Nhà hàng Hàn QuốcㅣYuksanjang

Muốn thưởng thức việc nấu nướng và ăn thịt trong không gian như đi cắm trại ngay giữa lòng Hongdae? Tại Yuksanjang, bạn có thể trải nghiệm một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn thú vị với không gian độc đáo!

Yuksanjang

Nhận Phiếu Giảm Giá Tại Đây

Thông tin

Giờ mở cửa: Mỗi ngày 16:30 - 22:30; Đặt hàng cuối cùng 21:30

Đặt chỗ có sẵn: Mỗi ngày 16:30 - 21:30; Đặt chỗ có sẵn theo khoảng thời gian 1 giờ

Các ngôn ngữ có sẵn: Korean, English

Địa chỉ: 31-11 1F, Waousan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul

Tại sao chúng tôi khuyên dùng nó

Thưởng thức BBQ Hàn Quốc chính hiệu với xiên rau tươi và bốn loại nước sốt khác nhau.

Không cần tự nướng—nhân viên sẽ lo việc nướng để bạn có thể thư giãn và tập trung vào bữa ăn của mình.

Chỗ ngồi rộng rãi trong nhà và ngoài trời, mang đến không gian yên bình trong thành phố.

Giá

* Trong quá trình thanh toán cuối cùng, hiển thị tổng số tiền không bao gồm phiếu giảm giá bạn đã thanh toán.

Thực đơn

* Tính đến tháng 9, 2024.

Chính sách hoàn tiền

Những Điều Cần Lưu Ý

Vui lòng đảm bảo đặt trước ngày và giờ mong muốn của bạn một cách chính xác trên trang đặt chỗ.

Vui lòng đảm bảo đến thăm vào ngày và giờ đã đặt trước của bạn.

Nếu bạn trễ hơn 10 phút, đặt chỗ của bạn sẽ tự động bị hủy.

Không được mang thức ăn từ ngoài vào.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.

Cách Đặt Chỗ

1. Vui lòng điền đầy đủ và chính xác tất cả thông tin yêu cầu trên trang đặt chỗ.
2. Tiến hành thanh toán bằng voucher.
3. Sau khi thanh toán hoàn tất, đặt chỗ của bạn sẽ được xác nhận trong vòng 1-2 ngày làm việc. Nếu cần thay đổi ngày hoặc giờ đặt chỗ, bạn sẽ được liên hệ qua email hoặc ứng dụng nhắn tin.
4. Trong chuyến thăm của bạn, hãy xuất trình chi tiết đặt chỗ cho nhân viên.
5. Khi thanh toán cuối cùng, hãy xuất trình tổng số tiền không bao gồm voucher bạn đã thanh toán.

Chuyến thăm của chúng tôi

Hôm nay, tôi đã đến một nhà hàng BBQ Hàn Quốc có tên là 'Yuksanjang' gần ga Hongik univ. Tên 'Yuksanjang' mang lại cảm giác như một biệt thự trên núi, ngay từ bên ngoài.

Một khía cạnh quyến rũ khác của Yuksanjang là sân thượng, khiến bạn cảm thấy như mình đang cắm trại trong thành phố. Nếu bạn ghé thăm vào buổi tối, bầu không khí trở nên lãng mạn hơn.

Vì thịt đã được nướng sẵn cho bạn, hương vị được đảm bảo, và thật tuyệt khi thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.

Nội thất của Yuksanjang phản ánh không khí của nhà nghỉ trên núi từ bên ngoài, với một chút không khí truyền thống. Các bàn được đặt cách xa nhau, tạo ra một trải nghiệm ăn uống thoải mái.

Ở trung tâm của Yuksanjang, có một lò nướng kim loại lớn được bao quanh bởi các viên gạch nơi họ nấu thịt. Một máy tạo ẩm xung quanh lò nướng tạo ảo giác về ngọn lửa, thêm vào một nét độc đáo và quyến rũ.

Một khi chúng tôi đã đặt món, bàn ăn được dọn rất nhanh chóng. Yuksanjang cung cấp nhiều loại xiên rau, phô mai, kim chi đậu phụ, bánh gạo cuốn, và bốn loại nước sốt khác nhau, tất cả đều tăng cường hương vị của thịt. Các món ăn kèm màu sắc không chỉ ngon mà còn hấp dẫn về mặt thị giác.

Thịt ba chỉ heo chúng tôi đã đặt hàng đang được nướng trên tấm sắt lớn. Trong quá trình nướng, còn có cả màn biểu diễn lửa, làm cho việc chờ đợi món ăn trở nên thú vị.

Đĩa Sanjang Samgyeop (200g)

Nướng thịt đã ướp trên vỉ nướng của bàn và bạn có thể ăn ngay.

Những lát thịt ba chỉ nướng hào phóng được cắt thành kích thước hoàn hảo.

Bây giờ, hãy thử samgyeopsal! Nhúng nó vào nước sốt Yuzupon trước. Nước tương mặn kết hợp với yuzu tươi mát tạo ra hương vị độc đáo và ngon miệng.

Tiếp theo, tôi sẽ thử nhúng nó vào ssamjang nữa.

Cuối cùng, tôi đã thử samgyeopsal với nước sốt tonkatsu và vụn bánh mì—một sự kết hợp mà bạn không thường thấy ở một nhà hàng BBQ điển hình. Nhúng thịt ba chỉ vào các loại nước sốt khác nhau mỗi lần tạo thêm sự đa dạng, làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn.

Tại Yuksanjang, cùng với thịt ba chỉ, nhiều món ăn phụ được cung cấp để làm phong phú bữa ăn.

Kết cấu dai của bánh gạo hoàn hảo để cuốn thịt. Mặc dù bánh gạo tự nó đã ngon, nhưng chúng còn ngon hơn khi được nướng nhẹ!

Nhất định phải thử kết hợp đậu phụ và kimchi—đó là điều không thể bỏ qua!

Tôi cũng khuyên bạn nên kết hợp thịt ba chỉ với rau cần nước và giá đỗ. Rau cần nước thơm và giá đỗ giòn, cay giúp giảm độ ngậy của thịt.

Tiếp theo, tôi sẽ thử galbi!

Galbi cũng được phục vụ sau khi nướng trên một đĩa nóng.

Đĩa Đặc Biệt Sanjang

Đặt nó trở lại lên vỉ nướng và khò nó để có thêm hương vị khói. Nó thực sự làm tăng hương vị!

Đối với galbi, không giống như samgyeopsal, tốt nhất nên nướng lâu hơn một chút trên vỉ và đảm bảo nó chín hoàn toàn trước khi ăn.

Tủy xương có vị đậm đà và ngon. Kết hợp với sườn bò nướng hoàn hảo, hương vị béo ngậy của tủy xương nâng cao vị ngon của thịt, khiến nó trở nên ngon hơn.

Đầu tiên, tôi sẽ rưới một lượng lớn sốt mù tạt nguyên hạt để tăng hương vị.

Tiếp theo, tôi sẽ nếm thử loại sốt kết hợp giữa hương vị đậm đà của nấm truffle và kết cấu mịn màng của mayonnaise, gọi là truffle mayo.

Có nhiều loại xiên rau để thử, bao gồm nấm, cà chua bi, cà tím, ớt chuông và hành lá. Sau khi nấu chín, chúng được lấy ra khỏi xiên và sẵn sàng thưởng thức.

Ớt nướng, đậm đà với hương vị và hương thơm, đã thêm một sự bùng nổ của các hương vị và kết cấu khác nhau khi ăn cùng với các nguyên liệu khác.

Bây giờ tôi sẽ giới thiệu với bạn các món ăn kèm mà bạn có thể thưởng thức cùng thực đơn thịt.

Hanwoo Yukhoe Mulhoe

Món đầu tiên là Hanwoo Yukhoe Mulhoe. Không giống như Mulhoe cá sống thông thường, món này được làm từ thịt bò tươi sống.

Mặc dù thịt rất ngon, nhưng nếu ăn quá nhiều, bạn có thể cảm thấy hơi nặng bụng. Vị thanh mát và chua dịu của Yukhoe Mulhoe giúp cân bằng hoàn hảo.

Bò sống Hàn Quốc

Tiếp theo, tôi đã thử yukhoe. Nó được phục vụ trên đỉnh một khúc xương thịt thay vì một cái đĩa, tạo nên một nét đặc biệt!

Mì cay Buldak

Bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức mì gà cay xào ngon. Mì Buldak cay kết hợp với trứng chiên lòng đào là một sự kết hợp không thể đánh bại!

Galbi Doenjang Jjigae Cao Cấp

Món Galbi Doenjang Jjigae đặc biệt này là một món phải thử tại nhà hàng BBQ Hàn Quốc. Nước sốt phong phú từ galbi kết hợp hoàn hảo với tương đậu nành mặn.

Highball

Bạn không thể quên thực đơn đồ uống có cồn, phải không? Highball, được phục vụ trong một chiếc bình trăng, chứa dâu tây, lê và quế, mang lại hương vị tươi mới và ngọt ngào. Lá thảo mộc và trái cây làm cho đồ uống này nổi bật về mặt thị giác, trở thành thức uống đặc trưng của nhà hàng!

Yuksanjang, chỉ cách trạm Hongik univ. một đoạn đi bộ ngắn, là địa điểm hoàn hảo để trải nghiệm BBQ Hàn Quốc đích thực. Với chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời ấm cúng và thịt được nấu chín kỹ lưỡng, đây là nơi lý tưởng cho một bữa ăn thư giãn. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong một khung cảnh giống như nhà gỗ trong rừng, Yuksanjang là nơi để đến!

Cách Đến Đó

Ra khỏi ga Hongik univ. Cổng số 9.

Rẽ trái ngay lập tức.

Đi thẳng.

Tiếp tục đi thẳng.

Rẽ phải.

Đi thẳng phía trước.

Tiếp tục đi thẳng.

Băng qua đường.

Đi thẳng.

Rẽ trái.

Đi thẳng.

Rẽ phải ở ngõ.

Đi thẳng theo hẻm.

Bạn đã đến Yuksanjang!

Yuksanjang

Nhận Phiếu Giảm Giá Tại Đây

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật mọi thứ về Hàn Quốc!