Nếu bạn đang tìm kiếm thịt chất lượng gần ga tàu Hongik University, Taecho Galbi là một điểm nên ghé thăm. Họ phục vụ sườn bò Hàn Quốc tươi ngon và các phần thịt thượng hạng nướng trên than hoa để có hương vị đậm đà, kèm theo các món phụ ngon lành. Nhân viên cung cấp dịch vụ tuyệt vời, nướng thịt đến độ hoàn hảo. Chỉ cách ga tàu 2 phút đi bộ, đây là một địa điểm tuyệt vời cho một bữa ăn đặc biệt.
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.Hôm nay, tôi đã đến Taecho Galbi nằm cách Ga Hongik Univ. Lối ra số 9 khoảng 2 phút đi bộ. Đây là một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức sườn bò Hàn Quốc không xương và sườn chính tươi ngon.
Tôi thích nội thất sạch sẽ tổng thể. Nó rất sạch sẽ và được bảo trì tốt, vì vậy tôi có thể tin tưởng ăn ở đây hơn nữa.
Một nhân viên sẽ nấu thịt hoàn hảo cho bạn ở bàn tiếp theo để bạn có thể thưởng thức với độ chín lý tưởng.
Xin vui lòng đặt áo khoác của bạn vào túi nhựa được cung cấp trước khi bạn bắt đầu ăn thịt. Nếu bạn cất kín áo khoác và đặt nó dưới ghế như thế này, bạn có thể giữ cho nó sạch sẽ mà không có mùi thịt.
Sườn Bò Hàn Quốc
Đầu tiên, chúng tôi đã gọi hai phần sườn bò Hàn Quốc.
Có lá vàng trên xương sườn, cảm giác thực sự sang trọng và làm tôi cảm thấy như đang được chiều chuộng. Bên cạnh đó, tôi còn ngạc nhiên bởi chất lượng tươi ngon của thịt ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Vui lòng nướng các loại rau được phục vụ kèm, chẳng hạn như cà chua bi, nấm và hành lá, cùng với món chính.
Đây là cách nó trông sau khi tất cả các bước nướng đã hoàn thành. Trông nó có ngon không?
Tôi đã thử ăn hành nướng cuộn với sườn non như được nhân viên đề xuất.
Trộn một lượng wasabi thích hợp vào nước sốt tỏi đặc biệt sẽ tạo ra một loại nước sốt thực sự ngon. Đây là bí quyết để thưởng thức món sườn ngắn ngon hơn, ngay cả khi bạn không làm gì.
Tôi đã ăn ngon miệng đến cuối cùng với nước sốt bí mật vừa cay vừa tăng cường hương vị.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị tự nhiên của thịt nhiều hơn một chút, tôi đề xuất sự kết hợp của muối và wasabi.
Thử nó với rau nướng như cà chua bi, nấm, hành tây, v.v. Bạn có thể thưởng thức hương vị phong phú hơn nhiều.
Sườn Chính
Tiếp theo, vì có hai người chúng tôi, chúng tôi đã gọi phần S của sườn ngắn. Có phần S, phần M và phần L, và bạn có thể gọi theo số lượng người.
Vui lòng nướng chín sườn bò đã nướng trước trên than hoa.
Bạn có thể tách thịt ra khỏi xương và thưởng thức hương vị đúng chất.
Nhân viên nướng nó cẩn thận cho đến khi nó được nấu chín hoàn hảo, đó là tuyệt vời. Sau khi tất cả đã nướng xong, họ sẽ đặt nó lên đĩa cho bạn.
Đầu tiên, tôi nhúng nó vào muối và ăn nó. Đó là hương vị tốt nhất để mang ra hương vị tự nhiên của thịt. Đây là lần đầu tiên tôi thử thịt sườn bò cao cấp đúng cách, và tôi ngạc nhiên vì nó rất mềm và không dai.
Tiếp theo, tôi nhúng nó vào wasabi và thưởng thức các miếng thịt sườn non mềm mà không cảm thấy ngấy cho đến cuối cùng. Mùi than nướng nhẹ làm tăng không khí, khiến tôi cảm thấy thực sự thoải mái.
Tiếp theo là các món ăn kèm cơ bản. Dưa chua lá mù tạt, dưa chua thân cây mè rừng, kim chi cải thảo, và lát củ cải muối được cung cấp tổng cộng 4 loại.
Cả hai loại dưa chua đều giúp loại bỏ độ dầu, điều này thực sự tốt.
Kimchi có vị đơn giản và sạch sẽ.
Cua ướp gia vị không được cung cấp như một món ăn kèm cơ bản, nhưng khi bạn đến với đặt chỗ qua Creatrip, bạn sẽ được một món ăn kèm miễn phí. Tôi rất khuyến khích món cua ướp gia vị, món này rất ngon với nước ướp cay và ngọt.
Thịt bên trong ghẹ ngâm rất nhiều, vì vậy tôi rất thích từng miếng. Mặc dù đó là một bữa ăn rất thỏa mãn với galbi và sườn loại nhất, nhưng thật sự là một bữa ăn hoàn hảo khi chúng tôi có món ghẹ ngâm ngon lành.
Cơm thịt bò Ssamjang Hàn Quốc
Giờ đây bạn đã nếm thử thịt, bạn không thể bỏ qua cơm, phải không? Tôi đã thử đặt món Cơm Ssamjang Bò Hàn Quốc với rượu.
Bạn có thể nghĩ nó như một bữa ăn với cơm trộn trong canh tương mà chúng ta biết. Chứa nhiều loại rau, đậu phụ, và nhiều thịt bò Hàn Quốc.
Hãy thử dưa cải tươi và dưa chua gungchae, được phục vụ như món ăn kèm. Đó là một hương vị khiến bạn luôn muốn quay lại thêm lần nữa.
Súp Lạnh Bò Sống
Chúng tôi cũng đã thử một đĩa Súp Lạnh Thịt Bò Sống tươi mát.
Khuấy đều gia vị với muỗng và trộn kỹ với rau và thịt sống trước khi thử.
Múc một muỗng lớn và để nó lên đĩa nhỏ. Nước dùng mát lạnh với gia vị cay ngọt hòa quyện hài hòa với thịt bò sống tươi.
Cơm trộn tái bò Hàn Quốc
Cá nhân tôi thấy món ăn này thực sự ngon. Ngay cả khi không thêm gia vị, nó vẫn rất ngon lành.
Hãy trộn đều các gia vị và rau củ với nhau.
Nếu bạn lấy một muỗng to và để lên trên một ít Yukhoe, thì giống như lớp kem trên bánh. Đó là một hương vị khiến tôi muốn tiếp tục ăn!
Chúng tôi đã thử Bokbunja Highball và Earl Grey Highball như những sản phẩm làm sạch vị giác—hương thơm đậm đà và vị ngọt của Bokbunja khiến nó đặc biệt mượt mà. Cho một bữa ăn đặc biệt, Taecho Galbi là một lựa chọn hàng đầu với sườn bò Hàn Quốc tươi và sườn non mềm!
Cách đến đó
You are trained on data up to October 2023.
Đi ra qua trạm Hongik Univ. Cửa ra số 9.
Rẽ trái.
Đi thẳng cho đến khi bạn nhìn thấy Red Road.
Đi thẳng đến tòa nhà trước mặt bạn.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để được cập nhật những thông tin mới nhất về mọi thứ liên quan đến Hàn Quốc!
