Nếu bạn muốn có thịt ngon ở Myeongdong, tôi khuyên bạn nên chi nhánh Iksun Farm Myeongdong mà tôi sẽ giới thiệu hôm nay.
Nhân viên sẽ nướng cho bạn để bạn có thể thưởng thức thịt ngon được nấu chín hoàn hảo.
Bên cạnh thịt, hãy thưởng thức các món phụ được chuẩn bị kỹ lưỡng và các thực đơn phụ đa dạng cùng nhau!
👇 Xem thêm chi tiết dưới đây! 👇
[스팟] Iksun Farm Myeongdong Branch
Tại Sao Chúng Tôi Gợi Ý Nó
- Các nhân viên nướng thịt cho bạn, để bạn có thể thưởng thức nó được nấu đến độ hoàn hảo.
- Không chỉ thịt ngon, mà các món ăn kèm và các món trong thực đơn bổ sung cũng rất thỏa mãn.
- Trong không khí cửa hàng sạch sẽ và vệ sinh, các nhân viên phục vụ bạn một cách thân thiện.
- Dễ dàng tìm thấy, chỉ cách Ga Myeong-dong 2 phút đi bộ.
- Thật tuyệt vời khi bạn có thể đặt voucher thông qua Creatrip và chọn thực đơn tại chỗ mà không gặp bất kỳ rắc rối nào.
Thực đơn
*Đến tháng Hai, 2025
- Thực đơn này chỉ liệt kê các món ăn phổ biến và các mục mẫu.
- Xin lưu ý rằng giá của các món ăn trong thực đơn có thể thay đổi.
[0.3% YBD Ba Rọi] KRW 17,000
Thịt ba chỉ YBD nội địa với 0.3% premium, và hương vị cao hơn với cách nướng khác biệt từ Iksunfarm.
[Iberico Bellota Galbisal] KRW 20,000
Trong số các loại cắt Iberico, loại có vị đặc biệt nhất và nước sốt hương vị phong phú bùng nổ trong miệng của bạn!
[Hanwoo yukhoe] KRW 35,000
Đây là thịt bò tartare Hàn Quốc tươi ngon. Với một lượng muối vừa phải, nó làm tăng thêm độ dai và hương vị của thịt bò.
[Hanwoo Yukhoe Bibimbap (+Doenjang Jjigae)] KRW 15,000
Đây là một món bibimbap bò tartare được làm từ thịt bò tươi công thức Hàn Quốc. Nó được phục vụ với món stew tương đậu nành.
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
Hôm nay, tôi đã thăm Iksun Farm Chi nhánh Myeongdong, cách lối ra số 6 ga Myeong-dong chỉ 2 phút đi bộ.
Các đầu bếp Michelin công nhận thịt ba rọi YBD 0.3% sản xuất tại Hàn Quốc và thịt thương hiệu cao cấp mà bạn có thể thưởng thức đúng cách tại nhà hàng này.
Hãy xem thịt tươi ngon chất lượng!
Hanwoo Chadolbagi1++, Iberico Bellota Galbisal và Moksal, YBD Samgyeopsal, Hangjeongsal và nhiều loại thịt lợn khác nhau có thể được thưởng thức tại 'Iksunfarm-Myeong-dong'. 
0.3% YBD Samgyeopsal
'Iksunfarm-Myeong-dong' phục vụ thịt nướng trong hai vòng.
Vòng đầu tiên sử dụng một cái chảo bằng sắt để tối đa hóa phản ứng Maillard, và họ trực tiếp đốt thịt để loại bỏ bất kỳ mùi không mong muốn nào. 
Đây là bản nháp đầu tiên đã hoàn thành. Nó trông không ngon lành sao?
Tôi rất vui khi nghĩ về việc nướng và ăn nó một cách hoàn hảo từ bếp nướng đến bên trong. 
Sau khi hoàn thành quá trình nướng ban đầu, việc nướng thứ hai được thực hiện trên một tấm vỉ nướng bằng sắt tại bàn.
Nướng các loại rau khác nhau như nấm, khoai tây bào, hành xanh và ớt shishito cùng với mỡ thịt ba chỉ cũng là một món đặc biệt.
Chặt thành từng miếng vừa ăn và nướng, sau đó được rưới dầu thảo mộc được pha chế tại nhà tại 'Iksunfarm-Myeong-dong' và tiếp tục nướng.
Một loại dầu được pha trộn với các loại thảo mộc như hương thảo và tỏi, kết hợp tốt với thịt lợn, cho phép bạn trải nghiệm một chiều sâu đa dạng hơn của hương vị thịt. 
Bây giờ là thời gian để thưởng thức đúng cách món thịt ba chỉ nướng hoàn hảo. 
Tôi đề xuất thưởng thức nó với những miếng khoai tây chiên trong mỡ thịt heo.
Bạn có thể cảm nhận hương vị đậm đà và sự giòn rụm, khác biệt so với khoai tây chiên hoặc bánh khoai tây. 
Tôi nhúng nó vào muối Maldon được cài đặt là mặc định và cắn một miếng.
Rượu ép ra rất đậm đà, và gia vị thì vừa đủ mà không bị mặn quá. 
Tiếp theo, tôi ăn nó với wasabi.
Nó giúp cân bằng độ béo trong khi tối đa hóa hương vị của thịt, làm cho chúng rất hòa hợp. 
'Iksunfarm-Myeong-dong' cung cấp nhiều loại món phụ.
Bạn có thể thưởng thức samgyeopsal với nhiều món ăn kèm trong sự kết hợp của riêng bạn. 
Tôi đã thử ssamjang hạt sẽ nâng cao hương vị của thịt.
Bởi vì không phải là ssamjang đơn giản mà chúng tôi biết, nó có một hương vị thực sự đậm đà. 
Wasabi ssam mu, nếu bạn cuốn nó trong xà lách và ăn cùng nhau, thì thật sự rất ngon.
Cho dù bạn ăn nó theo cách kết hợp nào, bạn cũng không thể ngừng ăn nó. 
Tôi cũng đã thử kim chi dầu hồ tiêu già được một nhân viên khuyến nghị.
Nó đã ngon khi tự nó, nhưng khi nướng trên chảo, hương vị dầu tía tô được tối đa hóa, mang đến cho bạn một sự phong phú tuyệt vời.
Nếu bạn ăn nó cuốn với một chút wasabi và kim chi ủ với dầu tía tô, thì rất sạch sẽ và không làm hỏng hương vị nguyên bản của thịt, vì vậy nó thực sự rất ngon.
Sự kết hợp giữa việc ăn nó với myeonginamul cũng rất ngon.
Nó có vị chua ngọt thích hợp, làm cho nó ít béo hơn, vì vậy tôi đã tiếp tục ăn nó.
Hanu Yukhoe
Có nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như thịt bò tartare Hàn Quốc, cũng như thịt ba chỉ nướng hoặc các món ăn khác từ thịt lợn.
Tôi rất hài lòng vì sự tươi mới được đảm bảo bất kể tôi chọn menu nào.
Nếu bạn muốn nếm trải hương vị tự nhiên của thịt thay vì hương vị đã được tẩm ướp, 'Iksunfarm-Myeong-dong' là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Cocktail Goheung Yuzu
Kết thúc một cách sảng khoái với một ly yuzu highball.
Đó là một hương vị mà phụ nữ sẽ thích, gần như không có vị rượu.
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị thịt cao hơn với 0.3% YBD samgyeopsal cao cấp sản xuất trong nước và cách nướng độc đáo của 'Iksunfarm-Myeong-dong', hãy chắc chắn ghé thăm!
Làm thế nào để đến đó
Thoát khỏi Ga Myeong-dong qua Lối ra 6.
Ra khỏi ga Myeong-dong và đi thẳng.
Nếu bạn thấy Holika Holika, hãy rẽ trái.
Đi thẳng.
Rẽ phải khi bạn thấy Olive Young.
Đi thẳng cho đến khi bạn thấy biển báo của 'Iksunfarm-Myeong-dong'.
Vui lòng vào tòa nhà.
Đã đến tầng 3 của tòa nhà!
[스팟] Iksun Farm Myeongdong Branch
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, xin hãy để lại một bình luận bên dưới hoặc gửi cho chúng tôi một email tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Threads, và Facebook để cập nhật mọi thứ về Hàn Quốc!
