Nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc ở YongsanㅣJUKTO

Bạn đang tìm kiếm một nhà hàng thịt heo độc đáo tại Yongsan-gu, Seoul? Hãy đến Jukto, nơi họ sử dụng một loại sốt đặc biệt lên men trong các bình gốm truyền thống của Hàn Quốc. Thưởng thức một bữa ăn thỏa mãn với hương vị độc đáo của samgyeopsal trong một không gian sạch sẽ, hiện đại.

Jukto là một thương hiệu hàng đầu về thực phẩm lên men Hàn Quốc. Quá trình lên men, một phương pháp truyền thống của Hàn Quốc, tăng cường hương vị và độ sâu cho các món như jeotgal (thực phẩm biển muối), jang (nước sốt lên men), và kimchi. Jukto cung cấp một loạt các loại thực phẩm lên men chân thực và lên men lâu, từ thịt đến món ăn phụ.

JUKTO

Đặt chỗ tại đây

Thông tin

Giờ mở cửa: Ngày thường 17:00-22:00; Cuối tuần, ngày lễ 11:30-22:00 (Nghỉ giữa 15:00-17:00)

Đặt chỗ có sẵn: (Đơn vị Đặt chỗ: 1 giờ) Ngày thường 17:00-21:00; Cuối tuần, Ngày lễ 11:30-14:00; 17:00-21:00

Ngôn ngữ có sẵn: Hàn Quốc, Anh

Địa chỉ: 12 B1, 1F, 2F, 14-gil, Hangang-daero, Yongsan-gu, Seoul

Tại sao chúng tôi khuyến nghị nó

Lên men với một loại nước sốt đặc biệt sử dụng cá muối, thịt ba chỉ này mang đến hương vị độc đáo.

Thưởng thức một loạt các món phụ cùng với barbecue.

Nhà hàng kết hợp sự quyến rũ truyền thống của Hàn Quốc với các yếu tố hiện đại để tạo ra trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Nằm gần Hybe Entertainment, bạn có thể nhìn thấy chữ ký của BTS RM, tạo ra một trải nghiệm đặc biệt cho người hâm mộ.

Bạn thưởng thức thịt ba chỉ heo đặc biệt và các món phụ khác với giá hợp lý mà không cần phải chờ đợi với phiếu ưu đãi Creatrip.

Danh sách

*Kể từ tháng Sáu, 2024.

Chính sách hoàn tiền

* Trong lần thanh toán cuối cùng, thanh toán số tiền trừ phiếu đã thanh toán trước đó.
* Giá phiếu áp dụng cho mỗi bàn.

Những điều cần nhớ

Vui lòng chọn ngày và giờ mong muốn trên trang đặt bàn.

Vui lòng đảm bảo ghé thăm vào ngày và giờ đã đặt của bạn.

Nếu bạn đến muộn hơn 10 phút, đặt chỗ của bạn sẽ tự động bị hủy và không có hoàn trả tiền.

Vui lòng đặt ít nhất một phần mỗi người.

Trong lúc thanh toán cuối cùng, thanh toán số tiền trừ phiếu giảm giá bạn đã trả trước đó.

Thức ăn bên ngoài không được phép.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến đặt phòng của mình, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.

Cách đặt chỗ

1. Vui lòng điền đầy đủ thông tin cần thiết một cách chính xác trên trang đặt chỗ.
2. Tiếp tục thanh toán bằng phiếu mua hàng.
3. Sau khi thanh toán hoàn tất, đặt chỗ của bạn sẽ được xác nhận trong vòng 1-2 ngày làm việc. Nếu cần thay đổi ngày đặt chỗ, bạn sẽ nhận được thông báo qua email hoặc ứng dụng messenger.
4. Trong lúc thăm quan, hãy xuất trình chi tiết đặt chỗ của bạn cho nhân viên.
5. Trong lúc thanh toán cuối cùng, thanh toán một khoản tiền trừ phiếu mua hàng bạn đã thanh toán trước đó.

Chuyến thăm của chúng tôi

Hôm nay tôi đã ghé thăm Jukto, một trong ba nhà hàng samgyeopsal hàng đầu ở Seoul nằm ở Yongsan. Jukto nghĩa là đất sét đỏ trong tiếng Hàn. Đất sét này giàu sắt và có tác dụng tuyệt vời trong việc thúc đẩy quá trình lên men bằng cách hấp thụ ẩm tốt. Một nhà hàng lên men thịt trong một loại đồ gốm được làm bằng đất sét đỏ này để mang đến hương vị độc đáo.

Khi bước vào nhà hàng với bề ngoại đẹp, bạn có thể thấy các kệ hiển thị một loạt thức uống rượu truyền thống Hàn Quốc.

Trên một bức tường, bạn có thể thấy chữ ký của RM từ BTS. Có một tòa nhà HYBE gần đó nơi mà người hâm mộ BTS có thể có trải nghiệm thăm quan đặc biệt.

Jukto có tổng cộng 3 tầng. Tầng đầu tiên có một cái lò nướng lớn và bàn bar sẵn sàng. Nhân viên sẽ nướng thịt cho bạn, để bạn có thể thưởng thức thịt ngon một cách thoải mái.

Tầng hai có một cửa sổ lớn, tạo cảm giác thoáng đãng. Khi bạn đến vào ban ngày, bạn có thể ăn tại một không gian sáng sủa với ánh nắng mặt trời.

Có khá nhiều bàn ở tầng hầm, và các loại đồ gốm truyền thống được trưng bày, mang lại cảm giác như đang ở trong một hầm để rượu và đồ ăn hoặc một bảo tàng. Onggi là một loại container lưu trữ thức ăn độc đáo đã được sử dụng bởi tổ tiên Hàn Quốc từ thời cổ đại. Người Hàn Quốc đã sử dụng onggi để lên men và lưu trữ jeot, rượu, kimchi và jang.

Các ghế có sẵn trên tầng hầm 1 và tầng hầm 2 được thiết kế để mở và lưu trữ đồ đạc.

Sử dụng những ưu điểm của Onggi, một tấm chảo nướng được tạo ra, làm cho vật liệu trở nên sang trọng và nâng cao hương vị của thịt thêm phần phong phú.

Nhân viên sẽ lấy thịt lên men trực tiếp từ lọ, tiếp tục nướng trước và sau đó phục vụ nó.

Đôi khi, bạn cũng có thể xem một buổi trình diễn lửa hấp dẫn. Khi sức mạnh hỏa lực làm sạch sân, hương vị tăng gấp đôi.

Thịt nướng đã được đặt trên bàn. Tại Jukto, cũng bán các loại rượu truyền thống Hàn Quốc khác nhau. Rượu truyền thống cũng được lên men trong onggi, vì vậy nếu bạn muốn trải nghiệm rượu Hàn Quốc đích thực, tôi khuyên bạn nên thử cùng với bữa ăn!

Thịt đã được ướp có thể được nướng lại trên lò nướng được cung cấp trên bàn trước khi ăn. Đã được nấu trước nên bạn không cần phải đợi lâu để ăn. Biên tập viên đã đặt một đĩa thịt ba chỉ ướp. Khi đến với hai người, bạn có thể đặt hai đĩa thịt ba chỉ ướp hoặc một đĩa thịt ba chỉ ướp + hai phần thịt cổ họng để ăn thỏa thích.

Các món ăn kèm có thể ăn cùng thịt cũng rất ngon.

Dưa cải Pickle

Baek Kimchi

Đồ chua tỏi lá tía tô

Salad Hoa Cúc Rừng Đã Chín

Những món khai vị này cũng rất ngon khi kết hợp với thịt nướng.

Raw Cheongeojat

Baekga-ja

Ngoài ra, trứng cá khô và hạt thông được chuẩn bị.

Khi bạn lấy ra trứng cá thu một cách đúng cách và ăn kèm với thịt, bạn có thể cảm nhận được hương vị khác biệt.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thử một sự kết hợp, nơi bạn đặt rau mùi hạt và kimchi trắng lên trên một miếng thịt và ăn nó trong một miếng.

Một món khai vị khác, kim chi hành lá, có thể được đặt trên lò nướng và nấu chung với thịt để tăng hương vị hơn nữa.

Món Canh Đậu Phụ

Bạn cũng có thể thưởng thức một nồi canh đậu phụ cùng với thịt nướng.

Mì bắp

Một menu khuyến nghị khác là mì bạch quả có mùi dầu mè đậm đà và có thể thưởng thức cùng nước dùng lạnh để có hương vị sảng khoái. Ngoài ra, còn có nhiều menu khác như Saeng Bibim Memil Myeon và nồi lẩu đậu hũ cay, vì vậy bạn có thể chọn theo sở thích của mình.

Jeotbap

Cuối cùng, đó là jjotbap (cơm chiên) được gọi là món tráng miệng Hàn Quốc. Cơm chiên này có hương vị tương tự như cơm chiên kimchi thông thường và rất ngon khi ăn ở món cuối cùng. Nhân viên đã chế biến cơm trực tiếp trên lò nướng và tạo hình nó thành hình trái tim, thật đẹp.

Ga Yongsan là một khu vực tiện lợi với một trung tâm thương mại phức hợp quy mô lớn, vì vậy đó là một khu vực tốt để thăm. Nếu bạn muốn thưởng thức thịt lợn cắt sẵn cao cấp với hương vị khác nhau gần Ga Yongsan, chúng tôi mạnh mẽ khuyên bạn nên thử Jukto!

Cách đến đó

Ra khỏi Lối ra 2 của Ga Sinyongsan.

Đi thẳng khoảng 300m.

Tiếp tục đi thẳng.

Đi thẳng đến vạch dành cho người qua đường.

Băng qua vạch kẻ đường và sau đó đi theo con đường bên phải.

Đi thẳng.

Tiếp tục thẳng

Sau khi băng qua vạch dành cho người đi bộ tại cửa hàng tiện lợi, rẽ trái.

Đã đến!

JUKTO

Đặt Chỗ Tại Đây

Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích thú với bữa ăn ngon tại Jukto! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo lắng nào, vui lòng để lại bình luận dưới đây hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật tin tức về Hàn Quốc!