Hàn Quốc, nhà hàng này được ưa chuộng không chỉ bởi du khách đến Busan mà còn bởi người dân địa phương.
Nếu bạn đang thèm một bữa ăn đậm đà và ngon miệng ở Busan, hoặc nếu bạn muốn một món cơm nồi đầy cảm xúc, hãy ghé thăm ‘Handasot Nampo Branch’ ít nhất một lần!
Cách đến đó
[스팟] Chi nhánh Handasot Nampo
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Threads, và Youtube để cập nhật mọi thông tin về Hàn Quốc!
